做伙學台語

聽眾提問：大聲公你好，我是就讀國小五年級的學生，我有很多和臺語相關的問題要來請問大聲公，國語說「遙控器、除濕機、電暖爐、打火機」這些臺語要怎麼說？還有我們小孩子最愛吃的「麥當勞、摩斯漢堡、肯德基」臺語要怎麼說？麻煩大聲公解答，謝謝。臺語專家林朝龍老師回覆：這位卑南國小五年級的小朋友你好，我先來回答我們日常生活當中常常會用到的這四項器具臺語要怎麼說。遙控器就直接從華語翻譯作「遙控器(iâu-khòng- khì)」，除濕機也是直接翻譯成「除濕機(tû-sip-ki)」，電暖爐也是直接翻譯成電暖爐，不過我覺得「電夯爐(tiān-hang-lôo)」比較符合臺語的意思，你參考看看。那如果是打火機，我看我們不要直接從臺語翻譯成「拍火機」，這樣聽到的人可能會毫無頭緒，會聯想到這和消防隊有什麼關係。所以有些東西臺語如果沒有固定的說法，我們不要直接從華語直接翻譯過來，才不會讓人摸不著頭緒。打火機我們就照日語的外來語「ㄌㄞˋ ㄉㄚ˙(lighter)」就好。接著，我們來說小孩子最愛吃的麥當勞、肯德基、摩斯漢堡，這些都是外國傳進來臺灣的東西，通常傳到臺灣，都是照他原本的音來翻譯作華語，經年長月日積月累大家都記住了，現在這些語詞要用臺語表達，說真的就有點費力，像麥當勞有人就直接說Mc Donnoalds’，比較好笑的，有人抓他的音翻譯作「莫閣擋路」「麥當勞」還是「袂當老」，也有照他產品的外型叫做「美國割包店」，到底要怎麼說比較合適，我想這是政府的工作了，衍伸的東西越來越多，政府如果沒有帶頭來做這些工作，這樣我們的臺語永遠跟不上時代。所以針對你的問題我覺得麥當勞、肯德基還是摩斯漢堡，暫時用國語來講就好，才比較不會造成溝通上的困擾。#一周五分鐘，臺語你嘛通！#每周六聽阿政先講台灣#每周日台語大聲公學台語#喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：做伙學台語-----🎙教育電臺🎙📻官網:https://bit.ly/39ISswV🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink🎧線上即時收聽:https://bit.ly/3cyxBhEPowered by Firstory Hosting

臺灣三字經和一般的三字經有何不同，在此先說明三字經(sam ju7 king)不可讀做sann ji king，會變成髒話。早期在偏鄉地區不見得有學校，因此傳統的私學仍是許多地方孩子的學習地方，私學有兩種；一種是較有錢人家的私學，會請私學仔仙到家中教小孩，另一種是晚上在廟口或公共會所教的書又稱暗學仔。當時的私學通常書單中都有[三百千千]，三字經、百家姓、千字文、千家詩，這些學習完之後通常都已經會暗唸(默唸)。因為三字經一句都3個字，唸起來像是念冊歌仔，因此格外順口。例如；人之初、性本善、性相近、習相遠. 苟不教、性乃遷、教之道、貴以專. 昔孟母、擇鄰處、子不學、斷機杼. 竇燕山、有義方、教五子、名俱揚. 養不教、父之過、教不嚴、師之惰...我們多數人都會唸，但是傳統的私學是以漢文，臺語的讀書音暗唸。布袋戲大師黃俊雄說過，他從小就會暗唸三字經，後來也成就他在布袋戲這門傳統藝術的地位。#一周五分鐘，臺語你嘛通！#每周六聽阿政先講台灣#每周日台語大聲公學台語#喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：做伙學台語-----🎙教育電臺🎙📻官網:https://bit.ly/39ISswV🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink🎧線上即時收聽:https://bit.ly/3cyxBhEPowered by Firstory Hosting

在台南高雄都相當有知名度的詩人_陳輝。陳輝有一首詩_二贊行溪。陳輝是乾隆三年(1738年)的舉人，雖為舉人又有詩才但文獻上卻沒有留下太多關於他的資料，包括生卒等等。陳輝字旭初，是台灣縣人，讀台灣史必須要了解台灣的行政區，台灣縣長期以來都是指台南。陳輝因為很有學問，所以參與過台灣府志的修訂，後來的連雅堂也經集結陳輝的詩[陳旭初先生詩集]，他的詩自然清新，在當時相當有詩名。竹橋平野路，春水漲清溪。風靜寒沙闊，煙濃遠樹低。青蕪喧海燕，碧岸叫村雞。為語南遊客，應知慎馬蹄。向平坦的郊外來到二贊行溪的竹橋邊，春天的雨水漲滿了溪流，風靜時寬闊的沙埔還有些寒意，遠遠厚厚的濃霧整個覆蓋樹林，清脆的草皮上有一群海鳥，乾淨的溪岸邊友人家的雞鳴聲，像是在提醒南下的遊客騎馬時要當心呀!#一周五分鐘，臺語你嘛通！#每周六聽阿政先講台灣#每周日台語大聲公學台語#喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：做伙學台語-----🎙教育電臺🎙📻官網:https://bit.ly/39ISswV🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink🎧線上即時收聽:https://bit.ly/3cyxBhEPowered by Firstory Hosting

聽眾提問：大聲公你好，我要請問一個問題，我要問的是「食肉食三層看戲看亂彈」這句俗諺！我聽到這句話時，就很認真地在想著，也很認真在觀察，三層肉我是很常吃，真的不會太油太膩很好吃，不過看戲看亂彈我就很好奇了！因為我不曾看過什麼戲叫做亂彈，而且亂彈的意思讓人感覺很隨便，這樣會好看嗎？如果是亂彈，現在已經很少看到了，那是不是表示沒人喜歡，也沒什麼好流傳的，我想~應該是不怎麼好看，沒什麼文化價值，那麼為什麼會說看戲看亂彈呢？大聲公請你來幫我解說啦!主持人：真感謝這位聽友來提出問題，「食肉食三層看戲看亂彈」，這句臺灣俗語聽眾朋友們可曾聽過，阿娟是第一次聽到，覺得非常好奇，想要知道這句話到底是什麼意思？「食肉食三層」，三層好吃大家都知道，五花肉不會太油膩、也不會太澀，最好吃！「看戲看亂彈」，為什麼看戲要看亂彈呢？亂彈到底是什麼意思呢？是說人家講話隨便講，還是說戲劇裡都是人家在騙人隨便講的，快來邀請臺語專家鄭安住老師來做詳細的解答。臺語專家鄭安住老師回覆：這個問題很深奧，我們要從亂彈(lān-thân)來說起，亂彈這兩個音其實可以讀作三個，這是我們傳統音樂裡所說的「北管」，但不是隨便彈的亂彈「luān-tuânn」喔!你說的隨便彈是這個亂彈「luān-tuânn」。另外，你如果將「亂彈(lān-thân)」讀做「luān tuānn」，就有不同的意思了，「luān tuānn」是「臭彈」、吹牛、胡亂講話的意思，所以剛剛我才說了你提的這個問題很深奧。「亂彈」就是「北管」，他和「南管」還有「高甲戲」、「皮猴戲」在咱們臺灣都有失傳的危機，難怪大家不容易看見。你問的這句話「食肉食三層，看戲看亂彈」其實是有對句的，整句話是「洲仔尾陳，拍人粗殘，食肉食三層，看戲看亂彈」來的。我先來解說一下。洲仔尾，就是現今新北市的蘆洲，蘆洲有名的名產是「摵仔麵」，聞名的李氏古厝更是國家級的古蹟。「粗殘」，意思是指手段非常殘忍。整句話的意思是講「蘆洲這位姓陳的，他是地方惡霸，專門欺負善良百姓，他的生活過得非常舒適。食得上好，看的戲曲也得要有一定的水準，所以他吃肉都專吃「三層」，就是「五花肉」，有肥肉也有上等肉，吃起來的口感就是你講的「袂傷油、袂傷澀，真好食！」(不會太油膩、也不會太澀，最好吃)；有錢人消遣消磨時間、娛樂愛看亂彈，那就是北管戲，可見亂彈在古早時候是很有水準、有錢人才看得著的藝術表演。現在臺灣社會，北管、南管都沒人管，實在真糟糕，政府應該要好好來保存、推廣才是。#一周五分鐘，臺語你嘛通！#每周六聽阿政先講台灣#每周日台語大聲公學台語#喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：做伙學台語-----🎙教育電臺🎙📻官網:https://bit.ly/39ISswV🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink🎧線上即時收聽:https://bit.ly/3cyxBhEPowered by Firstory Hosting

聽友提問：大聲公你好，我有一個問題想要請問你，就是「垃圾食垃圾肥」這句話啦!我常常聽人家說『垃圾食垃圾肥』，有時候我姊姊煮得很難吃，他硬逼我吃就會說：「垃圾食垃圾肥」，我同學更可怕，東西掉到地板上，他就趕快撿起來塞進去嘴巴裡，也說『垃圾食垃圾肥』，真的是有夠噁心的啦！東西好吃不好吃，最重要的是要講究衛生，不然是會拉肚子喔!救命喔!我不要吃『垃圾食垃圾肥』的東西啦！這句俗語真的是很可怕，請問大聲公，這句話有道理嗎？臺語專家鄭安住老師回覆：你同學東西掉到地板上然後撿起來塞進嘴巴裡，這絕對不是好事情啦!那如果推拖到說「垃圾食垃圾肥」這應該是誤解這句話的意思了；其實垃圾食垃圾肥他後面還有一句話你知道嗎？「清氣食吐目癗」，也就是整句話合起來應該是:「垃圾食垃圾肥，清氣食吐目癗」，意思是在指不挑食的人，不偏食胃口好，不會挑三揀四的，食物一來，無論是什麼東西，照單全收，當然會『食甲肥朒朒』(吃得肥滋滋的)。不過如果吃東西太過講究，每樣都要看他的Calories卡路里有多少，還要看合不合胃口，挑東挑西，嫌來嫌去，要求很多到最後沒有一項喜歡的，反而會讓自己『枵飢失頓』『消瘦落肉』面黃肌瘦，還會讓自己瘦到眼睛都要凸出來，像金魚的眼睛一樣。所以才會說「垃圾食垃圾肥，清氣食吐目癗」，。這句話重點是說每件事情不能太隨便，但也不能太過計較，就像吃東西一樣。吃太多會變大胖子，吃太少就瘦得像生病的人一樣。我們都知道太肥太瘦其實都不好，所以我們吃東西要有分寸、要拿捏好，做人也是這樣喔!註：1.枵飢失頓：有一餐沒一餐的，三餐不繼的意思 2.消瘦落肉：面黃肌瘦#一周五分鐘，臺語你嘛通！#每周六聽阿政先講台灣#每周日台語大聲公學台語#喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：做伙學台語-----🎙教育電臺🎙📻官網:https://bit.ly/39ISswV🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink🎧線上即時收聽:https://bit.ly/3cyxBhEPowered by Firstory Hosting