酸女孩陪你四季料理

酸女孩陪你四季料理

酸女孩 x 聲鮮時采科技

【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

酸女孩創辦人洋蔥媽媽Jean每集訪談一位食物達人,從主廚、中醫師到營養師,與您分享健康四季料理與料理小知識。

酸女孩簡介
台灣第一家以「四季料理」為核心的原創食譜品牌。酸女孩團隊以紙本季刊、天然釀造食品、料理教室,一步步三角架構台灣食品安全教育;我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成台灣天然食品教育的示範藍圖。

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エピソード一覧

【免費54】里仁×乖乖聯名合作五香口味,素食者也能吃!

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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|里仁有機行銷經理/陳美慈 里仁為台灣最大有機通路,25年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),這樣的標準,也落實在零食點心,讓母親安心孩子入口的每一口食物。 ▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com ▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl ▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8 ▎酸女孩Podcast折扣碼:podcast2022 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments Powered by Firstory Hosting

【輕鬆聊聊】到底該不該給孩子吃添加物?

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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 酸女孩創辦人、節目主持人,洋蔥媽媽,陪你聊聊10年來陪伴孩子飲食成長,因認同原形、少添加飲食,看到孩子自主掌握吃進去的食物,看到孩子也可以長出對食物的意識。 我們也將與你分享,選擇健康添加飲食時,會遇到的價值觀問題 ,而我們如何做出適合的選擇? ▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com ▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl ▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8 ▎酸女孩Podcast折扣碼:podcast2022 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments Powered by Firstory Hosting

【特別專題】如何讓孩子健康吃巧克力?

【特別專題】如何讓孩子健康吃巧克力?

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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 小孩最愛的巧克力,美麗色澤、好甜牛奶味、好濃香氣下,存在哪些影響小孩學習不穩定的添加物問題? 一款不加糖、不加麵粉,製作只要15分鐘,就可以完成布朗尼巧克力點心食譜做法,與你分享健康吃巧克力方法。 ▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com ▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl ▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8 ▎酸女孩Podcast折扣碼:podcast2022 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments Powered by Firstory Hosting

【免費53】秋日健康養生,從一顆檸檬開始

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2023年第30屆台北國際藝術博覽會>>>https://2023.art-taipei.com/taipei/tw/editorials/?utm_source=nextvoice&utm_medium=intro 【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|廚藝科學家-章致綱 從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。 ▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com ▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl ▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8 ▎酸女孩Podcast折扣碼:podcast2022 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments Powered by Firstory Hosting

【免費52】還在用醬油料理?日本太太的靈魂調味竟是?

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2023年第30屆台北國際藝術博覽會>>>https://2023.art-taipei.com/taipei/tw/editorials/?utm_source=nextvoice&utm_medium=intro 【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|廚藝科學家-章致綱 從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。 ▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com ▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl ▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8 ▎酸女孩Podcast折扣碼:podcast2022 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckyjwt0d3jlmq0882uew9bk4o/comments Powered by Firstory Hosting