築步打通關

「我在家兩年，就能認出我們家 90% 的客人。你覺得很厲害嗎？反過來想，那代表我們根本沒有新客人。」 順成油廠的故事，從阿公一個人十幾歲跑到高雄學廚藝開始。總鋪師出身的他，在家家戶戶都做花生油的年代，選了一條沒人走的路—麻油。而真正把他留在土庫的，不是生意好做，是阿嬤。 到了第三代王偉盛，故事換了一種寫法。他讀到電機碩士，「就是因為太不想回家了，所以才拚命讀」。繞了一圈，還是被那條線拉回主線。回家 12 年，他形容自己是「連滾帶爬」爬過來的：第一、二年最爽，第三年開始被逼著自己想事情，才是痛苦的開始。 現在，他在做一件更瘋的事 ~ 在冰棒上淋麻油 !! 「我們的根不變，我只是讓這棵老樹，旁邊開一點小花。」 從堅持了 70 年的傳統冷壓八大工法，到讓人「走過路過會回頭望一眼」的店，這一集聊的不只是油，是一個老店第三代怎麼在守住味道的前提下，把傳統榨出新的滋味。 🎧 本集精彩段落 ・一個總鋪師的選擇：在家家戶戶都做花生油的年代，阿公為什麼偏偏走上麻油這條路？而真正把他留在土庫的，其實不是生意，是阿嬤。 ・八大工法，一步都不能省：篩選、烘焙、冷卻、粉碎、蒸氣、壓榨，最後靜置 14 到 21 天。為什麼傳統冷壓的麻油比較不上火？為什麼好的麻油會透光？ ・買油前一定要知道的事：沉澱物代表什麼？麻油、苦茶油、花生油的保存期限差在哪？除了酒，沒有東西是越放越香。 ・一個不想回家的兒子：「為什麼要讀到電機碩士？就是你知道我有多不想回家。」他選了離食品最遠的科系，卻還是被那條線拉回主線。 ・認得 90% 的客人，其實是警訊：回家 12 年、擺攤 72 天，一天賣不到一千塊還被隔壁阿姨笑，卻也讓他從井底之蛙裡走了出來。 ・把老油廠變成一間有趣的油廠：台灣第一支苦茶油基底的風味油、在冰棒上淋麻油——根不變，只是讓這棵老樹旁邊開一點小花。 📍順成油廠 - 雲林縣土庫鎮光明路166號 主持人：鄭秀苓（Annie） 來 賓：順成油廠 第三代 王偉盛 --Hosting provided by SoundOn

👤 來賓：朱幸兒 Cynthia (和氏璧國際物業創辦人) 🎧 本集《商仲天后打通關》，一起走進百億交易背後的專業、判斷與人性，也聽見一位頂尖領導者，如何走出自己的下一關。 【本集精彩內容】 ▸ 高端商仲與一般房仲，究竟有甚麼不同？ ▸ 百億交易背後，要處理哪些不為人知的關卡？ ▸ 無法公開行銷的重大交易，如何找到真正的買方？ ▸ 談判僵局，如何找到雙贏的解法？ ▸ 為什麼她說：「寧可不賺錢，也要做對的事情？」 ▸ 頂尖企業主的格局與決策方式，帶給她哪些啟發？ ▸ 一群國際級人才，為什麼願意再次跟隨她？ ▸「和氏璧」如何從台灣出發，走向世界? 真正的商仲，處理的從來不是房地產，而是信任、判斷與決策。一筆上百億元的不動產交易，真正決定成敗的，不只是價格，背後牽動的是企業資金、董事會決策、股東權益、稅務規劃，甚至一家企業未來十年的布局。 這一集，邀請到人稱「商仲天后」的朱幸兒 Cynthia。 從英文老師、英文秘書踏進商用不動產領域，她先後任職於戴德梁行、創立第一太平戴維斯台灣分公司，並在世邦魏理仕歷任台灣區董事總經理、董事長及中國華東區董事總經理。 近三十年的商仲生涯中，她參與多筆台灣指標性交易，包括富邦人壽以百億元買下環亞百貨等大型資產案，也多次接手市場上久未成交的案件，重新找出問題、排除障礙，完成一次次看似不可能的任務。 面對高度機密的交易現場，她如何在保密、談判與決策之間，找到真正的解方？ 朱幸兒將自己的專業歸納為三個堅持： ✔️ 誠信 ✔️ 鉅細靡遺 ✔️ 同理心 甚至，她寧可放棄一筆成交，也不願意讓客戶做出不適合自己的決策。 退休後，她沒有停下腳步，而是集結一群擁有國際經驗的專業經理人，創立「和氏璧國際物業」，希望打造一個從台灣出發、走向世界的商仲品牌。這次再出發，不只是創業，更是帶著經驗、人才與全球視野，為台灣開創新的可能！ 🎙 主持人：虞歡庭 Vivian 👤 來 賓：朱幸兒 Cynthia (和氏璧國際物業創辦人) --Hosting provided by SoundOn

小時候，他在媽媽的小旅館裡幫忙，看著媽媽辛苦張羅每一位客人。那時他在心裡對自己說：有一天，我要把它變成大飯店。 這個夢想，他用了一輩子去實現。 高中半工半讀賣地圖、30幾歲當上建設公司總經理、民國77年毅然創業。當年他從建設業跨進觀光業，在桃園蓋起尊爵大飯店，外界等著看笑話：「這家公司說不定短期內就倒閉。」—結果，這一開就是30年。 如今74歲的他，版圖從飯店、西餐廳、一天數萬份的團膳，一路延伸到自己種高麗菜、在八德蓋起農產截切場，硬是把「產地到餐桌」中間的每一段都補了起來。但他仍然每週凌晨兩、三點親自走進果菜市場，因為他相信：見面三分情。 這一集，主持人 Annie 走出錄音間，來到總裁的飯店，聊他最柔軟的那一塊—母親給他的毅力、貴人的提攜、在大陸慘敗的低谷、老師傅凋零的憂心，還有那句他寫進人生下半場的話：誰能改變市場，誰就是老大。 74歲，他還在學、還在衝。 這集聽完，你會知道什麼叫「一關一關打通關」。 主持人：鄭秀苓（Annie） 來賓：瑞登集團／尊爵大飯店 總裁 簡瑞璋 --Hosting provided by SoundOn

EP38【冰淇淋打通關】雪王第一代的百味創新，到第三代的長跑堅持 民國 36 年，城中市場巷子裡有一台推車。賣冰的阿公愛吃甜食，覺得舶來品的冰淇淋太貴，乾脆自己做、自己賣、自己吃。沒想到這一做，就做出了四百多種口味 - - 麻油雞、滷豬腳、芥末、花椒，甚至蟹肉。客人說得出來，他就做得出來。 七十年後，這支超過半世紀的純銅挖勺，傳到了第三代高慶豐手上。打勺的老師傅走了，他就自己學著修;一樓的店倒了，他把所有老桌椅、老冰櫃原汁原味搬上二樓，連那股舊時代的味道都一起留下。 這一集，我們聊阿公「不太正常」的創意基因，也聊一個馬拉松跑者、百岳登山客，如何用「配速」的心法，把一家老店穩穩地、不停下來地一直跑下去。從疫情的最艱辛時刻，到與兩廳院、金穗獎、保時捷的跨界聯名;從中華商場的拆除記憶，到萬華老店之間「打群架」的互相幫襯——慶豐說，這一切其實只有一個理由：求生存，為了活下去。 🍨 一句話總結這家店：只要你敢許願，慶豐老闆就做得出來。 🎧 本集精彩段落 ・四百多種口味，是怎麼長出來的？ ・阿公留下的「接力賽」哲學：跑好你這一棒就好 ・老店為什麼一定要不停創新，否則就會老去、衰敗 ・百球起跳的客製傳奇——有人用珍藏紅酒、日本抹茶來許願 📍 雪王冰淇淋｜台北市武昌街一段 65 號二樓（中山堂旁） 如果你也是吃雪王長大的，這一集是寫給你的;如果你還沒吃過，聽完真的會想立刻衝去許一個願。 主持人：鄭秀苓（Annie） 來賓：雪王冰淇淋 第三代 高慶豐 --Hosting provided by SoundOn

🎙️《築步打通關》Podcast EP37【轉職升職加速器打通關】 把職涯痛點做成一門好生意 你也是Instergram 上【斜槓IC】的粉絲嗎? 還是你也讀過她的暢銷書? 還是你聽過她的演講? 或參加過她的陪跑計畫?  她才32歲 ! 這一集《築步打通關》，邀請到 Irene Chang張宸寧 轉職升職加速器 創辦人/新人才顧問有限公司 執行長 從台大財金系畢業， 進入財星500大美商投信、跨國科技業與新創公司， 原本擁有許多人眼中的「好工作」， 卻在職涯探索的過程中發現， 原來有這麼多人，卡著。 於是，她從斜槓職涯諮詢開始，經營自媒體、出版暢銷書、累積個案、建立方法論， 最後成立公司，以專業服務與實戰經驗已陪跑200 人，希望幫認真工作卻沒被市場正確定價的白領上班族的轉職・升職・職場影響力，更逐漸變成可複製、可規模化的職涯教育事業。 😲本集, 你會驚訝與佩服 ~~ ★不到30歲, 她自己說, 還是職場後菜鳥, 所著《完全求職、轉職指南》蟬聯一週職場類暢銷第一名. 現已有三本著作. 她看的是甚麼? 機會還是標籤? ★31歲的她, 成立轉職升職加速器, 六成學員竟是「大齡朋友」! ️★她如何從個人力量開始, 加大成一套系統?  ★《團隊包含曾任阿里巴巴、HP等 15 位科技業、金融業高新產業資深經理人. 為什麼加入她? ★老闆們, 你對於新世代強大的自我追求感很不解嗎? 他們為什麼焦慮? 焦慮甚麼? ★職涯, 是選優勢? 還是選熱情? ★打IG、Threads、LinkedIn、YouTube，哪個平台最能帶來客戶？ ★如果想轉職、升職、創業，她最想提醒的三件事是什麼？ ★上PODCAST節目可以改變人生? 🤭🤭 這集不只是談轉職， 更是一個普通上班族， 希望成為過往自己的那個「貴人」，以行動力做成系統與事業的打關歷程。 🎙 主持人：虞歡庭 Vivian 👤 來賓：轉職升職加速器 創辦人-Irene Chang張宸寧 --Hosting provided by SoundOn