S2E04.尼奧媽聊的不是創業是日本酒啊——專訪「島羽 / 社區柑仔店」創辦人楊小本

2022-06-06·1 小時 51 分鐘

本集介紹

認識小本將近二十年吧。

以前她在大媒體工作時認識的,
事實上我們從來沒有合作過,
但不知道為什麼就一直保持連繫到現在。

幾年前意外知道她跟朋友一起開了「島羽柑仔店」,
喜歡台灣在地、喜歡選物店的我,
立刻就找時間前往,
真的是一個像家一樣的店鋪,
進去絲毫沒有壓力,就像回家。

這就是小本的經營之道,
島羽沒有冷冰冰的銷售人員,
只有親切像朋友也像好鄰居的小本,
會滔滔不絕地用她銀鈴般的聲音,
介紹著店裡各種選物。

一開始他們定位還不像現在那麼明顯,
但現在已經開展出日本酒專賣的態勢了吧!
小本從一個酒量很差的女孩,
變成一個日本酒專家,
這就是一個歷程,
她沒有受過專業的訓練,
所有對日本酒的知識,
都是從做中學,
從品嚐中品味,
在小本的介紹裡,
每一種酒都好有個性,
喝酒不再像是一種神秘高尚人士的聚會,
而是一個玩酒的過程,
可以任意調製,加蘇打水、氣泡水、牛奶、咖啡,
什麼都可以,只要妳想玩玩看!
這是一個非常輕鬆療癒的主題。

我覺得一個家裡沒有酒,
就好像少了什麼,
所以總是會有一些我愛喝的甜白酒,
偶爾來一杯放鬆一下,
最愛的就是跟一兩個閨蜜在家裏喝酒聊天,

島羽應該是在這幾年獲得疫情紅利的店家吧!
因為不能去日本了,就跟島羽進吧!

這是一集知識含金量很高的日本酒專題,
但因為小本的人格特質和聲音,
還有喝了很多種酒之後放很開的我,
所以很解放。

這集特殊的地方是,往往放在最後才介紹的書單,
我們在節目中間就介紹了,因為準備介紹完書就開喝,
擔心喝醉了以後無法好好說書了(笑)。

小本這次挑的書我很喜歡,
輕薄但是有內涵,
五十年前的書——《來自大海的禮物:在紛擾世道中,重溫簡單生活的慢步曲》,
是美國林白夫人所寫。
她有五個小孩,又是職業婦女,
而且做的工作很厲害,
在那個年代,
就有前驅的思想,
意識到獨處時間的重要性,
縱使再忙,還是要有獨處時光,
讓生活像鐘擺一樣擺盪,
獲得平衡,
其中有很多林白夫人的智慧,
推薦人也都不是簡單的人物,
很謝謝小本跟我們分享這本好書,
我一定會去讀的!

接下來我們喝了粉紅色的酒、柚子酒、綠茶梅酒....
反正我就一整個詞窮到只有好好喝,真的好好喝這樣,
還喝到有兩百多年以上品牌的酒,簡直是喝歷史意義的。

以一個成年女性來說,
喝點酒,
真的是必要的,
家庭常備品,
是一種情調,
是一種態度,
我以前是日本酒小白,
經過這集之後有粗略的了解,
原來日本酒不只是清酒、不只是燒酎,
還有很多樣的變化,
創這個業也太好玩了!



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