S2E04.尼奧媽聊的不是創業是日本酒啊——專訪「島羽 / 社區柑仔店」創辦人楊小本

2022-06-06·1 時間 51 分

概要

認識小本將近二十年吧。

以前她在大媒體工作時認識的,
事實上我們從來沒有合作過,
但不知道為什麼就一直保持連繫到現在。

幾年前意外知道她跟朋友一起開了「島羽柑仔店」,
喜歡台灣在地、喜歡選物店的我,
立刻就找時間前往,
真的是一個像家一樣的店鋪,
進去絲毫沒有壓力,就像回家。

這就是小本的經營之道,
島羽沒有冷冰冰的銷售人員,
只有親切像朋友也像好鄰居的小本,
會滔滔不絕地用她銀鈴般的聲音,
介紹著店裡各種選物。

一開始他們定位還不像現在那麼明顯,
但現在已經開展出日本酒專賣的態勢了吧!
小本從一個酒量很差的女孩,
變成一個日本酒專家,
這就是一個歷程,
她沒有受過專業的訓練,
所有對日本酒的知識,
都是從做中學,
從品嚐中品味,
在小本的介紹裡,
每一種酒都好有個性,
喝酒不再像是一種神秘高尚人士的聚會,
而是一個玩酒的過程,
可以任意調製,加蘇打水、氣泡水、牛奶、咖啡,
什麼都可以,只要妳想玩玩看!
這是一個非常輕鬆療癒的主題。

我覺得一個家裡沒有酒,
就好像少了什麼,
所以總是會有一些我愛喝的甜白酒,
偶爾來一杯放鬆一下,
最愛的就是跟一兩個閨蜜在家裏喝酒聊天,

島羽應該是在這幾年獲得疫情紅利的店家吧!
因為不能去日本了,就跟島羽進吧!

這是一集知識含金量很高的日本酒專題,
但因為小本的人格特質和聲音,
還有喝了很多種酒之後放很開的我,
所以很解放。

這集特殊的地方是,往往放在最後才介紹的書單,
我們在節目中間就介紹了,因為準備介紹完書就開喝,
擔心喝醉了以後無法好好說書了(笑)。

小本這次挑的書我很喜歡,
輕薄但是有內涵,
五十年前的書——《來自大海的禮物:在紛擾世道中,重溫簡單生活的慢步曲》,
是美國林白夫人所寫。
她有五個小孩,又是職業婦女,
而且做的工作很厲害,
在那個年代,
就有前驅的思想,
意識到獨處時間的重要性,
縱使再忙,還是要有獨處時光,
讓生活像鐘擺一樣擺盪,
獲得平衡,
其中有很多林白夫人的智慧,
推薦人也都不是簡單的人物,
很謝謝小本跟我們分享這本好書,
我一定會去讀的!

接下來我們喝了粉紅色的酒、柚子酒、綠茶梅酒....
反正我就一整個詞窮到只有好好喝,真的好好喝這樣,
還喝到有兩百多年以上品牌的酒,簡直是喝歷史意義的。

以一個成年女性來說,
喝點酒,
真的是必要的,
家庭常備品,
是一種情調,
是一種態度,
我以前是日本酒小白,
經過這集之後有粗略的了解,
原來日本酒不只是清酒、不只是燒酎,
還有很多樣的變化,
創這個業也太好玩了!



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