本集介紹
口湖鄉為雲林沿海地區,海風大,空氣與土壤裡瀰漫鹽分,不利於一般作物生長,地理上的缺點也是得天獨厚的優勢,生產出的作物和一般內陸地區的作物風味明顯不同。王老闆就在這樣的濱海農地蓋起溫室,創建了安梅農場。
溫室裡一片綠油油襯托串串紅點,便是安梅農場的主力商品:玉女小番茄。玉女番茄是小番茄種類裡廣受歡迎的,他便專攻此品種。一如感念雙親對自己的栽培,將父母名字裡各取一字而命名「安梅農場」,同樣的心意以對待孩子般的心培育農場裡所有作物,善待環境,採用友善農法栽培,隨著經驗與技術越來越成熟,栽種過程不噴農藥,加上利用生物鏈方式釋放天敵抑制蟲害,並採蜜蜂授粉,精緻培育出的小番茄稍微沖水就可食用,粒粒飽滿,皮薄汁多,蘊含特殊甜味,讓許多消費者一試成主顧。除了12-4月為玉女番茄產季,農場另有生產彩色甜椒(產季12-5月)與蒜頭(產季4-9月),同樣因環境而風味十足,並通過雲林縣政府金綠標章認證,保證吃得安心