旅行熱炒店：世界地理人文探索頻道

被馬來西亞、汶萊、印尼三國分割的婆羅洲，相較於馬來半島多了些神秘感。這裡擁有的不只是沙巴神山、豐富的雨林生態景觀、富到流油的小國汶萊，馬來西亞的婆羅洲（包含砂拉越、沙巴兩州）還是大馬客家大本營，擁有落地生根、源遠流長的客家文化。本集來賓客家小瑪，曾經在砂拉越擔任華文獨立中學校長，也是長期鑽研東南亞的旅遊愛好者與歷史研究者。作為一位來自台灣的客家人，當她來到砂拉越、遇見東馬的客家人，發現原來客家人可以如此相似又如此不同，就連最基本的「客家擂茶」，兩地所見到的卻像是兩個完全不同的東西？客家人如何來到這裡、經歷過哪些輝煌與黑暗的歷史、留下了哪些足跡？除了古晉之外，砂拉越還有什麼好玩？小瑪在本集節目中毫不藏私與各位分享！🎙️ 來賓簡介：客家小瑪 (Hakka Luna)，作家 / 歷史老師 / 博士生 的 / slash / 人生。曾經當過馬來西亞第一位台灣籍的華文獨立中學校長。也是資深印度粉，當過特派員到印度訪問大明星。有一個podcast 節目《海外村民集會所》。東南亞、印度、南亞及伊斯蘭世界是主要守備範圍。目前是作家兼還在寫博士論文的歷史老師。出版專書 : 《開始在馬來西亞自助旅行 全新第四版》太雅出版 《來去馬來西亞:從鄭和.孫中山到辣死你媽》八旗文化 《用電影說印度:從婆羅門到寶萊塢,五千年燦爛文明背後的現實樣貌》十多本作品。聲音課程(聯合報系一刻鯨選)：《15集聽懂法國歷史故事》、《印度不思議:聽懂印度史25講》、《Hola! 趣談西班牙史-認識30位傳奇西班牙歷史人物》網站 https://linktr.ee/hakkalunaFacebook https://www.facebook.com/Medusa.1st.princess/Instagram https://instagram.com/hakkaluna✅ 本集重點：- (00:00:16) 歡迎來賓出場，為什麼稱呼會冠名「客家」？馬來西亞東部婆羅洲地理概況簡介- (00:07:18) 喵星人聖地古晉，一條河流分割了兩個族裔的城市，台灣客家遇見東馬客家好吃驚！- (00:15:01) 客家人如何來到婆羅洲、如何在這裡落地生根？人類史上第一個華人共和國「蘭芳共和國」究竟是怎樣的存在？- (00:24:40) 古晉、砂拉越、婆羅洲旅行推薦：新堯灣老街、石隆門古鎮、華工起義事件與碧湖，國家公園可以看到萊佛士花與紅毛猩猩！Show note https://ltsoj.com/podcast-ep214Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/《米國放大鏡》聽眾問卷 https://forms.gle/BtzQCx2xDHUoGjAUA

「但是我不太會說 Thai，只是偶爾會跑去 Hatyai」，這是黃明志《泰國情哥》的其中一段歌詞。不知道你是否曾經好奇，「Hatyai」（和艾）究竟是個怎樣的地方？在我們印象中，泰國與馬來西亞是兩個文化、語言、宗教都截然不同的國家，然而在這兩國交界的地方，我們卻能在泰國境內看到清真寺、聽到馬來語，甚至發現以華裔為主力的馬來亞共產黨當年在此打游擊戰留下的痕跡！本人就居住在馬來西亞北部的Samson，在這集和我們分享北馬居民不時就會「越界」去泰國南部玩樂、吃美食、掃貨的日常，還有熱愛旅行的他，如何在這裡發現我們未曾留意的歷史遺跡，以及它們背後所牽涉到的千頭萬緒歷史。🎙️ 來賓簡介：Samson 三順，馬來西亞人，最常溜達的地方應該是吉隆坡國際機場。第一次出國選擇了埃及，名義上是學生交換，但在那裡打破我對世界的想像，開啟了停不下來的探索，立志要輝霍青春！平日只是一個無聊的工程師，但偶爾還是困不住想被解放的「軀幹」，救贖那個快要煙滅的「靈魂」，讓兩者再次量子糾纏。Instagram https://instagram.com/samsonnn_travelholic✅ 本集重點：- (00:00:16) 歡迎來賓出場，關於泰國南部的幾個府（其中也拉府、北大年府和那拉提瓦府合稱「大北大年」），原來北馬來西亞人都喜歡「越界」到泰國去晃晃？- (00:04:40) 夾在強權之間的歷史：暹羅王國與大英帝國如何劃定今日邊界，不平靜的2004年，東南亞火藥庫的過往- (00:14:49) 被遺忘的冷戰歷史：從抗日起家、英泰兩面不討好的馬來亞共產黨，如何在泰國南部夾縫中求生存- (00:24:51) 泰國南部旅行推薦：從和艾與勿洞出發，探索大北大年的多元風情，原來黃明志的《泰國情哥》裡就有寫到這裡？- (00:29:42) 馬來亞共產黨的兩號傳奇總書記：來自越南卻成為多面間諜的萊特，與一輩子回不了馬來西亞的陳平- (00:35:00) 關於泰國、馬來西亞華裔的分佈、祖籍與文化現況簡介Show note https://ltsoj.com/podcast-ep213Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/《米國放大鏡》聽眾問卷 https://forms.gle/BtzQCx2xDHUoGjAUA

有人說它是詐騙天堂，也有人說它快被中國資本佔領，而對某些人而言，低廉的物價與遠近馳名的吳哥窟，使它成為背包客心目中的聖地。但對於一位在當地駐點了兩次的國際發展工作者Winnie來說，柬埔寨是個怎樣的地方？對於經濟的成長與外資的進入，她的觀察是什麼？而去過柬埔寨20個省的她，又會如何介紹這個國家、推薦哪些適合慢步調旅行的地點？這集讓我們一起回到亞洲，探索在吳哥窟、金邊以外的柬埔寨！🎙️ 來賓簡介：Winnie，自稱跨文化產品的最佳代表，現為國際發展工作者。中學時期偶然飄洋過海到美國留學。大學時主修人類發展，研究所進修社工與國際發展。曾在柬埔寨、菲律賓進行田野工作，也曾在法國與瑞士的國際組織服務。身為重度旅行成癮者，享受在旅途中與人相遇、與環境互動的每分每秒。現旅居台灣，尋找下個棲身地點。✅ 本集重點：- (00:00:16) 歡迎來賓出場，兩次柬埔寨的駐點生活，西阿努克的投資地景觀察- (00:08:24) 關於柬埔寨華裔，他們為什麼來到這裡？當地人如何看待中國？- (00:13:56) 柬埔寨的生活日常，金邊食衣住行概覽，這裡竟然沒有麥當勞？- (00:19:59) 不只是金邊與吳哥窟，走向海島與在地日常的慢活旅行！柬埔寨各地特色簡介- (00:27:34) 柬埔寨的未來：30年後成為高收入國家的目標，有可能嗎？還有哪些挑戰等著被克服？Show note https://ltsoj.com/podcast-ep212Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/《米國放大鏡》聽眾問卷 https://forms.gle/BtzQCx2xDHUoGjAUA

【內華達州 Nevada】 五光十色的世界最知名賭城，一個世紀之前不過是地廣人稀的荒蕪沙漠。搶在別州之前開放博弈，加上長久以來的策略性經營，讓這裡成為加州、夏威夷民眾與世界各地觀光客喜歡的旅遊目的地，而且到了今天仍然不斷推陳出新。雖然人類的科技讓居住在沙漠成為可能，乾燥的氣候與有限的天然資源，仍然讓這裡的定居生活和其他地方有些不同。本集由已經居住在拉斯維加斯10年的芝倩，分享內華達州與賭城發展的歷史軌跡、除了賭場之外一些值得拜訪的景點，以及在地人才懂的真實心聲。本集提到的推薦景點：- 慕尼黑啤酒屋 Hofbrauhaus https://www.hofbrauhauslasvegas.com/- 拉斯維加斯水泉保護區 http://www.springspreserve.org/- 老拉斯維加斯堡壘州立公園 https://parks.nv.gov/parks/old-las-vegas-mormon-fort- 黑幫博物館 ​​​​​​https://themobmuseum.org/- 參觀電商Zappos總部 https://www.zappos.com/c/zappos-insights-packages- 原子彈試爆基地 https://nnss.gov/community/monthly-community-public-tours/- 巧克力工廠與仙人掌公園 Ethel M Chocolates Factory https://www.ethelm.com/en-us🎙️ 來賓簡介：陳芝倩，來自台中。2001年來美國留學，當時只想拿到學位後就回台灣生活，之後卻在不同階段遇到許多貴人而留在美國生存至今。研究觀光旅遊產業多年。因為工作需求而培養出邏輯批判，公眾演說，時間管理以及善於觀察的能力。不菸不酒不賭但目前定居於拉斯維加斯。✅ 本集重點：- (00:00:33) 歡迎來賓出場，內華達州簡介：極度乾燥之州，搶先所有州開放賭博，得來速結婚只要15分鐘！- (00:11:09) 拉斯維加斯，從沙漠驛站到博弈大州的發展軌跡，從加州甚至夏威夷把人拉過來消費？- (00:18:07) 賭場之外的拉斯維加斯：慕尼黑啤酒屋、水泉保護區、市中心徒步區與黑幫博物館、Ethel 巧克力工廠- (00:28:06) 拉斯維加斯的食衣住行，住在賭城的優缺點大分析！居民使用飯店設施有優惠，但大量人潮湧入讓人吃不消- (00:36:16) 賭城的未來展望：2028年Brightline West高鐵完工，不但多元化並推陳出新的觀光發展Show note https://ltsoj.com/podcast-ep211Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/《米國放大鏡》聽眾問卷 https://forms.gle/BtzQCx2xDHUoGjAUA

【內布拉斯加州 Nebraska】 位在美國本土的「中央伍第三位」，是早年人們前往西部開發的中繼站。這個州的政治制度和別人很不一樣：只有單一議會、選票上面沒有政黨、總統可以投不同候選人。最大城市奧馬哈是股神巴菲特的家鄉，也是大陸橫貫鐵路的起始點；州府林肯擁有少見的摩天大樓式州政府大樓，也是雅茲迪移民在美國的首都；來自東歐的傳統食物runza，在這裡成為當地人引以為傲的連鎖速食店，繼續以絞肉和德國酸菜傳承著老祖宗的家鄉味。✅ 本集重點：- (00:00:33) 開場閒聊，活動宣傳，內布拉斯加州概況簡介- (00:05:11) 就是要跟別人不一樣！只有單一議會、選票上面沒有政黨、總統可以投不同候選人的一州- (00:09:08) 最大城市奧馬哈：股神巴菲特家鄉、大陸橫貫鐵路起點、超強動物園；州府林肯：美國的雅茲迪人首都- (00:16:15) 往西前進：Archway Parkway很多蠟像的博物館、Scotts Bluff國家紀念地、用手種出來的國家森林- (00:20:30) 內布拉斯加州特有連鎖速食店，來自東歐的日耳曼家鄉味：RunzaShow note https://ltsoj.com/podcast-ep210Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/《米國放大鏡》聽眾問卷 https://forms.gle/BtzQCx2xDHUoGjAUA