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巴爾幹系列主廚未完成的部分，熱心聽眾主動送上門來補充啦！這次由來賓光浩帶來熱騰騰的近期塞爾維亞旅行經驗分享。明明是要去自助旅行的，結果卻不小心成了走入抗議現場的社會新聞記者？這個台灣護照無法免簽的國家，該如何入境？塞爾維亞與科索沃的衝突雖然已經持續好幾個世紀，但當地年輕人真正更關心的是？而這片土地到底是有什麼魔力，能夠出產超過是多位羅馬帝國的皇帝？這集讓我們為您補上巴爾幹拼圖中間的那一塊！🎙️ 來賓簡介：陽明交大人文社會學系，換日線專欄作者，台北步行導覽員。喜歡去探索非主流的世界，發現那些陌生角落的故事。2024年到捷克交換一學年的時間，遊歷了歐洲大陸和西亞地區，開啟了對旅行的興趣。經營方格子個人部落格《旅行翻譯機》，介紹各地景點背後有趣的故事和彩蛋。網站 https://vocus.cc/salon/howhowhu520✅ 本集重點：- (00:00:21) 歡迎來賓出場！拜訪塞爾維亞的起因- (00:03:50) 介紹塞爾維亞這個國家的地理與歷史- (00:11:00) 台灣人該如何前往塞爾維亞？簽證可以如何辦法？- (00:15:26) 延燒超過一年的一場全國抗議活動，比起科索沃現在年輕人更在意的是？- (00:24:57) 拜訪塞爾維亞境內主要城市，各地主要特色簡介- (00:39:49) 世界遺產控的天堂，那些散落於塞爾維亞境內各地的精彩文化遺產Show note https://ltsoj.com/podcast-ep249Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

這集我們繼續阿爾巴尼亞的旅程，特別將重點放在20世紀的歷史演進，與從首都地拉那（Tirana）往北的旅程。和東亞某國一樣獨立於1912年的阿爾巴尼亞，後來是如何走上一條坎坷而且比別人更加曲折的道路？結束共產主義後的阿爾巴尼亞，接踵而來的挑戰又是什麼？地拉那如何努力擺脫過去的陰影，在記得過往歷史的同時，成為宜居且永續的城市？北方的壯麗風景，甚至不輸長江三峽與阿爾卑斯山？跟著我們一起繼續旅行，遇見阿爾巴尼亞的更多不同面貌！✅ 本集重點：- (00:00:21) 三週不見，主廚跑去哪了？台灣實體活動時間預告，所有場次開放報名中！- (00:04:04) 阿爾巴尼亞的20世紀坎坷歷史，如何從共和國、王國、附庸國、社會主義國家一路顛簸走到今天- (00:16:31) 首都地拉那（Tirana）介紹，在歷史建築中想像共產歲月，努力從黑白變成彩色的城市- (00:25:25) 前往即刻救援裡馬可的故鄉特羅波亞（Tropoja），小巴與渡輪一棒接一棒的旅程，長江三峽般的風景- (00:31:05) Valbona - Theth 越嶺健行路線，阿爾巴尼亞的阿爾卑斯風景，四小時衝完六到八小時的旅程- (00:36:30) 意外不斷的阿爾巴尼亞旅程終點，即將登船前往義大利，接下來的內容預告Show note https://ltsoj.com/podcast-ep248Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

阿爾巴尼亞是個背負許多負面刻板印象的國家，許多影視作品裡的罪犯、幫派、武裝份子都是阿爾巴尼亞人，但這個國家真的是如此嗎？這集就讓我們從這種刻板印象出發，了解阿爾巴尼亞人又是怎麼看待自己。原來阿爾巴尼亞人並不把自己國家叫阿爾巴尼亞？國旗上的雙頭鷹，原來是遠古民族傳說的一部份？在阿爾巴尼亞自助旅行，面對的最大挑戰是什麼？深藏在河谷裡的千窗之城貝拉特，又藏著怎樣的建築密碼等著我們去發掘？和我們一起好好的認識這個國家吧！- 借用《即刻救援》（Taken）半自嘲的阿爾巴尼亞官方旅遊廣告「Taken by Albania」 https://www.youtube.com/watch?v=hoH2EiQc3ms✅ 本集重點：- (00:00:21) 三週不見，主廚跑去哪了？台灣實體活動時間預告，所有場次開放報名中！- (00:04:43) 不被了解的怪人，常被他國媒體拿來強化負面刻板印象的阿爾巴尼亞- (00:09:17) 法國電影《即刻救援》為何硬要拿阿爾巴尼亞人開刀？阿爾巴尼亞官方旅遊廣告的反擊！- (00:15:28) 阿爾巴尼亞簡介：面積、人口、自然地理、語言與宗教，散居世界的阿爾巴尼亞人- (00:19:39) 阿爾巴尼亞人不把自己叫做阿爾巴尼亞？屬於老鷹的土地與子民- (00:25:07) 從北馬其頓前往阿爾巴尼亞的旅程，原以為一切都很順利，直到抵達阿爾巴尼亞邊界⋯⋯- (00:31:28) 千窗之城貝拉特（Berat），不只是知名景點、UNESCO，更是保存良好的鄂圖曼民居建築群！- (00:35:57) 像烤箱一般熱死人的巴士、路邊不時出現的車禍、人工售票的低底盤雙節公車，阿爾巴尼亞自助旅行的現實Show note https://ltsoj.com/podcast-ep247Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

上集沒聊完的北馬其頓故事，這集繼續！1963年的一場地震，如何為史高比耶開創全新風貌？出生於這裡的德雷莎修女，如何在三個國家同時成為民族英雄？南斯拉夫可能和我們以為的共產國家很不一樣，究竟差在哪裡？在修道院招待所裡過夜，是怎樣的感覺？而宛如高山聖湖一般存在、號稱北馬其頓最熱門旅遊目的地的奧赫里德湖，究竟是如何形成、又為何特別靈氣充滿？在這集節目裡，我們將一一回答這些問題，帶領大家發掘這個國家更多的有趣之處！✅ 本集重點：- (00:00:21) 一年一度台灣實體活動時間預告，上集內容回顧，北馬其頓旅程本集繼續！- (00:04:10) 史高比耶（Skopje）的毀壞與重生，地震後的未來主義都市規劃，德雷莎修女是三個國家的最大公約數？- (00:08:26) 南斯拉夫，一個與眾不同的社會主義國家，人民可以旅行、可以到西方國家工作，還可以有宗教信仰自由？- (00:11:41) 修道院也可以過夜？擁有千年歷史的 Bigorski St. John Baptist 修道院，爬山路上被修士撿上車？- (00:22:00) 山中聖湖奧赫里德（Lake Ohrid），重要河流的源頭，深邃水體是神仙的居所？曾有365間教堂的聖城奧赫里德- (00:32:10) 遺珠之憾加碼推薦：Matka Canyon、Kokino Observatory、Stobi，北馬其頓在地美食 Tavče Gravče、Pastrmajlija、Börek，巴爾幹酒鄉Show note https://ltsoj.com/podcast-ep246Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

北馬其頓，是個擁有大故事的小國家！這個國家在巴爾幹半島各國中能見度相對低、影響力相對小，然而他們卻持續的試圖為自己訴說宏大的故事！無論是1963年地震後雄心勃勃的未來都市規劃，還是2014年民族主義驅使的新古典建築風潮，在有限的資源與生存空間中刷出自己的存在感，是北馬其頓鮮明的特質。本集從地理歷史簡介出發，說明今日北馬其頓與古代馬其頓到底有沒有關係，還有與希臘之間糾纏多年的商標爭奪戰，以及馬其頓人仍未遺忘的台灣兩年邦交。接著我們也踏上旅程，從進入這個國家開始，一路來到首都史高比耶，望見一條河流分割的舊城與新城，以及它們各自的特色與故事。旅行熱炒店2025年實體活動開放報名中！ https://linktr.ee/travelwok✅ 本集重點：- (00:00:21) 開場閒聊，晚上九點夜深人靜最適合錄音？關於那些讓主廚不知道該如何回應的留言，針對北馬其頓的常見問題- (00:06:28) 從古馬其頓到當代馬其頓，曇花一現的亞歷山大帝國至今仍被記得，兩千年後再次出現於地圖上的馬其頓- (00:13:28) 怎一個「北」字了得：北馬其頓改國名改國號的故事，與希臘之間糾纏不清的商標爭奪戰- (00:19:49) 保加利亞人覺得沒有馬其頓人？北馬其頓與台灣曾經存在的邦交關係，今日北馬其頓經濟社會概況- (00:26:51) 從科索沃普利斯蒂納到北馬其頓史高比耶的旅程，輕鬆愜意的邊境手續- (00:30:47) 史高比耶簡介，被低估的城市，舊城區與新城區一樣精彩！為什麼新城區看起來彷彿是拉斯維加斯？- (00:39:16) 結語，下集預告，跟著我們一起繼續認識北馬其頓！Show note https://ltsoj.com/podcast-ep245Facebook https://facebook.com/travel.wokInstagram https://instagram.com/travel.wokThread https://www.threads.net/@travel.wokYoutube https://www.youtube.com/@travelwok意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/