生活慢慢學

「一覺醒來，發現自己睡在印度菜市場正中央？」主持人于洋回憶起第一次去印度的荒謬時刻。深夜隨地紮營，天亮一拉開帳篷，外面擠滿了人潮跟攤販。她默默收起帳篷睡袋，直接逛起菜市場。這種隨遇而安，成了她在異國最難忘的開場。本集連線旅居葡萄牙的飲食作家周項萱，聊聊她在台北、香港與葡萄牙之間的飲食差異。項萱說，生活裡有很多事無法控制，但下廚可以；做菜與吃東西，是少數能讓她專注當下、感到踏實的時刻。就像阿嬤的那鍋滷肉，只用蒜頭、米酒、醬油，簡單到不可思議，卻讓項萱的印度先生讚不絕口。這道菜是她出國後才開始學的，因為那是最想永遠記住的家鄉味。從菜市場的人聲鼎沸到餐桌上的滷肉香，讓我們一起聽聽，食物如何成為我們回鄉最近的距離。———〈說故事的人〉節目預告1/30 Tusitala故事之於人—黃于洋東非的瀕死經驗2/06 讓世界看見台灣之前，我們先看見世界了嗎?  ft.資深媒體人范琪斐2/13 柏林生活(上)｜在二手市集買到故事 ft.作家許育華   2/20 柏林生活(下)｜被修補的，是物品也是回憶 ft.作家許育華 2/27 我們選擇遇見故事的方式 ft.獨角獸計畫李惠貞3/06 餐桌到舌尖，就是回鄉最近的距離  ft.飲食作家周項萱3/13 北韓生活紀實｜選擇越多，真的越自由嗎 ?3/20 前進亞馬遜雨林｜練習好好活在當下  ft.企劃人陳德諠 3/27 旅行與道德的邊界4/03 旅行，是說再見的練習每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播———主持人｜黃于洋企劃統籌｜生活慢慢學後製｜籃嘉珮、郭子妮視覺設計｜霧室———Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975合作來信｜service@ic975.com

梁芳瑜老師從小立志進入教職， 且以榜首成績通過臺北市教師甄試，在國文教師的崗位上12年。她選擇離開不是因為不想再當老師，而是現階段她看到許多老師難為之處，也在教育現場感受到許多消磨與健康警訊。在離職後，她寫下這本《當我告別教職：一位離職教師的沉痛告白與深情祝福》，指出了許多第一線老師遇到的困境，以及在觀念上可以做出的轉變。本集就請芳瑜老師來談她仍然熱愛的教育一職，以及她對未來自己、以及大家的期許。關於本集，我們的推薦書單：《當我告別教職》梁芳瑜  《內在原力》愛瑞克 《越工作越自由》Emily Liu   《好的教育》鮑鵬山 想獲得最新推薦書單嗎？立即訂閱節目電子報：https://rebrand.ly/unicorn2025=================================李惠貞｜線上課程《打動人心的企劃學》 從 30+ 案例中開啟企劃思維，為你的生活精準導航。https://www.ic975.com/courses/IP01002Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975合作來信｜service@ic975.com ======節目製作｜陳冬菱

本集邀請熱愛探訪書店的李惠貞，與喜歡透過沙發衝浪走入當地生活者日常的于洋，聊聊那些「計畫之外」的美好。對惠貞來說，走進書店是為了與未知的新想法相遇；對于洋而言，借宿在陌生人的沙發上，是為了與真實的人生故事交會。從東京「Route Books」書店隨興錯落的自然美學、濟州島 musa 書店的五感體驗，以及即將啟程的日本賞櫻書店計畫等等。再回到沙發衝浪裡領悟到的「關係不一定能長長久久」的人生課。邀請你換個旅行視角：試著以茶屋、菜市場或「此生最想體驗的五大事」為座標，開啟一趟專屬於你的「生命沙伐旅」。日本尾道市的獨立書店「紙片」（Shihen） 東京的書店咖啡廳「ROUTE BOOKS」 惠貞的「人生五大事」其中一項是「看極光」 回鄉種茶的Jiro 于洋借宿肯亞當地人家———〈說故事的人〉節目預告1/30 Tusitala故事之於人：東非的瀕死經驗2/06 讓世界看見台灣之前，我們先看見世界了嗎?  ft.資深媒體人范琪斐2/13 柏林生活(上)｜在二手市集買到故事 ft.作家許育華  2/20 柏林生活(下)｜被修補的，是物品也是回憶 ft.作家許育華2/27 我們選擇遇見故事的方式 ft.獨角獸計畫李惠貞3/06 餐桌到舌尖，就是回鄉最近的距離  ft.飲食作家周項萱3/13 北韓生活紀實｜選擇越多，真的越自由嗎 ?3/20 前進亞馬遜雨林｜練習好好活在當下  ft.企劃人陳德諠3/27 旅行與道德的邊界4/03 旅行，是說再見的練習每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播———主持人｜黃于洋企劃統籌｜生活慢慢學後製｜籃嘉珮、郭子妮視覺設計｜霧室———Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975合作來信｜service@ic975.com 

「風吹樹動，我像是突然被扔在一波波七級陣風吹起的海浪之上，抱住一截（還活著的）浮木，一邊看著四周劇烈晃動的樹梢。那一瞬間，我想起很久很久以前聽到的一個詞tree surfing，難怪有些人會用衝浪來形容樹梢的搖晃感。」──出自《旅行在樹梢：七棵樹的故事，與一個生態學家的二十年樹冠層研究筆記》 永翔原本的興趣是生化，但是大學時一次跟著老師到林區實習，有機會體驗攀樹。她突然發現登高之後，整個視野從平面變成立體，立刻迷上那種掛在空中的感覺，於是決定轉向樹冠層的研究。樹冠層被生態學者稱為「第八大陸」、「地球上的內太空」。在攀樹工具不完備之前，人類一直不了解在樹冠上的生態系是如何運作的，許多附生在樹冠上的動植物，可能終其一生都未曾碰觸地面。永翔在台灣、在美國奧勒岡，攀上這些聳立數百年的參天巨木，在山嵐與山風吹拂下，研究著這些充滿未知的生物。她體認到樹的生老病死，以及在樹傾倒之後，仍然繼續延續的眾多生命。時間與空間的定義，對永翔來說，是完全不同的。一起來聽聽本集，聽永翔說一個個關於樹的故事。關於本集，我們的推薦書單：《旅行在樹梢》藍永翔《The Golden Spruce》John Vaillant《尋找北極森林線》班．勞倫斯《森林祕境》大衛．喬治．哈思克《爬野樹的人》理查．普雷斯頓《攀樹人》詹姆斯．艾爾德里德 想獲得最新推薦書單嗎？立即訂閱節目電子報：https://rebrand.ly/unicorn2025=================================李惠貞｜線上課程《打動人心的企劃學》 從 30+ 案例中開啟企劃思維，為你的生活精準導航。https://www.ic975.com/courses/IP01002Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975合作來信｜service@ic975.com ======節目製作｜陳冬菱

在柏林，人們寧可花時間修補一件舊物，也不願隨意購買新物品。這份念舊，其實是我們對生活更有意識的一種選擇。本集〈說故事的人〉再次邀請作家許育華，從一件陪伴她28年的風衣外套聊起，深入探討我們的消費觀與生活哲學。在追求快時尚的時代，我們如何透過「有意識的挑選」與物品建立連結？又該如何練習與物件告別，讓來到我們身邊的物品都是精挑細選過的經典？當我們願意修復一件舊物，而不僅是替換它時，被修補的不只是物件，更是我們對回憶的珍視方式。———〈說故事的人〉節目預告1/30 Tusitala故事之於人：東非的瀕死經驗2/06 讓世界看見台灣之前，我們先看見世界了嗎?  ft.資深媒體人范琪斐2/13 柏林生活(上)｜在二手市集買到故事 ft.作家許育華   2/20 柏林生活(下)｜被修補的，是物品也是回憶 ft.作家許育華 2/27 我們選擇遇見故事的方式 ft.獨角獸計畫李惠貞3/06 餐桌到舌尖，就是回鄉最近的距離  ft.飲食作家周項萱3/13 北韓生活紀實｜選擇越多，真的越自由嗎 ?3/20 前進亞馬遜雨林｜練習好好活在當下  ft.企劃人陳德諠 3/27 旅行與道德的邊界4/03 旅行，是說再見的練習每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播———主持人｜黃于洋企劃統籌｜生活慢慢學後製｜籃嘉珮、郭子妮視覺設計｜霧室———Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975合作來信｜service@ic975.com