走入森海

✨學會接受不完美，卻仍然選擇行動✨ 阿傑說：「沮喪與憤怒，對永續而言也是一種空談。」 對阿傑而言，永續是一種可以持續的狀態， 不只是外在的自然環境， 也包含我們的內在狀態。 在第一線的生態工作中， 阿傑親眼看見環境被破壞，深感無力與憤怒。 他的心境從「這個世界太糟糕了」， 甚至對「生而為人」產生抗拒， 他是如何走過這些歷程？ 又如何從憤怒與悲傷之中，長出另一種力量？ 阿傑分享： 「世界會走向哪裡，從來不是單一個人決定的， 而是所有人的選擇所交織出的結果。」 那我們又該如何在有限之中， 依然堅持信念， 讓這個世界，往我們所相信的方向靠近一點點呢？ 🎧 一起收聽本集 Podcast， 接受「不完美的世界」，找到一種可以長久的行動方式。 ＿ ＿ ＿ 《阿傑的自然筆記》線上課程 這是一場從「路人」變成「觀察者」的感官覺醒實驗 2026課程主題與時間｜ 🌟 夏季——水 與 溪 流 ｜日期：2026/06/26 & 07/17（五）20:00~21:30 🌟 秋季——採 集 趣 ｜日期： 2026/10/02 & 10/16 (五) 20:00~21:30 對於課程還想了解更多？ ●《阿傑的自然筆記》線上課程資訊╰┈➤ https://foresttoocean.com/work/阿傑的自然筆記線上課程/ 歡迎參與《課程線上說明會》 日期｜2026/04/26（日）20:00~21:00 ●4/26《阿傑的自然筆記》課程線上說明會｜報名連結╰┈➤ https://forms.gle/WhFFQn9QCSD1dSRX8 ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 =========================== 時間軸 00:25 阿傑認為的永續 09:25 阿傑對於環保的信念，從極端到溫柔 23:40 不管世界變成什麼樣子，如何堅持自己的信念 28:15 努力的讓世界靠近我們想像的樣子 30:10 結語－下集預告 --Hosting provided by SoundOn

當我們談到「生態」， 常會聯想到學術或環保， 但其實，生態工作的面向非常廣， 從野生動物觀察、調查研究、環境教育， 到捕蜂捉蛇、外來種移除等等。 而這一切，都與「自然」和「人」息息相關。 這一集，我們很開心邀請到 生態工作者——汪仁傑（阿傑）， 帶我們走進一個貼近土地、也充滿未知的工作現場。 從小就熱愛昆蟲、植物與動物的阿傑， 是如何一步步走上這條路？ 從台北到台東，從學校老師到自由接案的生態工作者， 他的選擇背後，有什麼樣的轉折與思考？ 而在第一線的工作中， 也有許多令人難忘的故事， 幫忙運送野豬？現場抓蛇？ 不愛穿鞋的阿傑， 到底踩過什麼奇妙（或可怕）的東西？ 如果你也對生態工作感到好奇， 阿傑又會給予什麼建議呢？ 🎧 一起收聽本集 Podcast， 一起進入生態工作者的真實日常。 ＿ ＿ ＿ 《阿傑的自然筆記》線上課程 這是一場從「路人」變成「觀察者」的感官覺醒實驗 【主題與時間】 夏季——水 與 溪 流 ｜日期：2026/06/26 & 07/17（五）20:00~21:30 秋季——採 集 趣 ｜日期： 2026/10/02 & 10/16 (五) 20:00~21:30 對於課程還想了解更多？ 歡迎參與《線上說明會》了解更多 日期｜2026/04/26（日）20:00~21:00╰┈➤ https://forms.gle/WhFFQn9QCSD1dSRX8 ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 Apple Podcast：https://reurl.cc/Y3O6oL Spotify：https://reurl.cc/K9Ajzp KKBOX Podcast：https://kkbox.fm/0t0MNW SoundOn：https://reurl.cc/Nxr6on =========================== 時間軸 00:30 生態工作者是什麼樣的職業？ 02:18 阿傑關於生態的記憶 15:50 工作時印象深刻的事 22:06 如何成為一個自然生態工作者？ 30:28 結語－下集預告 --Hosting provided by SoundOn

上一集，我們邀請到 基隆的蔬食餐廳「泰機車泰客蔬食」的老闆與掌櫃——毅正與吳諾， 和我們分享他們人生轉彎開店的故事。 而這一集，我們將繼續聊聊——「飲食」與「永續」的關係。 對他們而言，永續並不是遙遠的概念， 而是回到最根本的生活智慧：吃當季、順自然。 餐廳更選用有機、友善的農產品， 注重食材的產地來源， 讓他們在去年榮獲綠色餐飲指南的肯定。 阿宏說他們兩個是：「順應自然的人，會長出自己的生命力。」 就像有機蔬果一樣，在適合的節奏裡生長，才會真正有力量。 餐廳經營也曾遇到挑戰， 讓兩人一度思考要走回頭路（改回葷食）， 到底發生什麼事呢？ 對他們來說——如果人生不好玩，就不永續。 讓生命保持豐富與流動，或許也是另一種實踐永續的方式。 🎧 一起收聽本集 Podcast， 從一間餐廳出發，重新感受生活、自然與生命的連結。 ＿ ＿ ＿ 泰機車泰客蔬食 泰菜皮骨帶了一些客家魂的泰客蔬食 地址：基隆市中正區信三路12巷9號 電話：02-24260276 IG：https://www.instagram.com/thai_hakka_veggie.cuisine ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 Apple Podcast：https://reurl.cc/Y3O6oL Spotify：https://reurl.cc/K9Ajzp KKBOX Podcast：https://kkbox.fm/0t0MNW SoundOn：https://reurl.cc/Nxr6on =========================== 時間軸 00:51 兩位如何看待「永續」 07:22 餐廳與永續的連結 10:20 如何選擇食材？ 16:16 經營遇到印象深刻的挑戰——要走回頭路經營葷食？ 34:30 餐廳的料理推薦 --Hosting provided by SoundOn

這一集，我們很開心邀請到泰機車的 毅正和吳諾來到節目和我們分享， 他們經營著一間很特別的蔬食餐廳， 結合泰式料理Ｘ客家風味。 你是否好奇， 這兩種看似截然不同的飲食文化， 是如何融合在同一張餐桌上？ 而「泰機車」這個名字， 也充滿台灣人無法放棄的諧音梗。 最一開始騎著機車販售泰式涼麵， 連結到「機車」既是代表便利與日常， 更是對料理的堅持， 是不是也有點「機車」？ 原本學醫療管理，以及身為醫院放射師的兩人， 是如何選擇轉成為餐飲人的呢？ 從機車、到市場，接著開啟了自己的店面， 甚至從葷食轉為全蔬食的料理模式， 你想過，這一路的選擇與轉變， 竟是來自兩人「喜歡挑戰」的性格！ 🎧 一起收聽本集 Podcast，走進泰機車的故事吧～ ＿ ＿ ＿ 泰機車泰客蔬食 泰菜皮骨帶了一些客家魂的泰客蔬食 地址：基隆市中正區信三路12巷9號 電話：02-24260276 IG：https://www.instagram.com/thai_hakka_veggie.cuisine ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 =========================== 時間軸 01:00 泰機車的由來 03:20 兩人的背景：什麼樣的契機開始做餐飲？ 09:50 如何開始自己的餐廳 19:35 為何從葷食轉變為全蔬食的料理 29:38 為何想加入客家元素 35:55 在哪裡可以吃到泰機車？ --Hosting provided by SoundOn

如果永續是一場實驗，那「生活」就是最棒的原料。🧪 走過 19 個實驗的日子， 森海實驗室嘗試把生活中的「麻煩事」——廢紙、廚餘、垃圾， 轉化成有趣的小知識。 為了讓這些故事更有溫度， 我們決定開啟 Podcast 頻道， 用聲音記錄那些圖文捕捉不到的心路歷程。 在這集節目中，你會聽到： 🧪阿宏與蔡蔡成立企劃的初心 🧪實驗背後的真實告白 🧪全新企劃預告《快時尚實驗室》 我們期許，透過這小小的對談， 能陪伴你在忙碌中發覺生活裡的永續。 永續不只是遙遠的口號，而是你我生活中的一抹綠意。🌱🪴 🎧 一起收聽本集 Podcast， 來聽阿宏與蔡蔡在實驗室中玩出什麼有趣的事吧！ --- ❍◯◌森海實驗室，玩出生活小知識❍◯◌ 森海實驗室有兩位研究員， 發現生活中的各種麻煩與困擾， 藉由好玩有趣的實驗來面對問題， 期許一個永續零廢棄的未來。 一同發現生活中的挑戰之處， 一起探尋生活中的永續之道～ Apple Podcast：https://reurl.cc/Y3O6oL Spotify：https://reurl.cc/K9Ajzp KKBOX Podcast：https://kkbox.fm/0t0MNW SoundOn：https://reurl.cc/Nxr6on --Hosting provided by SoundOn