走入森海

買賣農產品，是人與土地、生產者最直接連結的方式。 位於宜蘭羅東的「勝美市集」，不僅是一間友善選物店， 更是推動永續生活與土地對話的實踐基地。 續集我們繼續邀請主理人唯誠與 Leica， 一起深度探討屬於他們的「永續生活哲學」！ 如果以為永續只是高不可及的理論，那就太小看日常每一個微小選擇的力量了。 從收集二次利用的二手紙箱、推廣無包裝散蛋與清潔劑， 到 Leica 親自下田種植兩分地的深刻體悟， 他們用行動證明：永續就是生活中的「多想一層」。 這集我們與唯誠、Leica 聊聊：  ・唯誠與 Leica 的永續定義｜ 「多想一層」與「重複使用」。永續不只是材質的好壞！唯誠主張在消費前多想一層後果，Leica 則認為能用一輩子的塑膠盒比不斷購買的盲目環保商品更永續，關鍵在於使用習慣與是否能回歸土地。  ・無包裝實踐與二次循環的店鋪日常｜ 拒絕製作一次性品牌紙袋，堅持收集二手紙箱貼識別貼紙；推廣無包裝散裝雞蛋與洗滌劑，回收客人買菜的塑膠袋還給農友重複利用，希望打造真正的減塑循環。  ・產地小旅行與心靈富足的連結｜ 雖然經營挑戰重重，但晚餐餐桌上滿滿是認識農友種植的安心食材、與常客如朋友般的交流，帶來無法用金錢衡量的富足。今年更推出「產地小旅行」，帶消費者直接走進雞蛋、有機咖啡產地！ 「消費是有力量的，多想一層成分與來源，就是對自己與土地最好的選擇。」 🎧 點擊收聽本集 Podcast，跟著唯誠與 Leica 的腳步， 一起重新思考消費與土地的關係，活出有意識的永續生活！ ＿ ＿ ＿ 勝美市集 @yilan_mart  官網｜https://yilanmart.com/ FB｜https://www.facebook.com/yilanmart IG｜https://www.instagram.com/yilan_mart/ ＼產 地 小 旅 行 活 動 ／ 【 櫟森山自然大探險 】 ✨半日親子生態體驗 ✨化身小農夫,聞香草、找昆蟲、認識雙連埤生態 ✨走進雞舍,認識雞蛋從哪裡來 ✨品嚐櫟森山限定・鍬太郎米雞蛋糕 ｜活動地點：櫟森山生態農園（雙連埤） ｜活動時間：14:30-16:30 ｜活動日期：10／10（六）、24（六）、25（五） ｜報名連結：https://yilanmart.com/table-to-farm/li-sen-shan/ ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 https://linktr.ee/ForesttoOcean 時間軸 00:00 開場：人與土地最直接的連結——實踐友善生活的勝美市集 01:40 唯誠的永續定義：消費前「多想一層」與承擔選擇的後果 05:50 Leica 的永續觀點：重複使用與回歸土地才是真永續 13:00 建立永續的關係：與農友站在同一個平面對話 15:00 店鋪減塑細節：二手紙箱再利用與無包裝雞蛋、清潔劑推廣 27:20 經營的挑戰與富足：晚餐餐桌上的溫暖、感恩與 Leica 四年的種田體驗 38:40 給消費者的成分表看讀建議，與未來「產地小旅行」計畫 --Hosting provided by SoundOn

在宜蘭羅東，有一間用溫暖與安心連結在地風土的自然安心選物店 ——「勝美市集」。 這間店由跨國夫妻檔唯誠與 Leica 共同經營， 他們接下阿公傳承數十年的理髮廳店名， 將舊情感轉化為小農與消費者的安心橋樑。 放棄科技業工程師的道路，選擇深耕宜蘭，源於多年前父親罹癌帶來的食安省思。 唯誠發現在地小農常需遠赴台北擺攤，宜蘭居民卻買不到在地友善蔬菜的矛盾，決定在羅東打造讓小農與在地人都能輕鬆連結的空間。 這集我們與唯誠、Leica 聊聊：  ・從阿公理髮廳到在地選物店｜承襲阿公經營七八十年的「勝美理髮廳」之名，翻轉市集只能快閃的印象，打造屬於生產者與消費者雙向對話的自然安心選物店。 ・ 翻轉「在地菜往外跑」的矛盾困境｜因父親罹癌開啟食安省思，看見在地小農遠赴台北擺攤、宜蘭人卻買不到在地友善蔬菜的矛盾，決定在羅東建立在地空間。 ・ 堅持底線的選物哲學與社區溫情｜面對客人對日本商品的期待，嚴格把關無添加底線；更在與回收紙箱阿姨的互動中，體會到社區角落默默相助的真摯溫暖。 唯誠：「做選物店不只是賣東西，而是代替消費者把關，替生產者傳達土地的故事。」 🎧 點擊收聽本集 Podcast，跟著唯誠與 Leica 的腳步， 走進宜蘭羅東，感受最純粹的土地溫情與友善食材！ ＿ ＿ ＿ 勝美市集 @yilan_mart  官網｜https://yilanmart.com/ FB｜https://www.facebook.com/yilanmart IG｜https://www.instagram.com/yilan_mart/ ＼產 地 小 旅 行 活 動 ／ 【 櫟森山自然大探險 】 ✨半日親子生態體驗 ✨化身小農夫,聞香草、找昆蟲、認識雙連埤生態 ✨走進雞舍,認識雞蛋從哪裡來 ✨品嚐櫟森山限定・鍬太郎米雞蛋糕 ｜活動地點：櫟森山生態農園（雙連埤） ｜活動時間：14:30-16:30 ｜活動日期：10／10（六）、24（六）、25（五） ｜報名連結：https://yilanmart.com/table-to-farm/li-sen-shan/ ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 https://linktr.ee/ForesttoOcean 時間軸  00:00 開場：宜蘭羅東的溫暖風土選物店「勝美市集」 01:10 經營六年來的核心定位：自然食品選物店 03:30 店名由來：承襲阿公七八十年「勝美理髮廳」的情感連結 05:30 「市集」的核心意義：生產者與消費者「雙向溝通」的對話場所 15:40 創業契機：父親罹癌省思食安，從工程師到走入土地 22:50 台日選物溝通火花：堅持無添加底線與在地溯源的初衷 33:40 營運日常：連結農友、極速採收與溫暖的顧客對話 40:10 觸動人心的故事：紙箱回收阿姨與社區角落的默契與溫情 45:00 結語與資訊：線上官網「小農村大人物」故事與羅東實體門市 --Hosting provided by SoundOn

當海廢與藝術再度相遇，廢棄物也能重獲新生！ 續集我們邀請「垃圾公主」李語晨，聊聊她如何用「好玩」的心法打破同溫層，將沉重的環保議題化為聲音樂器、浪漫婚宴外會與破圈的跨界創作。 如果你以為永續只能嚴肅又沉重，那就太小看藝術的包容力了。 從拿廢棄物製作電子樂器聆聽垃圾的聲音、用洋菜粉開發可降解的生物塑膠，到把新人情書藏進海廢果凍球，全部都是她落實永續的奇想實踐！ 這集我們與語晨聊聊： ・「好玩」才是永續的核心｜面對龐大的環保議題，語晨翻閱字典重新定義「永續」。她認為唯有將行動「遊戲化」才能長久，從海廢電子樂器到金工海玻璃，讓人在樂趣中重新聽見垃圾的故事。  ・海廢躍上婚宴與黑夜餐桌｜把浪漫情書藏進海廢意象果凍球，或是用黑色食材詮釋漆黑深海，語晨透過跨界合作翻轉大眾想像，成功吸引原本不關注環保的群眾「破圈」參與！ ・從服飾到日常的減塑實踐｜不只停留在海邊淨灘，語晨推出「海神小冊」引導日常微行動。從衣物材質選擇到二手衣改造，讓人在溫柔提醒中，重新找回台灣人民與大海的緊密連結。 語晨：「把每件事變得好玩，就是讓永續持續下去的最大動力。」 🎧 點擊收聽本集 Podcast，跟著語晨一起破圈，探索海廢藝術與生活共生的無限可能！ ＿ ＿ ＿ 李語晨 @yuchenlee1022 臉書｜垃圾公主的海廢實驗 IG｜https://www.instagram.com/yuchenlee1022  🌟9.13 海神食堂：沉浸式海洋餐桌 https://docs.chefsmate.app/TheTableOfTheSea/  🌟9.25 海廢市集 https://www.facebook.com/share/p/19kRTve3cA/  🌟10.30、31 祂，一直來一直來（環境劇場） https://www.facebook.com/share/18CnbSo5sP/?mibextid=wwXIfr  🌟11.7 拾海食光：舌尖上的微浪潮記憶 https://forms.gle/3xu8NvaNPNsmMFM59 ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 https://linktr.ee/ForesttoOcean 時間軸 00:00 開場：海廢與藝術相遇的重生可能 01:11 國語辭典裡的「永續」：長久持續的核心是「把事情變好玩」 04:00 海廢電子樂器與金工海玻璃：用感官樂趣翻轉垃圾印象 08:00 塑膠的前世今生：洋菜粉自製「生物塑膠」與藍曬實驗 16:15 從跨界的有趣行動來維持心靈動力：海廢婚禮外匯與黑色深海視覺餐宴 26:00 將海洋永續的理念悄悄中入大家的心中 26:55 「海神小冊」的日常減塑指引：從衣著選擇重繫台灣人民與大海 33:00 結語與社群連結：如何在日常中關注語晨的海廢實驗創作 --Hosting provided by SoundOn

🌊 你想過⋯⋯海邊的塑膠垃圾，能化為詩意影像，甚至登上餐桌變成「沉浸式海廢料理」？ 本集邀請到「垃圾公主的海廢實驗」創作者 —— 李語晨。 她雙主修外交與中文系、赴英攻讀攝影碩士，卻因愛上台東長濱而落腳東海岸，走出一條浪漫又帶點警示意味的垃圾藝術之路！ 做環境教育不只是頂著烈日撿寶特瓶，重塑如海葵般絢麗的海廢影像、帶孩子自製天然生物塑膠，到將漁網意象藏進瑪德蓮甜點，全部由她一手包辦。 這集我們與語晨聊聊： ・從「淨灘無力」到「遊戲尋寶」｜面對撿不完的垃圾，語晨翻轉絕望，把淨灘變成「海廢神奇寶貝」尋寶遊戲，將沉重的環保轉化為驚喜滿滿的創作素材！ ・「海神食堂」的奇幻餐桌｜咬下小魚瑪德蓮卻嚐到象徵漁網的硬冬粉？這不是廚藝翻車！語晨透過視味覺翻轉，讓饕客在震撼中深刻體悟海洋生物的困境。 ・五堂課的生命啟蒙｜從視覺誘發興趣，到手作藍曬、生物塑膠，最後引導孩子思考「長大後想成為怎樣的自己」，用溫柔的力量在下一代心中種下守護種子。 語晨：「做每件事情，都要無愧於自己的心與這個世界。」 🎧 點擊收聽本集 Podcast，跟著語晨走進台東東海岸，看見海廢垃圾背後對大自然的無比浪漫！ ＿ ＿ ＿ 李語晨 臉書｜垃圾公主的海廢實驗 IG｜https://www.instagram.com/yuchenlee1022 🌟9.13 海神食堂：沉浸式海洋餐桌 [https://docs.chefsmate.app/TheTableOfTheSea/]() ">https://docs.chefsmate.app/TheTableOfTheSea/ 🌟9.25 海廢市集 [https://www.facebook.com/share/p/19kRTve3cA/]() ">https://www.facebook.com/share/p/19kRTve3cA/ 🌟10.30、31 祂，一直來一直來（環境劇場） https://www.facebook.com/share/18CnbSo5sP/?mibextid=wwXIfr 🌟11.7 拾海食光：舌尖上的微浪潮記憶 https://forms.gle/3xu8NvaNPNsmMFM59 ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 https://linktr.ee/ForesttoOcean 時間軸 00:00 開場，介紹來賓｜攝影藝術家與海洋環境教育工作者｜李語晨 01:00 「垃圾公主」這個超可愛稱號的由來 01:40 啟動「海洋碎片計畫」的契機：蘭嶼打工換宿與小時候藏遙控器電池的執念 05:13 從外交、中文系到英國攝影碩士：奇幻的跨界職涯歷程 10:40 飄流到台東長濱：為了「好好生活」而落腳東海岸的勇氣 13:00 當藝術遇上環保的一日生活：海神食堂與「海廢料理」的沉浸式餐桌體驗 18:35 學生創作的詩作分享：化身水精靈的微觀視角 21:55 將海廢變貼圖與創作：轉化淨灘無力感為創造與尋寶思維 25:35 五堂系列課程大公開：藍曬、生物塑膠與未來角色的哲學思考 33:20 結語與近期活動：八斗邀餐會、長濱海廢市集與烏石鼻環境劇場《她一直來一直來》 -- Hosting provided by SoundOn

🌊 撿垃圾也能像尋寶？ 從洗筆水、便當盒到海漂便利商店，如何重新定義我們與環境的「互相」關係？ 本集再次邀請到澎湖「海漂實驗室」創辦人——唐采伶（唐唐），與我們深入聊聊她眼中的「永續」。 從曾經每天撿數百個寶特瓶，卻在超商買水突然驚醒的瞬間，到克服離島垃圾運輸困境、堅持營隊「零便當盒」的無痕便當，聽她如何用行動讓環保變得溫柔、好玩又深刻！ 這集我們與唐唐聊聊： ．人與環境的「互相」關係：永續不是高深口號，而是像朋友一樣的平等對待。當大海與自然療癒了我們，我們也該彎下腰為祂做點事。 ・超商買水時的棒喝與生活減塑：剛開始每天在海邊撿二三百個寶特瓶，卻在便利商店開冰箱拿礦泉水時猛然驚醒：「我早上撿的不就是這個嗎？」從此開啟隨身帶水壺的無痕生活。 ・離島垃圾處理的真實困境：澎湖廢棄物需靠船運回台，昂貴運費與回收成本常讓垃圾處理陷入兩難，也讓人重新思考廢棄物產生的代價。 ・擺脫一次性餐具的「打飯驚喜」：辦活動堅持不訂便當，克服在地店家阻力用大盤盛裝。不只落實減塑，還意外發現「不被便當盒悶住的飯菜居然這麼好吃！」 ・直面海廢議題的深度反思：當淨攤變成像尋寶一樣好玩，或是只撿自己想要的創作素材，這樣到底算不算淨攤？聽唐唐分享她對海廢教育的真誠觀察。 「永續不是單方面的掠奪或犧牲，而是人與環境之間，一份發自內心的『互相』。」  真正的環保，是用好玩、美麗且貼近生活的方式，讓更多人願意走近大海、看見問題並願意改變。 🎧 點擊收聽本集 Podcast，跟著唐唐一起走進海漂實驗室，尋找生活與海洋共好的溫柔解方！ ＿ ＿ ＿ O2 Lab 海漂實驗室 官網｜https://o2lab.me/ 臉書｜www.facebook.com/o2lab IG｜instagram.com/o2labpenghu 歡迎來澎湖來相見！ ＊2026/ 11/ 6~ 11/ 8 在 灰熊綠展 也可以看到我們！ ＠苗栗通霄海水浴場 現場會有手作、海漂似顏繪和各種海漂藝術作品販售 ＿ ＿ ＿ 👣百業人物訪談系列👀 透過各行各業的職人之眼， 來觀看他們職業與接觸到的人事物， 重新詮釋他們視角下的永續， 藉由多元且帶有差異性的視角， 讓我們看見永續的更多可能性。 我們將以上下集的方式呈現。 上集我們會針對人物做專訪， 讓聽眾能對來賓有一定程度的認識， 對於來賓能有較清晰的輪廓。 下集則是回到永續的主軸， 來看看百業人物們， 如何在自己職業中獲得平衡、找到永續， 又有什麼樣的永續哲學？ 讓我們從中借鏡， 一起探索自己的永續之道。 https://linktr.ee/ForesttoOcean 時間軸 00:00 開場：介紹來賓「海漂實驗室」創辦人唐采伶（唐唐） 00:30 唐唐眼中的「永續」：永續就是人與環境之間發自內心的「互相」 08:20 買礦泉水時的警醒：從每天撿數百個寶特瓶到徹底改變生活習慣 13:55 離島廢棄物的運輸與回收困境：高額運費下的資源處理難題 18:25 「海漂便利商店」裡有一整副「海漂來的麻將」？ 26:40 海漂實驗室的營運現況與深刻的挑戰：透過教育將海洋永續的種子埋進孩子的心 32:10 堅持零垃圾的「無痕便當」：克服社區阻力，意外發現飯菜變好吃的秘密 42:10 如何參與海漂實驗室：無人島野營、戰鬥淨攤與打工換宿預約管道 --Hosting provided by SoundOn