原味食代
民以食為天，在台灣島上的每個族群，各自擁有獨具特色的飲食文化，尤其以在台灣土地上居住最久的原住民族群，依著生存的環境，發展出合乎自然生態、永續概念的飲食智慧，並且世代傳承著，儼然形成一種文化。
「原味食代」希望能破除原住民美食只有竹筒飯、石板烤肉等刻板化，也要讓長期被汙名的檳榔、小米酒這類食材除罪化，原住民美食的精神完全符合國際上慢食運動的潮流，原住民美食的風格創意無限也可以是當代主流。
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製作播出
電台頻道：FM89.5 台中望春風電臺
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17.食代的族跡｜山陷甜點、原廚食播秀｜清水裕美子
食代的族跡 單元:《山陷甜點》地點：苗栗縣由部落青年所開設的山餡甜點，取自山林裡食材製成，其中也有使用原住民常用的食材喔！而且這裡運用的食材很多都是意想不到哦！如店家將傳統泰雅族的織布植物"苧麻"製作而成的糖漿，清爽的植物香氣加上香濃抹茶，只要嘗過一次就會愛上。原廚食播秀 單元:清水裕美子私房料理--檸檬蛋糕
16.食代的族跡｜澄逸行銷有限公司、原廚食播秀｜小宇
食代的族跡 單元:《澄逸行銷有限公司》地點：台中市在2018年時成立台灣在地品牌「炫日芬」，更帶領布農部落研發出全世界第一款部落香氛「馬告香水」讓世界各地看到台灣的原鄉食材能發揮樂無限最大的可能性。看到原住民族常運用的「馬告」食材能從料理到香水，馬告(山胡椒)清新與森林木香交融味道，彷彿好似陽光灑落在身上，給人充滿朝氣的活力香氣透由香氛全面改變你我生活的方方面面。公司不斷的努力也結合多項台灣在地食材元素創作出台灣獨一無二的香氛藝術，常更透過DIY課程在部落推廣，加深來部落各地方國內國外的遇見部落的美。原廚食播秀 單元:小宇私房料理--颱風麵/可樂豬腳本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製作電台頻道：FM89.5 台中望春風電臺
15.食代的族跡｜LI.KA CAFE 力卡珈琲、原廚食播秀｜諾諾
食代的族跡 單元:《LI.KA CAFE 力卡珈琲》地點：台東縣原民特色咖啡店－LI.KA CAFE 力卡珈琲！是當地原民特色咖啡之一。店內最夯的部落下午茶烘焙甜點，使用在地栽種食材以實現產地餐桌精神，像是海洋刺蔥磅蛋糕、紅藜貝果、小米酒提拉米蘇、馬告拿鐵以及洛神紅茶等充滿在地特色！而所用食材很多跟在地小農合作。原廚食播秀:諾諾私房料理--芋頭粉咖哩本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製作電台頻道：FM89.5 台中望春風電臺
14.食代的族跡｜抒嗎樹旎、原廚食播秀｜Ilas
食代的族跡 單元:《抒嗎樹旎》地點：南投縣** **來自伊達邵部落的邵族人，在著名的日月潭風景區開了小店面「抒嗎樹旎」以養生當道的素食爲主。很多人都認為來到原住民的部落就是要找山豬肉、小米酒、麻糬等美食，「「抒嗎樹旎」顛覆了大家的期望，走一個健康的路線用多樣的蔬菜做美味可口的料理，不只現場酥炸杏鮑菇、酥炸香菇、酥炸珊瑚菇、酥炸金針菇、酥炸金針花都是當地的特色食材！老闆先生是原住民族與老闆娘是漢族聯姻關係不同的文化在食材料理有更出色融合的表現！起初只是炸蔬菜、炸菇類，但客人反應如果能帶回家與家人分享就太好了，於是我們開始研發龍鬚菜餅乾，除了現場吃現炸的還可以做成餅乾當伴手禮。原廚食播秀 單元:ilas私房料理--過貓料理本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製作電台頻道：FM89.5 台中望春風電臺
13.食代的族跡｜入瑪休閒魚池、原廚食播秀｜馬耀
時代的足跡:《入瑪休閒魚池》地點：台東縣** **入瑪（LUMA）是布農語的家的意思，店址位於三面環山，在龍泉瀑布下方,池內龍泉瀑布泉水,泉水滋養著肥美的台灣鯛等魚種。烤魚,炸牛肉（蝸牛）,田雞（達古辣）料理為店的主打菜色，以食材的原味呈現。店內沒有華麗的裝飾，附設了有卡拉ok唱歌、魚池可自行烤肉。也會有體驗活動製做竹杯、竹筷、竹筒飯而店家的招牌勇士醬料理也會教大家一起做。他們也推出食農教育跟學校配合讓來自不同文化的學生都有機會認識這塊土地與食材。原廚食播秀;馬耀私房料--蝸牛料理本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助製作電台頻道：FM89.5 台中望春風電臺