食代的族跡 單元: 《山陷甜點》 地點:苗栗縣 由部落青年所開設的山餡甜點,取自山林裡食材製成,其中也有使用原住民常用的食材喔!而且這裡運用的食材很多都是意想不到哦!如店家將傳統泰雅族的織布植物"苧麻"製作而成的糖漿,清爽的植物香氣加上香濃抹茶,只要嘗過一次就會愛上。 原廚食播秀 單元: 清水裕美子私房料理--檸檬蛋糕