愛上新竹

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm來賓：「開物見藝．六進匠語」客家傳統建築工藝特展策展人 劉敏耀適逢新竹縣文化局成立三十週年，《愛上新竹》帶您走進一場跨越時代的文化盛會——「開物見藝．六進匠語」客家傳統建築工藝特展。特別邀請策展人劉敏耀，從第一線文化資產修復者的視角，細說新竹客家建築的工藝之美與人文底蘊。展覽自年初一路展至十月底，於新竹縣縣史館展出，內容以六大工藝主題為軸，從大木結構、小木雕刻，到彩繪、泥作與修復技術，層層鋪展出一棟傳統建築從無到有的生命歷程。節目中，劉敏耀深入解析客家建築「就地取材」與「勤儉耐勞」的精神，例如以白灰牆面反射光線延長工作時間，或以方形桁木提升材料利用率，讓聽眾看見建築背後的生活智慧。本次展覽另一大亮點，是以1997年拆除的峨眉隆聖宮為核心，重現其珍貴構件，包括石雕、木雕與彩繪等，這些歷經保存與整理的文物，如今得以重見天日，也見證地方人士守護文化資產的努力。同時亦梳理出葉金萬、鍾娘德等匠師的技藝傳承，透過數位化手稿與現場展示，呈現新竹地區匠師系譜的深厚脈絡。從建築結構到藝術細節，從歷史文物到當代修復，這不僅是一場展覽，更是一段關於土地、記憶與匠心的文化旅程。邀請您走進展場，在一步一「進」之間，看見工藝、看見歷史，也看見客家文化綿延不絕的生命力。————————————企劃︱潘國正、洪惠冠、周信宏製作︱周信宏

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm來賓：或者OR（鴻梅文創志業）營運長 黃秀玲、品牌主廚 黃湘絨在熟悉的新竹日常中，我們是否曾忽略那些其實獨一無二的風景？延續上週話題，繼續深入介紹日本設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」編輯團隊打造的旅遊指南《d design travel HSINCHU》，帶領您由國際視角重新認識新竹這座城市的魅力。不同於一般旅遊書，編輯團隊強調親身走訪、真實體驗與誠實推薦，以「LONG LIFE DESIGN」為核心，精選出六大類別、23個具代表性的「新竹地方個性」。從觀光景點到餐飲、咖啡館、選物店、住宿空間，再到關鍵人物，每一處都經過嚴謹篩選，呈現能長久存在、貼近日常生活的價值。例如，新竹城隍廟周邊小吃林立，宗教信仰與庶民飲食自然交融，展現台灣獨特的生活文化；而新竹市立動物園則因其帶有昭和風情的歷史痕跡，讓日本編輯神藤秀人感到既熟悉又新奇。這些在地人習以為常的存在，透過異國視角，反而被重新看見其文化深度。此外，編輯團隊也走進客家文化的核心——無論是創新演繹傳統料理的餐廳，或是融入地方食材的特色咖啡館，都讓客家飲食展現嶄新風貌。從飲食到建築，新竹的多元歷史層層堆疊，形塑出書中所說的「混種城市」樣貌。透過這本書我們不只認識在地景點，更是在重新理解生活本身，快跟著《愛上新竹》一同再度探索，重新愛上這座既熟悉又陌生的城市吧！————————————企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏製作︱周信宏

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm來賓：或者OR（鴻梅文創志業）營運長 黃秀玲、品牌主廚 黃湘絨當我們談起新竹，常習慣用自己的語言與視角介紹這座城市，但外國人眼中的新竹，又是什麼模樣？本集《愛上新竹》帶領聽眾從全新角度出發，聚焦由日本知名設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」與鴻梅文創志業「或者OR」品牌共同打造的《d design travel 新竹》，這本以國際視野書寫地方的旅遊指南，如何重新定義新竹的城市魅力。鴻梅文創營運長黃秀玲與品牌主廚黃湘絨，分享這段台日共創的幕後故事——從最初的跨國連結，到邀請日本編輯團隊來台蹲點兩個月，透過實地走訪與親身體驗，以「LONG LIFE DESIGN」為核心，從數百筆資料中嚴選出23個最具代表性的地點與人物，涵蓋景點、餐飲、住宿、購物與文化等六大面向，呈現新竹真實且動人的生活風景。不同於傳統觀光書，《d design travel 新竹》強調「被感動的真實經驗」，也讓許多在地人重新認識自己熟悉卻未曾細看的日常。有客家風味的梅乾扣肉、米粉與貢丸，以及融合創新設計的臭豆腐料理，甚至誕生出登上東京餐桌的「新竹定食」，不僅展現飲食文化，也體現設計如何深入生活。旅遊指南提到的「六大類」永續設計選品標準為何？背後還有哪些機緣、吸引力與故事呢？透過他者之眼，新竹將不再只是被路過的城市，而是一座值得停留、細細品味的文化場域。邀您一起翻開這本國際視角的旅遊指南，看見新竹的城市漫遊新風景。————————————企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏製作︱周信宏

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm來賓：新生代漆藝家 王峻偉、科技生活雜誌新聞網社長 林芝華在科技與藝術交會的城市新竹，一場難得的文化盛會正悄然展開。《愛上新竹》本集帶您走進竹北新瓦屋「人間國寶大展」，聚焦台灣極為稀有的傳統工藝——天然漆藝，感受跨越千年的工藝之美。節目邀請策展人林芝華與漆藝世家第三代傳人王峻偉對談，從人間國寶王清霜的生命歷程談起，回溯他年輕時在新竹任職漆器工廠、培育人才的關鍵歲月，揭開台灣漆藝發展的重要起點。這項取材自漆樹汁液的工藝，不僅製作繁複、需反覆塗抹與研磨，更因其耐酸鹼、抗腐蝕的特性，讓作品歷經數千年仍能保存如新，展現驚人的時間韌性。從生活器皿到藝術創作，王清霜開創了漆藝由「實用」走向「觀賞與典藏」的轉變，其作品融入台灣土地意象，建立獨特風格。如今由家族第三代接棒，王峻偉更結合國際設計與當代美學，讓傳統工藝在創新中持續發光。本次展覽不僅呈現多位國寶級工藝家的精湛作品，也試圖搭起「藝企合作」的橋樑。節目中提及，科技人的靈感往往來自生活與藝術——正如潤餅啟發半導體創新一般，漆藝的細膩與層次，亦可能成為創意的源頭。當忙碌成為日常，不妨走進展場，讓漆藝溫潤的光澤，為生活注入靜謐與靈感。《愛上新竹》邀您一同發現，傳統工藝在當代的無限可能。————————————企劃︱潘國正、蔡榮光、周信宏製作︱周信宏

來賓：阿金姐工作坊第二代主理人、2015年農委會百大青農 彭巧嫻「走在天光下的她」系列壓軸邀請到新竹在地知名品牌「阿金姐工作坊」第二代主理人彭巧嫻，分享一段關於返鄉、傳承與創新的動人故事。原本在台北從事高端室內設計的她，因父親健康因素於2006年毅然返鄉，從城市的光鮮亮麗走入竹東市場，接下家中傳統醃漬產業。她運用設計專長，將老舊店面翻轉為具現代美學的品牌空間，開啟「醬料界精品化」的嶄新思維。她細膩描繪與父親之間從衝突到理解的歷程，也呈現兩代女性在產業中堅持「手作、天然」的核心價值。阿金姐工作坊不僅維持傳統工法，更率先導入「碳足跡」概念，並與大型連鎖品牌合作，成功讓客家醬料——桔醬、梅果走入更廣大的市場。此外，彭巧嫻也積極推動食農教育與在地深度旅遊，串聯農村、生產與文化體驗，讓消費者不只是「吃」，更能理解食物背後的土地與人情。她以保價收購支持農民、免費教學回饋社會，實踐善的循環，為地方創生注入溫暖力量。從一顆梅子開始，到一個品牌的誕生，這不僅是產業升級的故事，更是一段關於選擇與初心的生命旅程。彭巧嫻用行動證明，當年輕世代願意回望土地，傳統也能走出屬於自己的時代風景。💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm————————————企劃︱潘國正、蔡榮光、洪惠冠、周信宏製作︱周信宏