酒徒之聲

酒徒之聲

Dave Chiu & Howard Yu

威士忌知識分享|市場觀察|酒款介紹|品牌趣事|業界秘辛|
台灣威士忌知識權威——邱大/Dave Chiu & 講遍亞洲威士忌品酒師——好兒/Howard Yu,兩位威士忌老饕掏心對談,帶你喝懂威士忌!
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愛友威呀 ~ 如何用創意與在地文化連結辦一場優質的品酒會?讓蘇兄來告訴你 !

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要提升威士忌的品飲功力,多參加品酒會是一個好方法,不過參加幾十場品酒會,都不如自己主辦一場。想要辦一場成功、讓人印象深刻又有收穫的品酒會,主辦人在背後所要下的功夫得要非常的深。這一集讓有數百場品酒會主辦經驗的台灣單一麥芽品酒研究社前理事長蘇世昌,蘇兄來聊聊辦品酒會的心得。有哪些成功案例,或是品酒會的忌諱要注意,這些都是大家在精深自己品酒功力所不可或缺的。

愛友威呀 ~ 美女品酒師來了,整集滿滿的戀愛氛圍,應該是巧克力的關係吧 !

愛友威呀 ~ 美女品酒師來了,整集滿滿的戀愛氛圍,應該是巧克力的關係吧 !

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美女品酒師張愷芝來到酒徒之聲,不過不是來談葡萄酒,而是要聊巧克力。巧克力和什麼樣風格的威士忌最搭,可能會出乎你的意料之外喔!滿滿的巧克力知識,加上美女品酒師現場解說並品嚐不同產區的巧克力,讓好兒與邱大開心的不得了。

愛友威呀 ~ 百富品牌大使來講大衛史都華David Stewart的故事。他如何以過桶工藝為威士忌產業帶來劃時代影響?!!

愛友威呀 ~ 百富品牌大使來講大衛史都華David Stewart的故事。他如何以過桶工藝為威士忌產業帶來劃時代影響?!!

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大衛史都華David Stewart從1962年開始在酒廠工作超過六十年,經歷了威士忌產業的巨大轉變,進而以過桶工藝,為威士忌產業帶來了創新,開拓了威士忌的風味邊界。這集百富的品牌大使Daniel來暢談大衛史都華David Stewart其人其事。從這些小故事中可以一窺威士忌產業近幾十年來的演進歷程,非常精彩。

愛友威呀 ~ 最常被提到的那個男人來了 ! 台灣威士忌的未來怎麼走 ? 威士忌產業的趨勢又在哪裡 ?

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在近兩年後。再度請到威士忌教父姚和成Kingfisher來談談台灣威士忌的未來。內容中不只限於台灣的威士忌酒廠,同時也談到全球威士忌產業的趨勢。在年終這個時刻。讓我們一起來回顧過去並展望威士忌的末來。

愛友威呀 ~ 大明星來了 - 孫協志的威士忌療癒旅程,將威士忌與生活、個性連結,開拓人生視野 !

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在youtube上面可以看到孫協志的【Sunday • 威士忌】頻道,經常挑威士忌送給藝人朋友們,帶他們一起品飲,也將威士忌的知識及正確的品飲方式傳播給大家。究竟協志的威士忌功力如何?又是如何入坑?來聽聽他怎麼說。