餐桌小宇宙 Cosmos.

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SP28 | 讓美美念念不忘的燒烤料理!八丁味噌尬起司、半身雞插蠟燭,靈感碰撞的不侷限體驗!feat. 燔之亭燒肉場 主理人 David

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你對新竹縣的道路安全知道多少?「安心竹道」邀請各路專家和人氣KOL白話解析道安政策,微型電動二輪車和電動機車差在哪?行人路權有多重要?路老師能教你什麼?Podcast輕鬆聽,竹縣道安不NG。點擊收聽: https://fstry.pse.is/6j8na5—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——① 燔之亭燒肉場 品牌故事 / 菜式② David自豪的特色料理:金黃麻油蛋蛋 / 大刀腰片 / 嫩嫩雞腿肉(八丁味噌+起司) / 招牌酥脆半身雞(需預訂) / 手切紅心地瓜薯條③ 客人自己烤卻烤到吵架?不只是神泡達人店,還有貼心桌邊代烤服務,開瓶費超自由!氛圍超好越喝越多!④ David過往經歷分享:意外被終止的日本連鎖品牌海外代理機會,成為自創品牌的契機!⑤ 經營甘苦談:剛開業時被客人各種嫌棄與索討、收$5000嘔吐清潔費的理由⑥ 私心推薦點點名:龍濱大腸麵線 / 老山東牛肉家常麵店 / 富霸王豬腳 / 程味珍意麵滷味 / 台南林無刺虱目魚 / 葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥) / 許仔豬腳麵線 / 北港江記龍門生炒鴨肉焿 / 余市威士忌巧克力 / 承繼-18°c 焦糖起司蛋糕⑦ 下一間探店慾望名單:富錦樹鐵球食堂⑧ 燔之亭燒肉場 經營理念與對未來的期許✎ 本集特別來賓 ─ 燔之亭燒肉場 主理人 David【燔之亭 燒肉場】☑︎ 台灣台北市松山區延吉街30巷4號☑︎ Sun - Thu 5:30pm~12am, Fri - Sat 5:30pm~12:30am更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#截然不同的熱忱 #不斷挑戰自我 #口耳相傳的美味宇宙接線生:美美&蘭斯★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦🤣理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting

SP27 | 蘭斯酒造見學!取自東京富饒的大自然風土,兩股水脈匯流成百年歷史 ─ 小澤酒造

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EP75 | 最速第一手消息!訂位滿到明年!超火私廚鴨王安安的魅力 ─ 安安私廚

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EP74 | 秋季前線!喜迎吃壽司最好的季節!不嘩眾取寵的無菜單板前江戶前壽司 ─ 鮨成真

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微醺日日46 | 得天獨厚的風土造就另一次元的酒米之王,層次風味的絕妙平衡 ─ 澤屋まつもと 守破離 Ultra

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她是一個作詞人,寫過許多膾炙人口的天韻詩歌。薇心小語是她超過半紀信仰之旅的亮光,也是她歡喜與人分享的心靈私房菜。https://fstry.pse.is/6hdgwf—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——① 美美在加拿大喝在地最流行調酒 ─ 血腥凱撒② 日本京都伏見「松本酒造」介紹:兩百年以上歷史,秉持源自茶道的「守 / 破 / 離」原則,將原料置於釀造中至高的地位。③ 銘柄「守破離」介紹,「守破離 Ultra」規格 / 風味 / 特色 / 品飲 / 搭餐澤屋まつもと 守破離 Ultra松本酒造株式會社 MATSUMOTO SHUZO產地:日本 京都府 Kyoto, Japan酒米:上東条 山田錦類型:純米大吟釀香氣:討喜花果香氣 / 略帶穀物香及甜味風味:淡雅甜味後接清爽酸度,爽口同時後味的綿長旨味和尾段一點苦,帶來豐富層次及易飲感受酒體:●◐○○○酸度:●○○○○甜度:◐○○○○酒精度:15%搭餐建議:魚類料理、台菜、炸物 (白身魚炸物)、起司等多變化,單喝也沒有問題。推薦原因:◆ 原料是有酒米之王稱號的山田錦,產自兵庫縣上東條地區 ─ 山田錦最初種植的地區,屬於極優質產區。◆ 層次豐富、相當易飲,飲後口中仍帶宜人香氣,如此酒款相對不常見。◆ 尾段旨味幫助搭餐,屬於單喝搭餐兩相宜的酒款。✎ 【松本酒造】☑︎ 日本京都市伏見区横大路三栖大黒町七更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#京都伏見地酒 #原料至上 #送禮自用兩相宜宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting