餐桌小宇宙 Cosmos.

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エピソード一覧

EP78 | 有點熟悉又有點曖昧的御好燒,廣島燒vs大阪燒你分得清楚嗎? ─ 広島のお好み焼き麗ちゃん

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第一個結合「真實犯罪」與「推理小說」的podcast節目。 喜歡聽真實犯罪故事以及喜歡閱讀推理小說的你,千萬別錯過。 即刻開始進入「惡之根」的世界,讓我們一起研究犯罪,遠離犯罪吧!https://fstry.pse.is/6uy9ye—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——① 御好燒?好吃燒?傻傻分不清楚!② 說到廣島這個地方你想到⋯③ 在廣島最受歡迎的廣島燒,跟大阪燒其實很不一樣?從用料到製作方式大不同④ 御好燒小歷史✎ 這裡也有好吃的御好燒:EP6 | 日本旅遊戒斷良藥,鐵匠居酒屋帶你秒飛日本EP49 | 為喝酒需求而生的迷人深夜食堂 ─ 晚酌屋 Oretachi【広島のお好み焼き麗ちゃん】☑︎ 日本広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ekie1F更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#粉もの #你吃的御好燒可能不是你想的御好燒宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting

EP77 | 台北預約困難三大中式私廚!科技大老們都在吃的江浙手路菜 ─ 鄒記食舖

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① 鄒記食舖 介紹:主理人背景 / 謎之訂位方式 / 菜式與特色② 菜色分享:薺菜春卷 / 黃豆醬燒元蹄 / 煙燻白鯧 / 剁椒霸王豬腳 / 金沙螃蟹 / 酸豇豆肉末拌麵 / 蔥油牛舌 / 芋頭牛奶西米露③ 美美推薦飲料搭配✎ 現行菜單依店家為準,可能與本節目分享不同【鄒記食舖】☑︎ 台灣台北市松山區復興北路313巷43號更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#有人揪必去 #排除萬難 #能吃到是緣份宇宙接線生:美美&蘭斯&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting

微醺日日48 | 珍稀酒款推薦!使用清酒酵母中的夏娃,既新派又經典 ─ 新政 No.6 X-type

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想知道自己是金耳、還是木耳嗎?KKBOX x Sony Taiwan 挑戰你的耳力帶你找到命定耳機,聽進音樂最深處即日起~2025.01.05完成測驗有機會獲得旗艦款耳機 🎧立即參加 https://fstry.pse.is/6t945s—— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 ——① 秋田縣「新政酒造」歷史背景與脈絡 / 理念與方針② 現役最古老協會6號酵母的歷史 / 特性 / 對日本清酒的影響③ 銘柄「No.6 X-type」介紹:規格 / 風味 / 特色 / 與巧克力的搭配➃ 哪裡可以喝到?另外推薦銘柄「Colors」系列新政 No.6 X-type新政酒造株式會社 ARAMASA產地:日本 秋田縣 Akita, Japan酒米:秋田縣産米類型:純米酒香氣:青蘋果 / 荔枝 / 柑橘類果香 / 原料米 / 木桶風味:略帶氣泡感 / 瓜果桃梨般討喜且優雅淨透 / 中後段帶出原料米鮮味酒體:●●◐○○酸度:●○○○○甜度:●◐○○○酒精度:13%搭餐建議:百搭(多國料理都可輕鬆上手)推薦原因:◆ 前段乾淨優雅、後味清爽,略帶氣泡但味道濃郁,完成度相當高◆ 把看似光譜相異的風味巧妙融合在一起,不論日本酒酒歷長短都可感受到樂趣◆ 整體風味完整平衡,百變搭餐輕鬆上手(就是較難入手)【新政酒造株式會社】☑︎ 日本秋田県秋田市大町6丁目2番35号【Minimal】☑︎ 日本東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#珍稀度媲美十四代 #芬芳高級纖細 #美美的推坑起手式宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting

EP76 | 介於紅燒與清燉之間,溫婉耐吃的普洱茶湯私廚牛肉麵 ─ 老楊在二樓

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① 老楊在二樓 介紹:訂位方式 / 座位&環境 / 消費模式 / 特色② 菜色分享:牛肉麵 / 小菜③ 美美愛的牛肉麵:濟南牛肉麵 / 張媽媽牛肉麵 民生店➃ 東京的牛肉麵?✎ 現行菜單依店家為準,可能與本節目分享不同【老楊在二樓】☑︎ 台灣台北市松山區新中街9號2樓更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#隱藏版美食 #在家吃牛肉麵的日常 #質感品味宇宙接線生:美美&蘭斯&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting

微醺日日47 | 超話題性!精米歩合18%的透明高級感!9月正式登陸台灣的日本酒品牌之王 ─ Sake Hundred 百光別誂

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偶爾聽一點沒營養的吧!工作感情、幹話綜藝、名人專訪...我們全都有...搜尋《激罵揪某聊》 https://fstry.pse.is/6t94sn—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——① Sake Hundred品牌發表會體驗分享② 日本「Sake Hundred」介紹:品牌理念 / 系列銘柄「百光」、「百光別誂」、「深星」、「思凛」/ 釀造夥伴③ 銘柄「百光別誂」介紹:規格 / 風味 / 特色 / 品飲➃ 聊聊精米歩合,與那些低精米歩合的酒款們百光別誂 Byakko BespokeSAKE HUNDRED製造者:楯の川酒造產地:日本 山形縣 Yamagata, Japan酒米:兵庫縣産山田錦 100%精米歩合:18%類型:純米大吟釀香氣:白花香 / 白桃 / 水梨風味:入口絲滑,中段揚起優雅旨味,尾段一絲苦韻酒體:●◐○○○酸度:●●◐○○甜度:●●◐○○酒精度:15.7%搭餐建議:蔬菜 / 沙拉 / 白肉魚 / 白灼蝦 / 清蒸螃蟹推薦原因:◆ 包裝精美、送禮大方◆ 低精米步合具話題性◆ 可單飲亦可搭餐✎ 【Sake Hundred】☑︎ 日本東京都渋谷区渋谷2-4-3✎ 【楯の川酒造】☑︎ 日本山形県酒田市山楯字清水田27番地✎ 【威登酒藏】☑︎ 台灣新北市中和區民有街23號更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!#精品路線日本酒 #光精米就超過200小時 #喝完社會地位馬上提升宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編★Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.Instagram | de3cosmosEmail | de3Cosmos@gmail.com支持餐桌小宇宙~小額贊助!賞杯酒交朋友!呼搭啦!理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障Powered by Firstory Hosting