Vinnie Kampai 為你乾杯!

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Vinnie Hsu

品酒,是種生活態度,也是傳達情感的一種方式
這個頻道將邀請不同的達人們來客座閒聊
分享葡萄酒、日本酒、威士忌等餐搭品味美學
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Vinnie Kampai 為你「精彩人生」乾杯!

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EP.31 白蘭地系列│領悟義大利浪漫靈魂 - 義式白蘭地,秒懂成功男人必備的香水!│Nelson

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客座品酒達人➡️慢食義大利 專欄作家 - Nelson 有種酒,不僅可直接分辨出一個男人的格調,還能夠聞出一個男人的魅力,就是俗稱「成功男人的香水- 白蘭地」 白蘭地,可分為干邑白蘭地、雅馬邑白蘭地、令人驚豔的義式白蘭地(也有人稱渣釀白蘭地)等...... 這集Vinnie邀請到一位裝著「義大利浪漫靈魂」的成功男士,來跟我們聊聊這「男人必懂」的品酒話題! 🎵慢食義大利SlowItaly 粉專 | https://www.facebook.com/slowitaly/ 資訊補充說明 - Grappa分類: 🔍️ Grappa giovane (young):年輕型義式白蘭地(又稱White grappa) > 低年份的義式白蘭地,香氣主要來自葡萄與發酵過程,透過蒸餾精釀而成 🔍️ Grappa giovane aromatica (young aromatic):芳香型義式白蘭地 > 類似前一種分類,但主要使用香氣較濃的芳香或微香型葡萄品種如Moscato、Müller Thurgau、 Traminer、 Sauvignon等 🔍️Grappa affinata in legno (matured in wood):木桶型義式白蘭地 > 釀成之後會置於木桶中熟成,但時間短於法令上稱之為「陳年」所需要的時間 🔍️Grappa affinata in legno aromatica (matured in wood, aromatic):木桶芳香型義式白蘭地 > 類似前一種義式白蘭地,但使用芳香或微香型葡萄品種。 🔍️ Grappa invecchiata (aged):陳年義式白蘭地 > 冠上vecchia或 invecchiata字樣的義式白蘭地,須在木桶中陳年不少於12個月 > 冠上riserva 或stravecchia的義式白蘭地,則必須至少陳年18個月以上 🔍️ Grappa invecchiata aromatica (aged aromatic):陳年芳香型義式白蘭地 > 如同前一種,但由芳香或微香型葡萄品種蒸餾而成。 (此款使用Moscato為芳香型葡萄,陳年於木桶中24個月故屬於Stravecchia等級) 🔍️ Grappa aromatizzata (flavoured):浸香型義式白蘭地 > 添加其他植物性香氣來源的義式白蘭地,如黑莓等 🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/comments Instagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/ Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.Kampai Line ID | @049aecuh | 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 | Powered by Firstory Hosting

【微醺Style】給未來老婆的超驚喜!求婚必備捧花酒| Peter

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客座來賓➡️ 凡事但求「儀式感」的愛酒男人 - Peter 十年之前 我不認識你 你不屬於我 十年之後 我們即將攜手一塊步上紅毯  浪漫求婚夜,男主角其實早已策畫許久 酒 + 儀式感 = 1+1 > 給未來老婆的超級驚喜! Vinnie邀請到剛求婚成功的Peter來分享他的求婚攻勢 這集想結婚的男人必聽!讓你的浪漫求婚,秒變完美回憶! 🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/vinnie-kampai 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/comments Instagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/ Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.Kampai Line ID | @049aecuh Free Music from Bensound  | 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 | Powered by Firstory Hosting

EP.30 葡萄酒系列│家樂福春季酒展,新手選酒攻略教學│安東(Anton)

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客座品酒達人➡️輕鬆喝、隨性喝,喝酒沒那麼多限制的家樂福選酒達人 – 持酒哥 被量販店耽誤的酒商-家樂福春季酒展又來到 這集Vinnie邀請到達人來告訴你,家樂福酒展的特色以及選酒過程 最重要的是,新手選酒攻略教學! 持酒哥粉專 | https://www.facebook.com/lastingman.tw/ 🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/vinnie-kampai 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/comments Instagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/ Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.Kampai Line ID | @049aecuh Free Music from Bensound  | 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 | Powered by Firstory Hosting

EP.29 餐酒搭配系列│宅在家,來一邊做菜一邊喝酒吧│Sam

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客座品酒達人➡️餐酒專欄寫手「酒囊飯袋」Sam (00:01:56) 同一款酒做菜又搭菜!開箱梅酒燒雞翅 (00:06:45) 泥媒味威士忌,也可以拿來做菜一舉兩得 (00:09:32) 香噴噴的吟釀沒喝完,也可以往鍋子裡倒  (00:11:35) 信心倍增的零失敗深色啤酒燉肉 (00:20:11) 梅酒燒雞翅或梅酒燒魚,搭配威士忌也別有一番風味  Free Music from Bensound 個人網播網站▶️ https://vinnie-kampai.firstory.io/ #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕 Powered by Firstory Hosting

【微醺Style】9個必須喝威士忌的理由|高高

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客座來賓➡️ 從基隆喝到高雄,一年至少喝「到」兩三百款威士忌的愛好者 - 高高 補充說明: 1. 被加進濃縮咖啡、氣泡水覺得很適合的威士忌:Port Charlotte 的OLC。是布萊迪酒廠蒸餾的波夏Port Charlotte。 2.NAS (non aged statement、no-age statement ):是酒標沒有特別標註(陳桶最低)年份的威士忌,但依照蘇格蘭法規還是有桶陳三年以上,只是酒廠或裝瓶商決定在酒標上不註記。 個人網播網站▶️ https://vinnie-kampai.firstory.io/  Free Music from Bensound #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕 Powered by Firstory Hosting