品酒,是種生活態度,也是傳達情感的一種方式
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客座品酒達人➡️慢食義大利 專欄作家 - Nelson有種酒,不僅可直接分辨出一個男人的格調,還能夠聞出一個男人的魅力,就是俗稱「成功男人的香水- 白蘭地」白蘭地,可分為干邑白蘭地、雅馬邑白蘭地、令人驚豔的義式白蘭地(也有人稱渣釀白蘭地)等......這集Vinnie邀請到一位裝著「義大利浪漫靈魂」的成功男士,來跟我們聊聊這「男人必懂」的品酒話題!🎵慢食義大利SlowItaly 粉專 | https://www.facebook.com/slowitaly/資訊補充說明 - Grappa分類:🔍️ Grappa giovane (young):年輕型義式白蘭地(又稱White grappa)> 低年份的義式白蘭地,香氣主要來自葡萄與發酵過程,透過蒸餾精釀而成🔍️ Grappa giovane aromatica (young aromatic):芳香型義式白蘭地> 類似前一種分類,但主要使用香氣較濃的芳香或微香型葡萄品種如Moscato、Müller Thurgau、 Traminer、 Sauvignon等🔍️Grappa affinata in legno (matured in wood):木桶型義式白蘭地> 釀成之後會置於木桶中熟成,但時間短於法令上稱之為「陳年」所需要的時間🔍️Grappa affinata in legno aromatica (matured in wood, aromatic):木桶芳香型義式白蘭地> 類似前一種義式白蘭地,但使用芳香或微香型葡萄品種。🔍️ Grappa invecchiata (aged):陳年義式白蘭地> 冠上vecchia或 invecchiata字樣的義式白蘭地,須在木桶中陳年不少於12個月> 冠上riserva 或stravecchia的義式白蘭地,則必須至少陳年18個月以上🔍️ Grappa invecchiata aromatica (aged aromatic):陳年芳香型義式白蘭地> 如同前一種,但由芳香或微香型葡萄品種蒸餾而成。(此款使用Moscato為芳香型葡萄,陳年於木桶中24個月故屬於Stravecchia等級)🔍️ Grappa aromatizzata (flavoured):浸香型義式白蘭地> 添加其他植物性香氣來源的義式白蘭地,如黑莓等🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/commentsInstagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.KampaiLine ID | @049aecuh| 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 |Powered by Firstory Hosting
客座來賓➡️ 凡事但求「儀式感」的愛酒男人 - Peter十年之前 我不認識你 你不屬於我十年之後 我們即將攜手一塊步上紅毯浪漫求婚夜,男主角其實早已策畫許久酒 + 儀式感 = 1+1 > 給未來老婆的超級驚喜!Vinnie邀請到剛求婚成功的Peter來分享他的求婚攻勢這集想結婚的男人必聽!讓你的浪漫求婚,秒變完美回憶!🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/vinnie-kampai留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/commentsInstagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.KampaiLine ID | @049aecuhFree Music from Bensound| 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 |Powered by Firstory Hosting
客座品酒達人➡️輕鬆喝、隨性喝,喝酒沒那麼多限制的家樂福選酒達人 – 持酒哥被量販店耽誤的酒商-家樂福春季酒展又來到這集Vinnie邀請到達人來告訴你,家樂福酒展的特色以及選酒過程最重要的是,新手選酒攻略教學!持酒哥粉專 | https://www.facebook.com/lastingman.tw/🎯如果你喜歡這集內容,請和朋友分享,並記得訂閱、給五星好評喔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/vinnie-kampai留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckffjg6l7aci20836r56556o9/commentsInstagram | https://www.instagram.com/vinnie.kampai/Facebook | https://www.facebook.com/Vinnie.KampaiLine ID | @049aecuhFree Music from Bensound| 未滿18歲請勿飲酒 | 禁止酒駕 | 飲酒過量有礙健康 |Powered by Firstory Hosting
客座品酒達人➡️餐酒專欄寫手「酒囊飯袋」Sam(00:01:56) 同一款酒做菜又搭菜!開箱梅酒燒雞翅(00:06:45) 泥媒味威士忌,也可以拿來做菜一舉兩得(00:09:32) 香噴噴的吟釀沒喝完,也可以往鍋子裡倒(00:11:35) 信心倍增的零失敗深色啤酒燉肉(00:20:11) 梅酒燒雞翅或梅酒燒魚,搭配威士忌也別有一番風味Free Music from Bensound個人網播網站▶️ https://vinnie-kampai.firstory.io/#未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕Powered by Firstory Hosting
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客座來賓➡️ 從基隆喝到高雄,一年至少喝「到」兩三百款威士忌的愛好者 - 高高補充說明:1. 被加進濃縮咖啡、氣泡水覺得很適合的威士忌:Port Charlotte 的OLC。是布萊迪酒廠蒸餾的波夏Port Charlotte。2.NAS (non aged statement、no-age statement ):是酒標沒有特別標註(陳桶最低)年份的威士忌,但依照蘇格蘭法規還是有桶陳三年以上,只是酒廠或裝瓶商決定在酒標上不註記。個人網播網站▶️ https://vinnie-kampai.firstory.io/Free Music from Bensound#未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕Powered by Firstory Hosting