農村放送頭

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節目由農業部農村發展及水土保持署委製,
邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,
鼓勵青年參與農村社區公共事務,
推動農村社區再生、永續經營。

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EP14| GRANDPaPa 來囉!當迺市場變成國民外交,從市場學校走進在地生活(上)/ ft. 《來宜蘭迺菜市場》發起人 少年阿公(方子維)

EP14| GRANDPaPa 來囉!當迺市場變成國民外交,從市場學校走進在地生活(上)/ ft. 《來宜蘭迺菜市場》發起人 少年阿公(方子維)

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📢《農村放送頭》EP14| GRANDPaPa來囉!當迺市場變成國民外交,從市場學校走進在地生活(上)來賓:《來宜蘭迺菜市場》發起人:少年阿公(方子維)各位平常逛菜市場嗎?臺灣菜市場被稱為「亞洲文化的入口」,它不僅是交通要道,還承載著豐富的歷史與傳統,展現臺灣深厚的生活文化。在這集節目中,我們邀請少年阿公方子維分享,他如何以臺灣多元文化為底蘊,讓在地產業與國際接軌,並透過農業旅遊、文化承襲和地方發展打開與世界的對話。臺灣首獲義大利世界農業旅遊獎的子維,透過永續農業旅遊的推廣,為我們展現「菜市場」如何與在地生產與生活之間建立更深層的連結。節目中子維分享在澳洲、日本的旅居期間,帶來的觀察與領悟。因此促成他回鄉創業,藉由菜市場連結國際,從採金棗、騎行龜山島到邀請外國朋友到長輩家過節慶,深度認識台灣的農村風貌,使得「越在地,越國際」的理念更加鮮明。【節目亮點】(00:11:50) 外國的月亮真的比較圓嗎?(00:17:10) 臺灣農夫都穿什麼?(00:19:35) 經典的阿公拖鞋,竟然跟荷蘭有關?(00:30:28) 第一次為外國友人安排一周的深度宜蘭之旅,朋友的回饋成為了繼續發展的契機(00:26:58) 日文稱農夫為「百姓」,因為必須具備百家姓的專長才能成為農夫(00:32:32) 接待日本客人的眉角(00:37:06) 對歐美客人介紹「台灣炸雞」、「台灣Donuts」留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製,邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,鼓勵青年參與農村社區公共事務,推動農村社區再生、永續經營。歡迎👏收聽,點擊平臺關注(訂閱)+並開啟小鈴鐺🔔!「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」▍相關連結 ▍✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/Powered by Firstory Hosting

EP13|誰來晚餐-「石虎的永續餐桌」 /ft. 靜宜大學 任孟淵助理教授、劉洛嬋(青年環教師)、王琇琪(學生)

EP13|誰來晚餐-「石虎的永續餐桌」 /ft. 靜宜大學 任孟淵助理教授、劉洛嬋(青年環教師)、王琇琪(學生)

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📢《農村放送頭》EP13| 誰來晚餐-「石虎的永續餐桌」來賓:靜宜大學 任孟淵助理教授、劉洛嬋(青年環教師)、王琇琪(學生)各位認識石虎嗎?除了苗栗,南投淺山地區亦是其重要棲息區域,近年受人類活動比如路殺等影響,縮限了石虎生存空間,靜宜大學生態人文學系的師生關注到石虎保育刻不容緩,因此在助理教授-孟淵老師的課程推動下,展開了一系列的行動,包含石虎追跡、踏查友善石虎農園、設計善待地的永續餐桌等⋯孟淵老師看重淺山中心 — 集集鎮的觀光潛力,與集集觀光發展協會理事長高志豪先生合作,最初共同建構濁水溪課程,一起走遍水里、二水、源泉社區,充分感受到集集兼具文化、農業、歷史、地理、生態等優勢,因此積極協助地方旅遊業者與學生合作開發遊程,曾有荷蘭工作經驗的他,同時幫助推動 GSTC 永續旅宿,邀請年青的環境教育老師進駐,共同討論友善設施設計、讓各項服務環節盡量符合 SDG 理念。石虎保育、友善農業和永續觀光中如何達到三贏?歡迎收聽本集節目,點擊平臺關注(訂閱)+並開啟小鈴鐺🔔!【節目亮點】(00:06:16) 人文學系還有解剖學課程!?(00:11:15) 誰來晚餐—石虎餐桌計畫的起源(00:23:11) 石虎友善標章的辨識度不高,影響到生產者配合的動力(00:30:28) 石虎標章需要符合哪些標準?不用除草劑、草生栽培、開放性農園(00:33:49) 青年環教師琇琪介紹當時為阿莫老師旅館做的工作、課程設計(00:43:25) 以體驗經濟切入一繁忙的現代人期待的是什麼樣的旅程?(00:45:34) 最大的困難之一:與在地業者溝通旅程設計留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製,邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,鼓勵青年參與農村社區公共事務,推動農村社區再生、永續經營。歡迎👏收聽,點擊平臺關注(訂閱)+並開啟小鈴鐺🔔!「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」▍相關連結 ▍✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/Powered by Firstory Hosting

EP12|大山背的五行創生之路/ ft. 大山北月有限公司負責人 莊凱詠

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📢《農村放送頭》EP12|大山背的五行創生之路來賓:大山北月有限公司負責人 莊凱詠大山北月位在新竹臺三線中心點的大山背,創辦人凱詠集結眾人之力,串連沿線關西、橫山、竹東、北埔、峨眉等五鄉鎮的資源,團隊走訪農村尋找在地好食材,設計臺三線專屬的山月慢食套餐,設立餐廳供應餐點,創意行銷更入選《Taipei Walker》景觀餐廳特刊之全臺60家景觀好店。團隊成立十年來,活化「豐鄉國小」,並且以五行的風土元素進行多項共好提案!比如為了解決柑桔產業沒落,與在地農家合作,挑揀市面上少見的九種柑橘,如:美女柑、豔陽柑、三寶柑等等,組成「十分桔利年節禮盒」,並成立柑橘博物館、柑橘藝術季等推廣在地產業。「大山背農民市集」則是全臺首創的自助式農民市集!團隊特別設計大山背休閒農業區農友專屬櫃位,透過訪談與攝影為在地小農製作故事看板及聯絡方式,農民只需將收成的作物標價後擺放至櫃位即可離開並定期收款,而遊客只要依據標價自行投入指定金額即可帶走健康養生的農作物。思考縝密的凱詠在節目中分享許多創意學,包含他的勵志故事,一起來收聽他的五行創聲之路!【節目亮點】(00:01:09) 大山北月跟大山背有什麼關係?(00:07:44) 把本質做好、做出差異化是101的原則(00:12:17) 在棒球中找到自信,甚至成為棒球國手(00:13:20) 從身障到國家代表隊,從被嫌棄的火燒柑到全新面貌的商品,都是「翻轉」(00:21:11) 「設計思考Design Thinking」六步驟,來想出方法、解決問題(00:34:45) 五行計畫是一種在地的實驗(00:39:57) 橘子的撲克牌-每一張都是不同品種的柑橘!留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製,邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,鼓勵青年參與農村社區公共事務,推動農村社區再生、永續經營。歡迎👏收聽,點擊平臺關注(訂閱)+並開啟小鈴鐺🔔!「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」▍相關連結 ▍✧洄游農村PLUS-青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/✧洄游農村PLUS粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/Powered by Firstory Hosting

EP11|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(下)/ft. 國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君

EP11|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(下)/ft. 國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君

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📢《農村放送頭》EP11|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(下)來賓:國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君本集節目延續上週海大睿思家族的洄游經驗分享,從競賽起家逐漸與地方培養起好感情,與農場共同設計的農體驗活動獲得好口碑。因此經常與企業CSR合作,在合作的過程中,遇到了問題比如農場量能不足、地方協作困難等,提供師生實作學習的機會。走向農村經營的航道並不輕鬆,慶幸有一群夥伴的支持,才可以持續久久!✨【節目亮點】✨(00:05:55) 推動海遊學堂(00:03:12) 鎖管課程(00:03:43) 企業活動常常遇到農場量能不足的問題,你們如何解決?(00:06:12) 辦理 ESG、 企業 CSR 活動,如何與地方居民合作?(00:07:51) 老師的研究室,三千元開公司,讓公司倒閉,學習如何創業(00:16:37) 石蓴做的魚酥(00:17:36) 高等教育應該要走在市場前面留言告訴我們對這一集的想法吧! https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製,邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,鼓勵青年參與農村社區公共事務,推動農村社區再生、永續經營。歡迎👏收聽,點擊平台關注(訂閱)+並開啟小鈴鐺🔔!「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」▍相關連結 ▍✧洄游農村PLUS-青年參與農村整合平台 https://ruralup.ardswc.gov.tw/✧洄游農村PLUS粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/Powered by Firstory Hosting

EP10|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(上)/ ft. 國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君

EP10|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(上)/ ft. 國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君

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📢《農村放送頭》EP10|航海王報到!從漁村航行到山上,海大睿思家族的熱血之路(上)來賓:國立海洋大學副教授嚴佳代、永續中心計畫專員嚴詩涵、海大睿思四世代隊長鄭羽盛、副隊長蘇韋君各位聽眾!!!本集農村放送頭邀請的團隊真不簡單!海大睿思家族是一個世代傳承的團體,成員都來自國立海洋大學,由嚴佳代副教授 Ray 領航,集合各路專長的小夥伴,一路乘風破浪,從和平島的漁村,再到山上的大菁農場。一群人就像熱血日漫「航海王」吵吵鬧鬧、卻又合作無間,精彩的節目內容需要兩集來呈現,一起來聽聽看,海大學生有什麼特別之處?如何突破重圍,以地方創生做出亮點,並且成立公司,與鴻海合作保養產品?四世代家族選在車程遙遠的大菁農場,所推動的大菁藍染有何特色?與水域生態教育如何連結。【節目亮點】(00:03:41) 沒背完不能論文口試的「睿思家族對聯」(00:07:03) 只有喜歡海洋的人才能念海大嗎?(00:10:03) 海大一定要會游泳嗎?(00:13:31) 超級跨領域的嚴老師(00:16:35) 隊長介紹-睿思家族從海到山的緣由(00:20:51) 駐村在大菁農場,是因為不想再看到海了!?(00:33:46) 未來跟暖暖合作—透過五感體驗,創造山與海的結合留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製,邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談,鼓勵青年參與農村社區公共事務,推動農村社區再生、永續經營。▍相關連結 ▍✧洄游農村PLUS-青年參與農村整合平台 https://ruralup.ardswc.gov.tw/✧洄游農村PLUS粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/Powered by Firstory Hosting