設計關鍵字

從為了矯正駝背而開始學舞，到成為編舞家登上春鬥舞臺——小事製作藝術總監楊乃璇的舞蹈路程並不典型，卻格外動人。本集《關設計什麼事》，我們邀請到即將參與 2025 年春鬥演出的楊乃璇，分享她與雲門舞者合作的深刻體驗。​✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦☑ 從矯正駝背到成為編舞家，非典型的舞蹈求學路☑ 與雲門舞者合作的文化震撼：意志力與紀律的展現☑ 春鬥「裸」主題創作：一顆燈、一首音樂的純粹挑戰☑ 現代舞欣賞心法：像旅行一樣保持開放心境☑ 作品《誰在意你的生日願望》：用負面標題表達正面能量​✦ 本集來賓 ✦楊乃璇｜小事製作藝術總監，國立臺北藝術大學舞蹈創作所畢業。曾任臺中國家歌劇院駐館藝術家、法國西帖駐村藝術家。重要作品包括《五虎將》、《Je suis en forme》等，並與吳青峰、瘦子E.SO、王嘉明等不同領域藝術家跨界合作。以「校長」身份透過《週一學校》與《戰鬥果醬》實踐社會教育理念，作品足跡遍及臺灣、法國、德國等地。​春鬥 2025｜2025年春鬥由藝術總監鄭宗龍策劃，匯聚梅田宏明、陳武康、楊乃璇、巴魯．瑪迪霖、李貞葳╳法庫亞・佐坦五組創作者，在「裸」主題下探索身體語彙臨界。此外，林品碩再探拋接極限，賴韋蒓邀請觀眾見證創作蛻變。​🏷️ 購票資訊請見：點我6.21 –– 6.22 雲門劇場2025.6.21 六 14:00 19:002025.6.22 日 14:00 19:00● 推薦更多集數：-【用舞蹈，讓身體有話可說】專訪雲門舞集藝術總監 鄭宗龍：春鬥 2024 將看見身體的新可能性-【再強的 AI 也沒辦法取代設計師的靈魂】專訪聶永真╳何婉君：入選 AGI 是一種殊榮，但也同時很有重量？-【貓下去早午餐即將登場？】貓下去陳陸寬：16 年來，我們用設計思維重新定義「吃飯」這件事✦ 2025 DesignBIZ 趨勢論壇再登場！聚焦「未來的消費與體驗」，洞察產業變局與場景進化了解更多 ➤ https://lurl.cc/jAwoKk——歡迎留言告訴我們對此集的想法➤ https://sdpodcast.pse.is/646sn8聯絡我們➤ sd@shoppingdesign.com.twShopping Design 網站➤ https://www.shoppingdesign.com.tw小額贊助支持本節目➤ https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndbPowered by Firstory Hosting

一家餐廳，如何從徐州路 17 坪的小店，成長為敦化北路 200 坪的俱樂部？又如何在台北這座文化熔爐裡，創造出獨一無二的「新台北家常菜」？​本集《設計新商業》邀請到貓下去餐飲事業群創辦人陳陸寬（阿寬），和我們聊聊這趟 16 年的餐飲創業路。從一開始被歸類為「餐酒館」的身分困擾，到後來決定回歸「餐廳」的本質；從追求創意料理，到專注於解決「吃飯」這件事的所有細節——阿寬用設計師的思維，重新定義了餐廳應該有的樣子。​在這次訪談中，阿寬不只分享了貓下去品牌背後的設計哲學，更深入談論即將開幕的早午餐新店，以及他對「台味」的獨特見解。從椅子高度要配合女性膝蓋、食物要設計成四口大小，到薯條粗細如何影響服務效率——在貓下去的世界裡，每一個細節都是被精心設計過的。​✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦☑ 從「餐酒館」到「餐廳」：為什麼貓下去要擺脫標籤？☑ 設計思維如何運用在餐廳經營？從空間、選單到服務流程☑ 女性友善的用餐環境：那些不著痕跡的貼心設計☑ 「台味」不是刻意強調，而是自然而然的文化融合☑ 16 年創業路：哪些決定如果重來會不一樣？☑ 早午餐新店計畫：在 180 坪的雙生空間重新詮釋西餐文化​✦ 本集來賓 ✦陳陸寬｜貓下去餐飲事業群創辦人，朋友都叫他阿寬。國立高雄餐旅大學畢業，玩過樂團，待過創意公司，做過文案編輯，在餐飲這條路上挑戰過大小各種工作。2009 年於台北市徐州路開設僅有 17 坪大的貓下去餐酒館，到現在位於敦化北路佔地 200 坪的貓下去敦北俱樂部，用了超過十年的時間去定義何謂「一家理想的餐廳之於台北」，以及破除文化迷思之後的「新台北家常菜」。​貓下去｜以創意和自我表達為核心精神刻畫對餐廳、料理、飲品的理解和熱愛，秉持著「成就每一個理想的用餐所在」持續去定義「新台北家常菜」。每年供應超過十萬份餐點，賣出全台北最多份的油封大蒜薯條，口味又中又西，多元混搭著會心一笑的趣味，獨特詮釋文化熔爐的台北城市風味，深獲各界人士喜愛。名作家舒國治口中的「台北歡樂角落」貓下去，連續四年獲得 500 盤肯定，評審心中的「Comfort Food」所在，同時站穩台北餐酒館龍頭位置。​想知道更多關於貓下去，關於老派生活有約吃飯之必要？☑ 阿寬的第二本新書《老派生活有約吃飯之必要》5 月 28 日正式上市☑ 收錄全台灣小吃美食地圖，帶你從台北吃到高雄台南☑ 首購限量好康：貓下去敦北俱樂部「終身葡萄酒開瓶 5 折會員兌換卡」☑ 不限時效、不限次數，阿寬的溫柔提醒：常常找理由聚餐吧！​購書傳送門：誠品線上：https://reurl.cc/EVLYeR誠品蝦皮：https://reurl.cc/lz4lXl● 推薦更多集數：-【做品牌為何不要「漂亮過頭」？】專訪週末炸雞俱樂部創辦人 Jeek：不追求獨特性，但要追求識別度-【設計不只是「美化」，而是「決策核心」】專訪芝加哥建築公司 Perkins & Will 設計策略師 Joyce：設計不是可有可無的加分項！-【設計師如何精準的對焦市場？】專訪設計師 孟慶龍：設計師如何進行市場驗證？精準打磨產品？✦ 2025 DesignBIZ 趨勢論壇再登場！聚焦「未來的消費與體驗」，洞察產業變局與場景進化了解更多 ➤ https://lurl.cc/jAwoKk——歡迎留言告訴我們對此集的想法➤ https://sdpodcast.pse.is/646sn8聯絡我們➤ sd@shoppingdesign.com.twShopping Design 網站➤ https://www.shoppingdesign.com.tw小額贊助支持本節目➤ https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndbPowered by Firstory Hosting

什麼是「設計策略師」？為何在國外設計公司這個角色越來越受重視？​本集《設計關鍵字》的「設計人」單元，我們跨海連線到芝加哥，專訪目前任職於美國第二大建築公司 Perkins & Will 的設計策略師 Joyce。相較於我們熟悉的產品設計師、平面設計師等職位，設計策略師這個角色在美國設計產業中扮演著舉足輕重的角色，負責在設計初期就深入研究使用者需求，並為後續設計方向提供關鍵洞見。​從臺灣到美國，從藝術與設計科系到紐約帕森設計學院工業設計碩士，Joyce 分享了她如何在國外競爭激烈的環境中找到自己的定位，以及在美國設計領域的第一手觀察。她提到，「在美國，設計不是可有可無的加分項，而是產品發展過程中不可或缺的核心元素。」Joyce 也正在芝加哥創立 Women in Design 分會，為女性設計師創造更多機會與發聲空間。​✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦☑ 設計策略師如何透過研究分析，從使用者需求到空間規劃提供關鍵建議？☑ 為何設計不該只在產品完成後才加入，而應是整個開發流程的核心？☑ 心理層面與企業文化如何影響空間設計？不只是功能性，還要兼顧感性需求☑ 設計研究與策略為何應獨立成為專業職位？從學校到職場的轉換經驗☑ 同理心、韌性與系統化思考：成為設計策略師必備的三大軟實力✦ 本集來賓 ✦賴靖宜（Joyce Lai），工業設計師 / 設計策略師，現任職於美國 Perkins&Will 建築公司。● 推薦更多集數：-【再強的 AI 也沒辦法取代設計師的靈魂】專訪聶永真╳何婉君：入選 AGI 是一種殊榮，但也同時很有重量？-【設計師一定要自己創業嗎？】專訪空集設計：從 in-house 到開工作室，如何判斷適合的職涯時機點？✦ 2025 DesignBIZ 趨勢論壇再登場！聚焦「未來的消費與體驗」，洞察產業變局與場景進化了解更多 ➤ https://lurl.cc/jAwoKk——歡迎留言告訴我們對此集的想法➤ https://sdpodcast.pse.is/646sn8聯絡我們➤ sd@shoppingdesign.com.twShopping Design 網站➤ https://www.shoppingdesign.com.tw小額贊助支持本節目➤ https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndbPowered by Firstory Hosting

本集《策展新鮮事》單元邀請到《找一步－山海圳跨界創作展》」策展人林心恬、藝術家 Fafa、聲音藝術家 馮志銘 以及氣味體驗團隊肯園的 Dora，帶我們深入了解這場融合多重感官的創作展。​山海圳國家綠道是臺灣第一條國家級綠道，從臺南出海口一路延伸至玉山，全長 177 公里，跨越海拔 3952 公尺，貫穿了臺灣四百年來的歷史、地理、文化與族群融合。十組藝術家透過實地走訪，以各自的創作媒材詮釋這條從海岸到高山的朝聖之路，創造出一場多感官的沉浸式體驗。​從鄒族神話故事的視覺書幔、林間植物的氣味地景，到山林間的聲音頻率，這場展覽不只是展示藝術作品，更像是邀請觀眾親身走一趟這條見證臺灣歷史的綠道。究竟藝術家們在六天的田野調查中看見了什麼？又如何將這些山林記憶轉化為藝術作品？讓我們繼續聽下去！​本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦☑ 鄒族長老現身解密：神木楓香樹的神奇力量，葉落變男人、果落成女人？☑ 藝術家 6 天上山下海的田調：從臺南紅樹林到海拔3952公尺的玉山之巔。☑ 鄒族打招呼習慣「YOKYO ASU」是什麼意思？☑ 鄒族長老分享秘密植物大葉骨碎補，泡成酒後是情侶專用的「戀愛大補帖」！​✦ 本集來賓 ✦林心恬 ｜獨立策展人，以品牌「孩在」持續與各類型的創作者合作，包含工藝、插畫、藝術、設計、表演等，作品透過在地連結、魔幻寫實等不同的形式，在各類型的展出場域中，引導想像力的探索開發和情境式的體驗感受。​Fafa｜剪紙藝術家，工作與生活於台北。曾獲義大利波隆那插畫獎和3x3美國插畫大獎。作品跳脫東方剪花既定印象，充滿細膩的故事性與濃濃的繪本感。從小就是一個著迷於故事的孩子，在她心中剪紙等同於插畫創作，非常享受以成人眼光探索各式神話、童話與民間故事。​馮志銘｜獨立音樂製作人，聲音設計師。時常參與台灣當代音像藝術家作品聲音的製作，作品嘗試聲音在聽覺裡的雕塑思維，以早期科幻電影擬仿的聲音場景做聯想，混合聽覺在腦海中雕塑的狀態。​肯園｜美好生活，無須轉譯。吸吐之間，香氣即是我們共通的生活語言。香氣即療癒，但我們信仰的不只如此。我們堅信香氣能夠超越芳療的範疇，與藝術、文化、空間同頻共振，為五感生活補充嗅覺美學，共譜獨特的感官經驗。我們也希望更進一步將香氣回歸個人，不只潤澤肌膚，同時滋養心靈，讓自然的芬芳從內而外融入日常之中。● 推薦更多集數：-【你的創作經得起「提問」嗎？】藝術家 姚仲涵 ╳ 劇場獨立製作人 吳季娟：創作者如何在無限可能中找到方向？-【設計師一定要自己創業嗎？】專訪空集設計：從 in-house 到開工作室，如何判斷適合的職涯時機點？-【人際界線究竟怎麼拿捏？】編輯部女子會 EP12：大掃除、戒社群、追劇，哪種充電方式最有效？​✦ 2025 DesignBIZ 趨勢論壇再登場！聚焦「未來的消費與體驗」，洞察產業變局與場景進化了解更多 ➤ https://lurl.cc/jAwoKk——歡迎留言告訴我們對此集的想法➤ https://sdpodcast.pse.is/646sn8聯絡我們➤ sd@shoppingdesign.com.twShopping Design 網站➤ https://www.shoppingdesign.com.tw小額贊助支持本節目➤ https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndbPowered by Firstory Hosting

本集《編輯部女子會》聊起每個人從小到大的「房間故事」—從四人共擠一室，到終於擁有獨立空間的欣喜若狂；從媽媽入侵式的關心，到北漂回家時發現自己的床已經成為客房。我們的家人如何定義「隱私」？為何家中公共空間總讓人感覺「沒有發言權」？當我們翻找舊物時，又如何面對那些「黑歷史」收藏？​在家庭與個人邊界的拉扯中，編輯們分享著各自荒謬又溫馨的故事，也許你會從中找到自己的影子，或是對「家」有全新的體會。讓我們一起聊聊，那些關於房間的記憶與情感！​✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦☑ 當兄弟姊妹、父母共享空間，如何爭取並守護自己的領地？☑ 家中的「私人物品」為何總是被入侵？☑ 從垃圾桶翻找到衣櫃整理，家人的關心是愛還是控制？☑ 北漂族的雙重家庭觀。☑ 在原生家庭中公共空間的使用權，為何常常讓人覺得「這不是我的地盤」？● 推薦更多集數：-【人際界線究竟怎麼拿捏？】編輯部女子會 EP12：大掃除、戒社群、追劇，哪種充電方式最有效？-【什麼！休息還需要學習？】編輯部女子會 EP10：找到適合的休息方法，補充自己眼裡的光-【要找到熱愛的事情只有一個關鍵】專訪雜學校創辦人蘇仰志 aka 地瓜校長：單一價值觀是最恐怖的陷阱✦ 2025 DesignBIZ 趨勢論壇再登場！聚焦「未來的消費與體驗」，洞察產業變局與場景進化了解更多 ➤ https://lurl.cc/jAwoKk——歡迎留言告訴我們對此集的想法➤ https://sdpodcast.pse.is/646sn8聯絡我們➤ sd@shoppingdesign.com.twShopping Design 網站➤ https://www.shoppingdesign.com.tw小額贊助支持本節目➤ https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndbPowered by Firstory Hosting