概要

《百年飯桌：吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！鞭神老師的常民美食研究室》：https://bookstw.link/6g95y2
-
平民美食麵線糊，據說是由泉州人帶來台灣的料理。當年乾隆皇帝的口碑行銷，讓麵線糊有了龍鬚珍珠粥的美名。
隨著時代演變，台灣北中南的麵線糊個具特色，從湯頭、配料甚至是麵線本體都略有不同，具體上又有哪些差異呢？
-
🙋‍♂️2024全新問卷，麻煩大家給我回饋：https://bit.ly/48qS8Ow
❤️點讚FB粉絲團：https://bit.ly/3XtscfW
👉追蹤週報時光機IG：https://bit.ly/362xZ37
🤑贊助節目，給派翠克大大的鼓勵：https://weeklyhistory.pse.is/5q5289
🤝合作請洽： weeklyhistory.podcast@gmail.com
-

Powered by Firstory Hosting