新解釈 珈琲の世界

家庭で美味しくコーヒーを飲む為のオススメのドリップ方法を「ニューウェーブドリップ」と丸美珈琲 後藤栄二郎が命名！ニューウェーブドリップについてお話しします。これさえ聴けば、家庭でも美味しくコーヒーを飲む事ができますよ！■ニューウェーブドリップhttps://www.marumi-coffee.com/html/page7.html 

２０２３年はコーヒー豆の生産地への買い付け再始動の年。予定している産地、第2弾は「エチオピア」エチオピアへ行く目的、可能性などを語ります。

２０２３年はコーヒー豆の生産地への買い付け再始動の年。予定している産地、第1弾は「ケニア」ケニアへ行く目的などを語ります。

２０２３年、丸美珈琲として予定している事をお伝えします。今年は生産地への買い付けの再始動や、スタッフの学びや大会へのチャレンジなど盛りだくさんな１年になりそうです。

珈琲業界の2022年はどんな1年だったのか。丸美珈琲としての1年とコーヒー業会としての1年を振り返ります。