天下學習

員工通過試用期，就能請搬家假、寵物生病假，甚至研擬中的「情侶感情修復假」——這不是科技公司給的福利，而是台灣最缺工的餐飲業。台灣餐飲業平均離職率高達30至40%，老井餐飲集團卻只有6.5%，新人留任率衝上9成。它不靠最高薪，而是認真搞清楚員工真正在乎什麼。本集邀請老井執行長巷舜鴻，聊他上任後的「六把火」——每一把都曾引發爭議，最後卻讓留才數字節節上升。其中最讓人意外的，是每年全額補助績優員工出國滑雪，累計417人次、砸下2700萬。「我不知道怎麼教你克服困難，但滑雪可以！那麼高的坡都下來了，客人客訴有什麼好怕的？」他笑說。聽完這集你會知道：1.員工福利怎麼設計，才能「有效激勵」，而不只是人人有獎？2.砍獎金、取消員旅引發離職潮——他怎麼度過那場危機？3.通膨成本升高，還要增加特殊假，怎麼說服老闆點頭？【本集重點】02:42｜搬家假、寵物假、情侶情感修復假，為何老井餐飲敢給這些假？21:07｜砍年資獎金引發離職潮，他怎麼面對那段最難熬的時刻？31:32｜花2700萬送員工去滑雪，老井為的是什麼？35:48｜吃飯30分鐘不刷退，為這件事他跟董事長槓上了39:40｜留才6.5%離職率的財務邏輯——用數字說服老闆【本集金句】「所有福利都要產生動力，不是人人有份，而是讓努力的人被看見。」#幸福職場 #留才 #老井餐飲 #企業文化 #員工福利 #快樂工作人 #餐飲業 #人才永續 #離職率 #巷舜鴻🎙️ 主持人：天下學習主編 吳佩旻🎙️ 來賓：老井餐飲集團執行長 巷舜鴻🎧 製作團隊：張雅媛、邱宇豪、姜雯＊快樂工作人收聽心得問卷熱烈募集中：https://pse.is/9glls7＊燒肉店如何靠「６把火」改革舊制，提升新人留任率破九成：https://pse.is/9glm5z＊申請加入台灣人才永續行動聯盟（TIT）：https://web.cheers.com.tw/event/talent/＊訂閱天下學習電子報：https://user281896.pse.is/8llhat＊《快樂工作人》LIVE Podcast 直播，加入LINE會員互動：https://lin.ee/iD0rAw5＊意見信箱：bill@cw.com.twPowered by Firstory Hosting

別讓辛苦建立的品牌在AI時代失蹤！擁有逾十年搜尋行銷顧問經驗的Harris先生，透過這本台灣首創的實戰專書，為深受流量焦慮的行銷人提供生存指南。本書教你從追逐點擊的流量迷思，躍遷到「心佔率思維」，透過多方管道布局數位護城河。天下雜誌出版《AI 全域搜尋實戰》製作團隊：凌爾祥、張雅媛、林佩均＊推薦好書《AI 全域搜尋實戰》：https://bookstw.link/9gfr9x＊天下學習一週年，填問卷抽好書：https://forms.gle/oHEGabfvhyifhqdbA＊立即探索《天下學習》：https://hi.cw.com.tw/u/j85asib/＊意見信箱：bill@cw.com.twPowered by Firstory Hosting

一週年特企大反轉！今天主持人不主持，要來聊聊三本影響深遠的書：一本近40年前出版，就創下「百刷」紀錄的神書；一本改變瓦基筆記方式的經典；以及一本每讀必哭、也是送禮首選的暖心好書。有哪些被低估的作品，值得重新認識？它們又如何改變讀者的人生？還有出版時的小祕辛與隱藏版故事，一起來揭密！【聽完這集你會知道】08:08｜長銷熱賣，卻被瓦基錯過的好書13:26｜一百刷神書：《孫運璿傳》為什麼值得重讀？19:08｜那些「被低估」的作品29:19｜一本書到底有多難編？出版人揭開幕後製書現場40:25｜最常拿來送禮的爆哭經典【本集金句】記得你是誰，記得你要什麼；感到孤獨不是任何人的錯，而是社會的結構性失靈。#瓦基 #孫運璿傳 #男孩鼴鼠狐狸與馬 #子彈筆記 #記得你是誰主持人：閱讀前哨站站長 瓦基來賓：天下學習事業群總經理 吳韻儀製作團隊：張雅媛、何靜芬、張齊方、王薇茹- 節目內容更正：韻儀為前天下雜誌出版總編輯＊週年限定優惠｜閱讀前哨站Ｘ天下雜誌出版精選書單：https://shop.cwbook.com.tw/hidden/BTL＊天下學習一週年，填問卷抽好書：https://forms.gle/oHEGabfvhyifhqdbA＊歡迎加入悅讀書事圈FB社團：https://www.facebook.com/groups/cwboolbusiness＊立即探索《天下學習》：https://hi.cw.com.tw/u/j85asib/＊意見信箱：bill@cw.com.twPowered by Firstory Hosting

從掌管百億營收的泰山企業董事長，到一夕間失去光環、陷入三年低潮，詹岳霖如何重整旗鼓？愛貓一生創辦人詹岳霖公開他離開泰山後，從一位「指揮型高壓領導」轉型為「第一線傾聽者」的修練歷程。面對人生與事業的劇烈重創，他透過拆解問題、善用既有資源，並投入最具溫度的「貓咪經濟」，再創第二人生。這一集就來聽聽他的心路歷程。【聽完這集你會知道】02:46｜經濟導向 vs. 情感導向：企業管理講求策略執行與經濟效益，寵物經濟則是情感導向。06:33｜企業經營的避坑指南：品牌最大的錯誤是過度承諾。後發品牌則透過溯源管理與透明化，讓服務到位。09:15｜新創團隊的領導心法：新創領導者需深入第一線帶頭實作；比起單打獨鬥的爆發力型人才，選人才更看重：傾聽、續航力、團隊合作。12:23｜建立安全溝通機制：定期一對一面談，創造不被究責、允許員工表達情緒的環境，建立團隊信任。20:16｜回頭看被退休的過程：重新找回人生的目標，學會面對真實的自己。24:51｜跨越人生低潮的行動架構：學會拆解、識別問題，拒絕將多重焦慮糾纏在一起。並以「利他」態度建立合作夥伴關係。【本集金句】把能解決最痛苦的事情是什麼、該解決的問題是什麼，先 identify 出來，一個一個解。#詹岳霖 #愛貓一生 #創業 #低潮🎙️主持人：WAVE中小企業CEO品牌 / 領導學創辦人 黃麗燕🎙️來賓：愛貓一生創辦人 詹岳霖🎧製作團隊：天下學習、廖婉書＊天下學習一週年，填問卷抽好書：https://forms.gle/oHEGabfvhyifhqdbA＊了解更多黃麗燕Margaret親授的品牌課程：https://reurl.cc/QZzNaZ＊立即探索《天下學習》：https://hi.cw.com.tw/u/j85asib/＊訂閱天下全閱讀：https://bit.ly/3STpEpV＊意見信箱：bill@cw.com.twPowered by Firstory Hosting

服務、零售業缺人，可以調整營業時間、降低服務量；醫院卻不能因為缺人就關門。花蓮慈濟醫院面對醫護荒，卻逆勢讓人力從約2,500人增加至3,500人。關鍵是提早布局、拓展人才來源。早在10年前，花蓮慈濟就從國中生開始培養護理人才，走進育幼院陪伴孩子念護理，甚至從曾接受治療的病人中找到未來的護理師；同時從菲律賓培育長照人才，打造多元人才管道。找到人才只是第一步。從「大手牽小手」的一對一陪伴、主管培育，到支持在職進修、每年12～14天學術假，花蓮慈濟更把培育延伸到職涯發展，讓人才進得來，也留得下來。本集《人才戰情室》，邀請花蓮慈濟醫院人力資源室主任劉曉諭、護理部主任鍾慧君，分享醫療人才荒下，如何跳脫「搶人」思維，從育幼院、病人到海外，挖掘別人看不見的人才。🎧 本集亮點06:17｜2015年就開始布局：醫院如何提前十年準備人才？07:20｜從國中生到育幼院：花蓮慈濟如何開發「藍海人才」？10:22｜從病人變同事：6歲骨髓移植病人成為護理師18:19｜從菲律賓找人才：超過百位長照人才進入慈濟體系24:38｜每年12～14天學術假：把人才培育當成長期投資【本集金句】「對每一個同仁的尊重，同仁就會尊重他的專業，提供最好的服務給民眾跟病人。」#花蓮慈濟醫院 #人才招募 #人才培育 #醫護人才 #人才永續 #藍海招募 #人力資源 #醫療人才 #員工培育 #人才戰情室🎙 主持人：天下人才會會長 劉鳳珍🎙 對談來賓：花蓮慈濟醫院人力資源室主任 劉曉諭、護理部主任 鍾惠君🎧 製作團隊：天下學習事業群、蘇欣儀● 天下學習一週年，填問卷抽好書：https://forms.gle/oHEGabfvhyifhqdbAPowered by Firstory Hosting