本集介紹

內容大綱：
·福州稱榕城，自宋朝張伯玉後廣種榕樹，福州從此綠意滿城。
·閩菜以福州菜為代表，確實有糖醋，但也不只，以「鮮」為主。許多代表性的東西台灣都吃得到。
·「撈化」福州的細米粉湯，加配料一起吃，料多！
·福州本土節日「拗九節」吃拗九粥，類似台灣八寶粥，自目蓮救母的傳說，送這黑粥給母食。

本集主題：
1.早餐常是鍋邊配油條
2福州的魚丸比台灣彈、鮮味更重。
3光餅小故事

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