S01E57|談生活:學幾道十分鐘上桌的下酒菜,與三五好友深夜小酌快活過日。feat. 林太做什麼

2024-03-05·1 小時 0 分鐘

本集介紹

本集含有音樂歌單

或許是從小就喜歡一群人吃飯那股鬧哄哄的氣氛,造就往後我跟林太好客的性格,找三五好友到家裡小聚,憑藉著見到面的那三分情意來治癒自己。以「吃」為天的本性,要如何做到三贏:滿足自己的胃,拿得出手的餐點以及賓客盡歡的氣氛,且聽她在本集節目無私的分享。
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她從新書《深夜廚房─55道適合深夜小酌的好客私房菜》分享許多很能止饞的快速料理,就算是一個人住或是小家庭,無需遷就那只亡命天涯小鐵鍋,有些容易上手且萬用的廚具要推薦給你。可以無肉不歡也可以擁抱蔬食,捨去繁複的烹調過程跟調味,從林太口中說出來的盡是好菜。
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📖《林太的深夜廚房─55道適合深夜小酌的好客私房菜》
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