本集介紹

上集我們了解了為什麼不吃澱粉會讓你身體不舒服，減肥沒有效果，反而更胖！
這一集我們就來了解，「吃好的澱粉」可以讓你瘦身「事半功倍」的原因！
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本集大綱：

- 澱粉對人體的重要性:「質」好的澱粉
- 一些國家長壽原因在於營養密度高，纖維含量高的碳水化合物飲食文化
- 如何分辨好的和壞的碳水？基本上纖維密度低的就是不好的碳水
- 減肥都不敢吃的碳水，為什麼吃對讓你瘦更快？
- 如何挑選「好」的碳水？
- 減脂吃碳水習慣幾個關鍵指標：找對時機吃 & 吃低升糖指數的碳水
- 最後也用一些減重班學生的早午晚餐範例來讓大家了解好的餐點！

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