本集介紹

說到嘉義，除了阿里山，許多人第一個想到的，可能就是火雞肉飯了。每次回嘉，我的第一餐必定會來上一碗火雞肉飯作為一種儀式感，甚至在我的背包上，還有個「出了嘉義不吃雞肉飯」的徽章。

說來也特別，為何嘉義會不同於其他縣市，有著火雞肉飯這樣獨創的料理？為何對很多嘉義人來說，出了嘉義吃到的火雞肉飯，就和家鄉的不一樣？種種有關於火雞肉飯的疑惑，在嘉義市立博物館的《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》就能得到解答。

今天，就來跟大家分享我從這場展覽中學到，五個關於嘉義火雞肉飯的小知識，希望你在聽完後，有機會也能去嘉義博物館看這場展覽，發現更多火雞肉飯的迷人魅力！

🎵 前奏：

1.大家有做哪些很衝很果斷的事嗎？

🎵 主歌：

1.火雞在過去是珍奇異獸？
2.台灣從何時開始養火雞？
3.嘉義市火雞肉飯有幾間？這些火雞竟然不是嘉義來的？
4.嘉義的火雞肉飯從何開始？
5.嘉義火雞肉飯好吃的關鍵
6.我推薦的火雞肉飯店

📻 片頭曲：水分子樂團
📻 片中與片尾插曲：pixabay

👉文字版請看
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