#14 藉由科技與創新力,帶著農民突破農業困境!——讓土地、老農、青農、消費者四贏的「幸福良食」

2023-02-24·39 分鐘

本集介紹

當我們談到農業,許多人的印象會是早期的農業畫面,那是需要大量勞力種植的時代。不過,其實為了因應農村人口老化、勞力不足、耕地規模小、農地休耕等問題,政府早已推動了相關措施,比如,在「小地主大佃農」政策中,就祭出了補助方案,鼓勵擁有土地卻無力或無心耕種的老農,可以將自己的土地,長期出租給有意願擴大農場經營規模者。

因此,如今的農業,已經不再是以往單一家戶小農生產的樣貌了,現代農業是以企業化經營,不只規模擴大、運用科技管理,更具有品牌意識,走到前線與消費者直接對話。

這一集,我們很榮幸邀請到返鄉青農,也是幸福良食、幸福千千歲的創辦人劉震鋐先生,他來和我們聊聊SDG 15保護陸域生態。