本集介紹
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五月,初夏天,總要給耳朵來點好吃的,來度過限制進出的每一天——歡迎光臨「五告齁呷」專題第 2 集。
任廷:「我覺得這很像台灣早期的,我們小時候在那個柑仔店買的『蘋果麵包』,但裡面根本一點蘋果都沒有!」
上回三人聊丹麥的後續,當任廷與任佑左右合擊,分享丹麥的非典性美食如【蘋果球 Æbleskiver】、【丹麥杏仁米布丁 Risalamande】時,對面的大飛只能一直嚥下口水。
*任佑提到 Æbleskiver 是用水煮的方式加熱,其實最主流的方式為用烤箱來加熱烹調。
【大飛】Kwan — 多功能背包客,疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。
【任廷】Renting — 簡任廷,是哥哥,歐洲山葉樂器打擊樂藝術家,Twincussion Duo 雙子二重奏團長——在本集嗓門比較小聲。
【任佑】Renyo — 簡任佑,是弟弟,歐洲山葉樂器打擊樂藝術家,Twincussion Duo 雙子二重奏音樂總監——在本集嗓門比較大聲。
錄音地點:雙子打擊樂團・台北練習場
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com
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