本集介紹

歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這回我們繼續來啃書《天文學家的物理咖啡學》

本次選讀章節：第七章&第八章
*濾杯幾何構造大不同：粉層厚度、水流萃取均勻度
*濾杯材質隔熱大不同：熱容量、導熱性
*咖啡豆新鮮度殺手：時間、熱能、紫外光、潮溼、氧氣

*11/18-11/21國際咖啡展，來找倪橙跟睦卡合照抽獎品！
※抽獎活動辦法：
於咖啡展捕獲野生睦卡或倪橙，
合照並上傳IG限動tag @podcasthr2021 即可參加抽獎！

主持人：
倪橙：@nichen.podcast
https://www.instagram.com/nichen.podcast/
睦卡：@mukatalk
https://www.instagram.com/mukatalk/

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