頂尖對決馬卡龍,傳奇名店in東京!(第44劑)

2021-11-19·30 分鐘

本集介紹

本日來賓:Haku 
(粉絲團: https://www.facebook.com/cactusia.chen)

東京可說是全球的甜點激戰熱區,
不僅日本在地的甜點大師百家爭鳴,
連國際知名品牌也在此駐點已久。
今天將帶領大家認識享譽國際的甜點名店,
讓你坐三小時飛機,能就品嚐到巴黎的美味!

(00:00:52) 全球甜點也要在地化嗎
(00:03:58) 國際大師的驚豔感
(00:05:27) 馬卡龍經典 pierre hermé
(00:06:14) 傳奇口味其實來自東方?
(00:11:23) 青山總店的私房推薦
(00:16:09) 和馬卡龍一起華麗變身的Ladurée
(00:19:00) PH和Ladurée的生死鬥
(00:22:00) 什麼都賣的Ladurée雜貨店
(00:24:18) 世界第一費南雪 Henri Charpentier
(00:27:19) 新宿伊勢丹一網打盡

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