本集介紹

本日來賓：Haku

喜歡美食的朋友們，今天我們又要重回東京啦！
除了甜點以外，東京也遍布了各種等級的美味餐廳
今天我們將推開米其林的大門，
帶大家體驗米其林一星的美味！

(00:01:10) 米其林指南的參考價值
(00:04:38) 叉匙、盤子、星星和顏色
(00:08:03) 寶格麗旗艦店也有餐廳？
(00:13:55) 和洋交織的創意菜色
(00:18:22) 主廚的學藝及KPI
(00:20:27) 拉麵小店也能摘星
(00:24:52) 排了一小時當然什麼都點
(00:29:35) 美味餐點總結

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