本集介紹

傳承鶯歌窯業老字號新太源/新太原家族的優良事業家血統，王品正幼年在家裡產線養成認真工作的習慣，年紀輕輕就到美國、中國大陸闖蕩，在服飾業已有很好的資歷，回到家鄉，在全球化的浪潮下，思考鶯歌在地產業的轉型，也對這個家族立基的地方有很多的期許和付出。因為想休息而學烘焙，反而開啟創業的契機，為疫情期間缺工作的朋友，創設高質感的點心品牌ESÜWA肉桂捲網購事業，始於陶瓷卻不侷限於陶瓷，為陶瓷老街增添一縷可口的香氣。來聽他如何用渾身的經營管理專業，最真誠的心對待產品、員工和顧客，把經營事業當成創作藝術品的想法吧！

⭐️在今天這集節目，你可以聽到：
-肉桂捲也跟鶯歌在地工廠有點關係?
-新太原vs新太源?!
-因電磁器的大量生產，才慢慢開發自己的釉下貼花
-300多年前王氏家族就落腳在鶯歌啦!
-家族工廠轉型觀光，因而改變鶯歌的面貌
-從小在國外唸書，最後竟然往服飾業發展
-來聽聽管理者對於人力與資源規劃的看法?!
-肉桂捲與陶土有連結?
-疫情意外讓ESUWA的誕生!

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