本集介紹

「有一種餓叫做嘉義人怕你餓」是真的！

【嘉義異鄉人podcast】第一集特別邀請：登上Netflix原創紀錄片影集《世界小吃》－「林聰明沙鍋魚頭」第三代執行長林佳慧，及採訪超過上百組藝人、上千組美食的「編吃編拍的返嘉人」Chris，一起在線上和大家聊美食、聊文化、聊創新、聊對網路自媒體的觀察！
 
！異鄉人特別提醒！
聆聽前先吃飽，否則聽完這一集會很想念嘉義＋肚子會很餓！
 

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【嘉義異鄉人podcast】
EP1. 有一種餓叫做嘉義人怕你餓！
feat. 林聰明沙鍋魚頭 X 編吃編拍的返嘉人
 
本集聽點：
⓵　你心中專屬於嘉義的「獨嘉風味」是哪一味？
歡迎來到「火雞肉飯的新世界」－Everyday is Thanksgiving Day！在嘉義不可能有一個禮拜不吃到雞肉飯，還有「不是烏醋的好朋友」的「白醋」、平衡炙熱風土的「涼菜」（再來杯「四味果汁」）、澎湃的街頭手路菜「魯熟肉」～你準備好你的肚子了嗎！
 
⓶　不只有沙鍋魚頭的多種美味
前陣子新聞報導「林聰明是被沙鍋魚頭耽誤的火雞肉飯店」，這個傳承三代、登上Netflix的街頭美食，還有甚麼多樣豐富的精采呢？也別錯過收聽國際友人來嘉義，品嚐沙鍋魚頭的精采體驗。
 
⓷　兩天一夜來嘉義怎麼玩
如果你沒有特殊規劃，不如來個「二十四小時吃不停火雞肉飯」的懶人吃法吧，你可以快速體驗「每個嘉義人心中都有自己的火雞肉飯排行榜」之奧祕，而不同家更有油蔥、肉質、配菜搭配！
 
當然你也可以早餐來份火雞肉飯＋草魚粥，午餐來份白醋涼麵，下午茶先來個甜而不膩的七彩冰果室＋純情雞蛋糕，在來份嘉義人的下午茶「黑人魯熟肉」，到了晚上還有更多的精采！
 
⓸　嘉義正在進行中
很多人說「嘉義這幾年變得很不一樣」，獨具特色的小店林立、相關報導增多，更有了多樣的網路自媒體平台，不僅是機會點更是行銷點，在防疫期間透過線上平台將品牌與更多人分享，而你的觀察是甚麼？
 
 
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