S01E56|談生活:外食族要飲食控制不難,把剩食變低醣料理的清冰箱神技。 feat. 林太做什麼

2024-02-28·1 小時 1 分鐘

本集介紹

本集含有音樂歌單

開工後的首要任務不是收心,而是收拾胃口跟囤滿大餐的肚子,我給自己的新年期許是做到「飲食控制」,然而,口腹之慾最難對付,一時間難以戒除嘴饞的癮頭,恨不得吃下去的食物趕快排出體外,長期失衡的飲食習慣讓排便向來順暢的我面臨卡關,推薦一款天然白木耳品牌 8more 所推出的「衡舒暢」蔬食飲,經過我的人體反覆測試果真很舒暢,宿便跟宿怨就此一瓶勾消。
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多數聽眾一定和我一樣事業心很重,沒時間搞東搞西,外食族要做到有效的飲食控制根本是自找麻煩,於是本集邀請到懶人料理大師—林太,分享如何有效利用年節剩食,清冰箱也能清出美味的低醣料理。節目中,大聊荒唐到不行的兒時過年趣事,這才發現原來「囤物症」會代代相傳,其實它不是無解,而是要建立正確的庫存概念,處理季節食材竟能如此省時省事。
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📖《林太的深夜廚房─55道適合深夜小酌的好客私房菜》
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