EP.45 煮咖啡的粉水比要怎麼設定?

2021-07-26·44 分鐘

本集介紹

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EP.45 煮咖啡的粉水比要怎麼設定?

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開場 回應聽眾Ok Fine
怎樣精進自己品嚐咖啡的能力?
要如何鍛鍊烘豆師的直覺?
正題:什麼是粉水比?
粉水比是怎麼影響咖啡風味的?
要如何將粉水比的概念應用在實際沖煮?
我們所推薦的幾種粉水比
結語&下集預告

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