本集介紹

▶本節目感謝紙風車文教基金會，永續行動即刻做起。
 
‧主題：一個圍繞餐桌成長的女性故事
‧主持人：邱祖胤／中央社主任記者
‧與談人：洪愛珠／《老派少女購物路線》作者、設計人
 
洪愛珠，一個在五股與蘆洲交界長大的孩子，那裡是一個遺世獨立、維持古老生活的三不管地帶，小村莊中大家彼此認識，阿姨會在庭院養雞，鄰居長輩巧手自磨自做年節糕餅，家中白色磚磁磚上鋪滿蘿蔔乾……。
 
這本書中關於飲食的記憶，與生活的點點滴滴，是母親與外婆給予洪愛珠的溫暖；而她遇過最有智慧的男人——外公，則是開拓了她對南洋的視野。做菜是一種魔法，也是盤旋縈繞在心底深處的念想，「東西如果走味，食材是一回事，花的時間也是一回事。」
 
▶聽洪愛珠如何記下這些人與物的氣味。
 
｜本集重點｜
（00：01：34）從餐桌延伸出與家人的生活記憶
（00：03：48）南北不同：橢圓芋棗vs.圓形芋丸
（00：07：06）城鄉交界的孩子 過年吃「兜麵」
（00：11：37）蘆洲與五股間 三不管奇異隔絕地
（00：15：50）三天兩頭宴客 別讓男人外面喝酒
（00：20：33）阿嬤長在大稻埕 經歷永樂座風光
（00：24：54）時髦都會女 鞋跟陷泥地拚搏農村
（00：27：00）阿公結拜南洋友 小孩一放住10年
（00：31：10）猴桃標白藥油 環繞媽媽青春時代
（00：33：39）潮州滷鵝 香氣馥郁與清淡爽口之間
（00：35：52）泰國正統綠咖哩關鍵調味：芫荽根
（00：39：47）平日一餐至少10道菜 豐盛如過年
（00：43：20）走味：食材改變還有回不去的童年
（00：46：00）主婦神祕方：豬油炒青菜才夠香？
 
‧後製團隊：中央社影音中心
‧音訊剪輯／陳薇雯 | 文字企劃／張若瑤
 
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