直達咖啡想什麼S3 EP.62 關於手沖的那些大小事#?!$@^&%*

2024-04-12·28 分鐘

本集介紹

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本集稍微有一點長 歹勢啦
大家可以在洗澡 發呆 做家事的時候聽~~

手沖要講的其實是我們所謂的基本原則(也就是不去做一般人日常較麻煩的動作)
提到的有

-水溫、比例
-顆粒大小、粗細影響什麼
-悶蒸時間的重要
-手沖法百百種?!
-單點、繞圈差異
-一些器材的看法


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