EP166|基因改造食品安全嗎?農業科技很神嗎?智慧農業時代,如何借力AI化解缺工、全球暖化、糧食危機?專訪李紅曦(農業部農業科技司司長)

2024-11-19·29 分鐘

本集介紹

02:16📌吃基改食品會基因突變?基因改造與基因編輯差在哪?
06:45📌全球暖化、農業缺工,AI科技是農業解方?
13:40📌AI如何協助葡萄量產、增加勞動力?如何讓茶葉摘採不再是「千歲團」?
22:26📌大農、小農攜手合作,共同打造科技農業生態圈
氣候變遷與全球暖化的影響下,農業科技愈加重要。台灣的農業科技不僅嘗試解決缺工與人口老化問題,還透過數位化技術幫助農民減少勞動負擔,甚至研發出耐熱、抗旱作物,以應對極端氣候的挑戰。如何辦到?
智慧農業同時引入了企業化的精準管理模式,例如可以藉AI技術監測農作物健康狀態、優化病蟲害防治及灌溉需求等。產銷整合方面,智慧農業更能根據市場需求調整生產節奏,從而減少浪費、提升農產品的流通效率。
本集節目邀請農業科技司長李紅曦,幫聽眾解析台灣農業上的創新突破,特別是AI技術如何融入農業以應對氣候挑戰、推動農業永續發展。請收聽《新聞真假掰,假訊息Bye Bye!》。

來 賓|
李紅曦(農業部科技司司長)

主持人|
黃兆徽(台灣事實查核教育基金會董事)

節目團隊︱
黃兆徽、陳柏樺、張育騰、蔡東棧

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