吃史EP83 鳳梨酥的身世之謎

2022-03-05·12 分鐘

本集介紹

面臨老老照顧,如何陪伴走過?活出自己想要的樣子?也許在別人故事,可以找到屬於自己的答案!-語言學家 鄭秋豫

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上信饌玉的金鑽鳳梨酥使用台農 17 號金鑽鳳梨果肉製成,吃得到的鳳梨果肉纖維,帶有土鳳梨酥的濃厚風味,微酸甘甜不咬舌!製作時也使用新鮮牛奶製成的荷蘭VIV無水奶油,不使用人造酥油,研創爽口不油膩的酥鬆餅皮。榮獲2020iTQi國際風味暨品質評鑑所風味絕佳獎章一顆星!

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資料來源:
https://kmweb.coa.gov.tw/subject/subject.php?id=5995
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=4861
https://www.britannica.com/plant/pineapple
https://www.historic-uk.com/CultureUK/King-Pineapple/
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A9%B9%E5%A7%86%E6%96%AF%C2%B7%E5%A4%9A%E7%88%BE
https://khh.travel/zh-tw/event/news/3728
https://www.ysfa.com.tw/article_d.php?lang=tw&tb=1&id=7

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