本集介紹
【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作
對談來賓|林俊銘/小銘主廚
「室內光-日用飲食」主廚,也擔任酸女孩「釀造好味料理誌」食譜設計主廚。擅長中西料理,經歷法、義、泰、台相關工作經驗及食物規劃,熱愛研究當季食材與香料,透過料理傳遞「原型飲食」觀念與「天然調味」烹調技法。
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