本集介紹

在上一集「吃錯食物讓你體重上樓梯像火箭升空」中我們認識了什麼是加工食品和空熱量食物。
這一集「吃對食物讓你體重大怒神直直落」，我們就要來好好認識一下要如何選擇均衡又營養，吃得飽又能瘦的食物有哪些了！
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本集大綱：

- 吃進一大卡不等於吸收一大卡
- 選擇複雜高纖維的碳水化合物有幫助減肥
- 認識什麼是GI值（升糖指數）和GL值 （升糖負擔）
- 標準化飲食讓胰島素分泌正常和血糖穩定
- 進食順序對胰島素分泌和血糖的影響
- 如何透過食物屬性判斷GI值
- 就算是低GI值食物，攝取單一或是過量仍然導致血糖過高和肥胖
- 獲得健康的身體取決於長期遠擇食物的意識

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