本集介紹

如何健康老化，頗受關注。一份哈佛近期研究發現，健康老化關鍵就是在飲食，吃越多青菜、水果、全穀類、植物性蛋白、好油脂與魚肉的人，就越能健康老化，也就是，老了不失智、能生活自理、沒有慢性病等。研究並點名「超加工食品」是健康老化最大的敵人，常吃的人健康老化的機率少1/3。

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