本集介紹

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火星主廚風麻婆豆腐

材料:
青花椒 1克
大紅袍 2克

豬絞肉100克
嫩豆腐一塊
蔥1支
薑15克
蒜4顆
蒜苗1支

麻辣醬2大匙
辣油2大匙
酒少許
醬油2大匙
老抽1大匙
鹽2小匙
糖2小匙

太白粉 20g
水 200ml

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