創業好了沒 Are You Ready

EP264. 餐廳不是倒在競爭，而是敗在自己？iCHEF用數據經營餐飲讓餐廳活下來！✨feat. 資廚管理顧問股份有限公司 銷售營運總監 高克瑋(Stephen)很多人開餐廳，是因為熱情。但能活下來的，從來不是靠撐，而是靠「系統」本集邀請 資廚管理顧問股份有限公司 銷售營運總監 高克瑋（Stephen），帶你從第一線看見餐飲經營最真實的樣貌。從SOP、成本控管、菜單設計，到教育訓練與財務模型，資廚如何用「營運系統」幫助餐飲品牌穩定獲利、持續成長，甚至成功轉型與擴張。如果你以為餐飲只是好吃＋行銷，這一集會讓你重新理解「經營」這件事。📌 iCHEF誕生於第一線營運痛點，打造更直覺的POS解決方案！📌幫餐廳賺錢的系統：從SOP、成本、菜單到教育訓練，全面優化營運體質。📌不只是系統商，進化為經營決策的顧問──用數據驅動決策的營運夥伴。📌誰最需要「顧問」這個角色？新品牌、虧損店、擴張期與交接期，都是關鍵導入期！📌從訂閱制到分潤模式，彈性收費讓餐飲業更容易導入數位工具。📌流程優化：數位點餐提升效率，減少人為失誤。📌數據掌握：報表整合營收與金流，即時掌握經營狀況。📌客戶管理：CRM系統記錄顧客習慣，打造穩定回流。📌拉高客單：掃碼點餐導入加價購機制，有效提升約10%客單價。📌好吃也會倒？餐飲本質是複雜的營運管理──不是客人不來，是你撐不住！📌餐飲創業門檻低、競爭高！撐過前兩年，是存活的關鍵門檻。📌選對賽道，比努力奔跑更重要：找到願意付費客群，比快速擴張更重要。📌用數據做決策，讓經營不再只靠感覺！看得懂數據、設計好流程，餐廳才有機會走得長久。✨ iCHEF 資廚-官方網站：https://www.ichefpos.com/✨ iCHEF 資廚-Facebook：https://www.facebook.com/ichefpos.taiwan加入會員，支持節目： https://are-u-ready.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：--------------------------------------------------------歡迎想創業、想繼續上班、或想了解各行各業的大家，一起來訂閱收聽。Powered by Firstory Hosting

🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/978mlq照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——EP263. 只有好看還不夠！揭密「健康裝修」背後的科學關鍵～✨feat. 鼎鋒設計總監 Austin你以為裝修，就是好看就好嗎？其實，真正影響你每天生活的，是那些「看不見的設計」。本集邀請 鼎鋒設計 總監 Austin，從成大綠建築與都市計畫背景出發，結合建設PM與建築工程經驗，分享他如何把「設計」變成一門可以被驗證的科學。從空氣、光線、溫度到心理感受，一個空間是否健康，往往不是入住當下就能察覺，而是長時間累積出來的結果。我們聊的不只是裝潢，而是你每天正在呼吸、感受、生活的環境品質。📌我們每天待最久的地方，是「家」！更需要重視採光、通風與濕度控制。📌裝修真正重要的──不是你看見了什麼；而是那些你沒注意到，卻會影響你的東西。📌「病態建築症候群（SBS）」是什麼？為什麼有些房子住進去反而更不舒服？📌「4H」健康空間設計：從溫度、空氣、光線到心理．是一套整體系統指標。📌破解迷思：甲醛、TVOC、CO₂ 的真正關鍵，其實在「源頭控制」！📌新生兒家庭、過敏體質、三代同堂與高壓工作者，都是健康裝修主力客群。📌裝修必坑指南：合法營業、專業證照、「合約」比你想的還重要！📌AI可以幫你做設計嗎？當人工智慧遇上設計美學，數據與經驗之間的差異～📌設計師的使命不僅是創造美感，「設計之外，更重要的是什麼？」📌提升居住品質！期待健康裝修成為居住新趨勢，引領未來人居模式。✨鼎鋒設計-官方網站：https://df-design.tw/加入會員，支持節目： https://are-u-ready.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：--------------------------------------------------------歡迎想創業、想繼續上班、或想了解各行各業的大家，一起來訂閱收聽。Powered by Firstory Hosting

🎧聽演員李運慶說：「幫爸爸換藥，發炎反覆近一年，我跟哥哥都想這會持續到什麼時候呢？」👉 https://fstry.pse.is/978khh照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——EP262. 當療癒走向行動：讓「安全」成為每個人都能練習的能力！✨feat. 霂光實驗室 Mù Liqht 創辦人 沂霏(霏霏)真正的安全網，必須在傷害發生前就開始編織。本集邀請 霂光實驗室 創辦人 沂霏（霏霏），曾深度參與台灣《跟蹤騷擾防制法》的立法推動，發現許多創傷根植於社會環境本身。她創辦「霂光實驗室」，以「具體工具」與「身體覺察」為核心，建立一套從暴力預防到神經系統重塑的完整機制。療癒不只是為了讓自己好一點，更是為了拿回生命的自主權。📌霂光實驗室在做什麼？結合「身心療癒 × 性別議題 × 行動培力」的獨特定位。📌真正的安全不是口號，是一套可以被建立的系統！事前預防，比事後的補救更重要。📌什麼是「旁觀者介入」？當你不是當事人，也能成為改變的一份子。📌從NPO經驗到創業：一段把理念轉化為行動的過程～📌誰適合走進霂光？從表面問題走向內在修復與自我理解，從個人成長者到關注性別議題的行動者。📌身心靈不等於玄學！從神經系統出發，透過身體練習跳脫重複的負面反應模式。📌我撐不住了，還能繼續幫人嗎？助人要設立邊界，沒有一個助人工作者應該自我犧牲。📌含心量，比含金量更重要——比方法更重要的，是「信任、陪伴與同理」。📌期待將旁觀者介入帶入企業文化：讓性騷擾防治不只是制度，而是一種日常能力。📌那些你以為無關的事，其實正在發生；而有些改變，發生在你原本可以選擇沉默的那一刻。✨霂光實驗室 Mù Liqht -Facebook：https://www.facebook.com/mu.liqht.lab/✨霂光實驗室 Mù Liqht -Instagram：https://www.instagram.com/mu_liqht/✨霂光實驗室 Mù Liqht -Threads：https://www.threads.com/@mu_liqht加入會員，支持節目： https://are-u-ready.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：--------------------------------------------------------歡迎想創業、想繼續上班、或想了解各行各業的大家，一起來訂閱收聽。Powered by Firstory Hosting

EP261. 餐飲不是夢，是一場算得出來的生意！從0到連鎖的獲利心法～✨feat. 人人品牌 執行長 呂子譽 Dan很多人開餐廳，是因為熱情；但能活下來、甚至做大做連鎖的，靠的從來不只是好吃。本集邀請 人人品牌執行長 呂子譽 Dan，帶你看見餐飲經營背後最真實的一面。成立超過10年的人人品牌，專注解決一件事——「獲利」。從0到1打造品牌、優化既有店面營運，到拓展連鎖體系，Dan分享他如何用數字與策略，幫助餐飲品牌找到真正能長久走下去的路。如果你以為餐飲只是好吃就好，這一集會顛覆你的想像。📌人人品牌致力協助餐飲業者，從「活著」走向「賺錢」。📌經營餐飲成功方程式：從財務結構到品牌體驗，理性與感性缺一不可！📌明確分工，保留產品靈魂！讓創辦人專注在「好吃」，顧問專注在「賺錢」。📌三大服務主軸：創業孵化與定位、體質提升與數位化、規模化與連鎖經營。📌天天客滿卻面臨倒閉！？「看起來很忙」不等於會賺錢，關鍵在單價與翻桌率結構。📌地點從來都重要！日常餐飲高度依賴人流，而特色餐飲則需強烈品牌力支撐。📌經營者一定要領薪水！別讓帳面看似盈利，實際卻沒有長期經營的資本。📌連鎖加盟的真相：加盟不是擴張，而是複製成功——前提是品牌「已經成功」！📌AI正改變餐飲決策方式：用數據預測需求，讓營運從「猜」變成「算」。📌開店前必看經營秘訣：開店前先看數字，再看夢想；活過前期試錯，才有機會談成功。✨人人品牌-官方網站：https://people-own-people.com/✨人人品牌-官方LINE@：https://lin.ee/jS1V0UN加入會員，支持節目： https://are-u-ready.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：--------------------------------------------------------歡迎想創業、想繼續上班、或想了解各行各業的大家，一起來訂閱收聽。Powered by Firstory Hosting

「挺你所想，與你一起生活的銀行」回饋加碼賺~好康別錯過！即日起至2026/8/31完成註冊網路投保會員、預約網路投保提醒並登錄可獲OPENPOINT點數；完成線上投保可抽旅遊金。透過APP可一次查看保險資訊，線上快速投保。了解更多活動訊息 https://fstry.pse.is/95sk85—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——EP260. 從廣播世家到Podcast平台！聲音內容的下一個黃金時代～✨feat. FMTaiwan 創辦人 陳建安現在還有人在聽廣播嗎？在手機、串流與短影音的時代，傳統廣播已經式微了嗎？其實聲音媒體只是換了形式，從傳統電台到 Podcast、數位內容與品牌節目，聲音依然是最具影響力的媒體之一。本集邀請 FMTaiwan 創辦人 陳建安，分享他如何從年輕世代的角度重新思考聲音媒體的價值。從節目製作、品牌合作到深度內容合作，FMTaiwan 把「廣播精神」轉化為新媒體內容，讓聲音媒體在數位時代找到新的定位。📌「學廣播的孩子不會變壞」三代傳承、50年的廣播世家，見證台灣聲音媒體的發展。📌現在還有人聽廣播嗎？其實聲音媒體的影響力依然存在，只是形式正在改變。📌台灣廣播產值破50億元！聽眾集中在中南部通勤族與銀髮族，仍占有一席之地～📌延續家族榮光再創新：FMTaiwan 從廣代出發，結合節目、品牌與媒體製作，打造聲音媒體的新型態平台。📌傳統廣播是被動收聽，Podcast則是主動選擇，聲音媒體的角色正在改變。📌企劃、錄製到行銷一條龍！協助企業打造 Podcast IP，也讓節目成為企業內訓與品牌溝通的重要工具。📌實戰KOL流量變現！當內容與品牌結合，影響力往往比傳統廣告更長久。📌聲音媒體的核心：建立信任感與陪伴感，是其他媒體難以取代的特質。📌掌握「分眾」關鍵，做好整合行銷！即使小眾內容，也能創造商業價值。📌FMTaiwan 牽手業者聯手打開東南亞市場，讓台灣聲音內容走向國際！📌媒體會改變，但聲音陪伴人的力量，從來沒有消失。✨FMTaiwan -官方網站：https://www.fmtaiwan.com.tw/✨FMTaiwan -Facebook：https://www.facebook.com/FMTaiwan加入會員，支持節目： https://are-u-ready.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：--------------------------------------------------------歡迎想創業、想繼續上班、或想了解各行各業的大家，一起來訂閱收聽。Powered by Firstory Hosting