那些老外教我的事

【紐約夢．台灣魂】紐約的推陳出新其實顛覆你的想像!?（上） ft. 都市設計師Rich💡過時都市其實也能超前進化？💡台北大稻埕其實跟紐約也有一些淵源？💡紐約重點地標有哪些不為人知的小故事？大家對紐約的印象是什麼？又臭又髒地鐵又慢又舊？每次從亞洲重返紐約時，看到堆滿街角的垃圾山，和心情不好就不出現的地鐵，都忍不住覺得這個城市未免有些落後。但大家可知道，諸如倫敦、東京甚至是台北這些在我們印象中相對『先進』的大都市，竟然都會固定赴紐約取經！？紐約到底有什麼本事可以替其他城市指點迷津！？本週《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】邀請到任職於曼哈頓市政府的都市設計師Rich現身說法，替大家揭示紐約舊瓶裝新酒的不斷進化！_____本集內容為2026-0411首播_____《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播🔗煥恩的臉書，歡迎來找我聊天留言告訴我你對這一集的想法：🔗 https://open.firstory.me/user/cktbbh7j7g7tq0a78nqr9it1s/commentsPowered by Firstory Hosting

【紐約夢．台灣魂】紐約台菜變形記（下） ft. 黃寶儀副教授💡美食有分位階，但決定料理貴賤的條件，竟然是浮動的？💡台灣創業家精神如何在紐約的美食修羅場殺出一條新路！💡如何從紐約台菜的變形，一起探究文化和世代之於飲食演化的影響？在你心目中，日本料理算是高級料理嗎？如果料理有位階之分，可以決定價格高低，那你會把台菜排在哪？《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】延續上週和曼哈頓社區大學社會學副教授黃寶儀的對談，本週繼續在節目中暢聊台菜版圖近年是如何在紐約持續擴大。節目尾聲，寶儀老師更深入分享自己在社區大學的教學經驗，來自弱勢家庭的學生又是如何替自己上了感人的一課。_____本集內容為2026-0404播出_____《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播🔗煥恩的臉書，歡迎來找我聊天留言告訴我你對這一集的想法：🔗 https://open.firstory.me/user/cktbbh7j7g7tq0a78nqr9it1s/commentsPowered by Firstory Hosting

【紐約夢．台灣魂】紐約台菜變形記（上） ft. 黃寶儀副教授💡紐約法拉盛曾貴為『小台北』，榮景不在背後原因不單純！？💡二代台美人將台菜發揚光大，一代台灣人卻不買賬！？💡你願意支持一顆賣六美金的鳳梨酥嗎？紐約美食世界知名，過去幾年台菜在大蘋果異軍突起，逐漸展露頭角。《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】本週邀請到曼哈頓社區大學社會學副教授黃寶儀，在節目中分享她觀察到的紐約台菜變形記。寶儀副教授因緣際會開始針對紐約台菜文化的更迭進行深度研究，在研究過程中拆解影響飲食文化遷移、演化的諸多因素，更發現同樣志在將台菜發揚光大的人，仍存在著跨世代的隔閡。到底怎樣的台菜才叫道地？為了拓展市場而調整口味是可取的創新還是該被譴責的背叛？聽眾朋友恐怕不會特地來紐約品嚐台菜，那就更不能錯過本週節目！吃不到的東西就讓《那些老外教我的事》說過大家聽吧！_____本集內容為2026-0328首播_____《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播🔗煥恩的臉書，歡迎來找我聊天留言告訴我你對這一集的想法：🔗 https://open.firstory.me/user/cktbbh7j7g7tq0a78nqr9it1s/commentsPowered by Firstory Hosting

【紐約夢．台灣魂】迷你世界的巨大張力！（下） ft. 林永得Derrick @marsder💡創作是抒發情緒的出口，但更是療癒自我的過程！💡認真創作背後，其實乘載著一股思念的動力！💡如何在美國找到一個能讓過謙又內向的台灣人被看見的生存之道？本週《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】非常推薦大家一邊收聽節目一邊滑手機搭配IG帳號@marsder服用！高人氣的微型藝術家林永得Derrick擁有獨到眼光和過人才華，總能將腦海中浮現的畫面，如出一徹轉譯成親手搭建的迷你場景捕捉下來。而每一個畫面都溢滿了豐富的情緒張力！但其實Derrick在赴美取經前，曾是一位半導體工程師，後來竟然輾轉成為了廣告公司的行銷策略師，現在還斜槓微型藝術攝影家！Derrick一再開外掛超越自我的歷程，這中間到底有哪些精彩的轉折和體悟？千萬不要錯過本週節目，讓我們一邊欣賞Derrick的作品，一邊聽他娓娓道來背後的故事！_____本集內容為2026-0321首播_____《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播🔗煥恩的臉書，歡迎來找我聊天留言告訴我你對這一集的想法：🔗 https://open.firstory.me/user/cktbbh7j7g7tq0a78nqr9it1s/commentsPowered by Firstory Hosting

【紐約夢．台灣魂】迷你世界的巨大張力！（上） ft. 林永得Derrick @marsder💡美國知名微型藝術家分享迷你世界的魔幻魅力！💡微型世界中竟能道出那些我們說不出口的感受？💡抽像難以名狀的情緒如何用一張構圖完美呈現？《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】非常榮幸邀請到在國際享有高人氣的微型藝術家@marsder林永得Derrick上節目分享他的創作故事！Derrick雖然不是紐約客，但堪稱是重磅貴賓，因為煥恩自己數年前就在發摟他的IG，折服於他擅長捕捉光影的才華，能精闢絕妙地讓迷你小人呈現出我們內心世界中說不出口的孤寂、幸福、平靜、隔絕等等感受。誠摯邀請大家跟著迷妹主持人搭配IG帳號@marsder內容一起收聽本週節目！_____本集內容為2026-0314首播_____《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播🔗煥恩的臉書，歡迎來找我聊天留言告訴我你對這一集的想法：🔗 https://open.firstory.me/user/cktbbh7j7g7tq0a78nqr9it1s/commentsPowered by Firstory Hosting