出花倒样

出花倒样

小脑和旧馆长

城市不息,花头不止。
我们是一档扎根于无锡的本土播客,以「旅行者的新鲜感」记录自己最熟悉的城市,试图在习以为常的街巷中捕捉那些被忽略的「花头劲」。

「出花倒样」源自无锡方言,形容人爱折腾、点子多,正如我们对城市的探索——既迷恋历史的肌理,也追逐现代的烟火。

我们为何出发?
「厌倦了用游客攻略定义家乡,更想用声音还原一座城市的真实心跳。」这是《出花倒样》的初心。我们以「本地人」与「观察者」的双重身份,带听众潜入无锡以及周边城市的毛细血管:从运河边老茶馆的评弹声,到菜场里阿婆讨价还价的方言;从「曾经风靡日本的《无锡旅情》」到「老新村梧桐树下消失的修鞋摊」。
我们相信,城市的魅力不在景点名录里,而在那些「路过一千次却从未停留的转角」。

我们正在做什么?
翻开往期节目,你会听到——
- 城市解谜:摊开无锡地图,沿着「解放环路」聊新城与老城的拉扯,在「锡惠公园」追溯江南园林的现代变形记;
- 生活考古:从一碗红汤辣馄饨的变迁看市井文化,从「大窑路」的砖窑遗址谈工业遗产再生;
- 声音漫游:收录街头的「修棕绷」吆喝、深夜大排档的碰杯声,甚至商场促销喇叭里的无锡话魔性循环。

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St.46 世界杯之外的墨西哥城:中餐馆里的热闹与松弛

St.46 世界杯之外的墨西哥城:中餐馆里的热闹与松弛

🄴 出花倒样

世界杯期间,墨西哥城满街都是球迷。我们连线了当地一家无锡人开的中餐馆。在中国人聚居的社区里,有一家叫"阿囍"的小酒馆——店名很无锡,却是一家川菜小馆。我们在节目里聊了开店的过程,也聊了墨西哥人吃中餐的段位,也聊了世界杯期间墨西哥城的真实模样。球赛很快会结束,但小酒馆里的生活还在继续......从Reforma大道到宪法广场,墨西哥城的世界杯氛围已经到达顶点背景信息|阿囍川味小酒馆Senorita Axia(阿囍川味小酒馆)位于墨西哥城中国人聚居的社区。店名"阿囍"取自无锡方言"阿喜阿福",英文名 Senorita Axia 中 Senorita 是西班牙语"小姐姐",Axia 谐音 Asia(亚洲)+ 阿喜。Logo是两条鱼,寓意无锡鱼米之乡。本期嘉宾-思跃(Cathy):无锡人,「阿囍川味小酒馆」老板,在墨西哥生活五年半。时间轴-04:16 无锡人,在墨西哥城开了一家川味小酒馆-05:00 Reforma大道球迷狂欢-19:33 中餐馆选址逻辑-22:15 唐人街里的"假中餐"-24:00 墨西哥人吃中餐的进阶路径:炒面炒饭 → 宫保鸡丁 → 清蒸鲈鱼-25:30 菜单故事:川菜为主,无锡菜不太受欢迎,松鼠桂鱼已下架-28:10 开店筹备期间的奇葩经历-46:40 墨西哥人的松弛感:"身边不管有钱没钱的人都很开心,不开心的事开着玩笑就过去了"-50:00 最想念:酸辣汤、水蜜桃、大闸蟹...-54:12 世界杯会结束,但一个无锡人在墨西哥小酒馆里的生活还在继续提及的地点-墨西哥城:墨西哥首都,海拔约2200米,人口规模全球前十-Reforma大道:墨西哥城主干道,世界杯期间球迷游行聚集地-天使像(独立女神纪念像):Reforma大道上的地标打卡点,附近搭有大屏直播球赛-宪法广场:墨西哥城市中心,游客区,广场上有巨大的墨西哥国旗-阿兹特克球场:墨西哥城南部,1970和1986年世界杯决赛场地,马拉多纳"上帝之手"发生地-瓜纳华托:亡灵节原型城市,《寻梦环游记》灵感来源,有木乃伊博物馆提及的墨西哥城的其他中餐厅-温州面馆/早点见面/墨城一品/面 and 包BGMDaddy Yankee,Reykon - Senorita制作团队-主播:小脑、旧馆长、ATM-剪辑:小脑-运营:小脑、旧馆长、ATM-文稿:旧馆长播客收听平台推荐使用小宇宙App你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。在小宇宙查看该单集文稿

St.45 太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的

St.45 太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的

🄴 出花倒样

每年6月初,无锡马山的山头上会突然搭满脚手架。远远看去,像整座山都在抢修。其实是漫山遍野的杨梅熟了,脚手架是用来摘杨梅的。本期我们把录制场地搬到了马山西村的一片杨梅林里的脚手架下面,坐在两块石头上,和果农的女儿鲁小农聊了一期。我们还爬上了她家山头——边采边吃、边吃边录,认识了小黑炭、家杨梅、冬魁,还有她家仅有的一棵水晶白杨梅,人称"杨梅中的爱马仕"......杨梅季很短,只有10天。但这10天,马山人过得像在打仗。视频播客:太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的脚手架已经漫山遍野,只要杨梅一熟,当即爬树采摘背景信息|马山杨梅马山位于太湖北岸,是无锡与常州之间的一个半岛,也是无锡重要的水配图果产地。马山杨梅以乌梅品种(家杨梅)最为珍贵,该品种已获得国家地理标志产品认证,种植历史超百年,部分老村仍留存百年老树。与浙江杨梅的规模化大棚种植不同,马山杨梅以"小农散户"为主,几乎家家户户都有杨梅树,产量有限,主要供应无锡本地及周边城市。每年6月上旬至中旬的杨梅季仅持续约10天,马山人全家凌晨4-5点上山采摘,7点左右送往市区,确保当天送达。马山还有"四季瓜果":春末夏初的枇杷、盛夏的杨梅、秋天的橘子、冬天的香梗芋头。无锡 马山 西村 2019时间轴-00:00 在马山西村的杨梅林里,坐在石头上录制-01:46 市区上班牛马,杨梅季主动回山帮忙-03:06 今年杨梅甜度高、掉果厉害,下周大量上市-04:21 马山特有的"杨梅假":一年只忙10天-07:02 马山的杨梅、橘子、香梗芋头,经济效益哪个最好-09:42 实地录制:爬山认识小黑炭、家杨梅、东魁,边采边吃-18:51 水晶白杨梅——"杨梅中的爱马仕"-27:15 小时候在灵山大佛门口摆摊卖杨梅-29:33 漫山遍野的脚手架-36:42 第一次爬杨梅树-38:34 马山杨梅走不出去?小农散户,产量有限-42:36 江浙沪的杨梅产地-45:15 农业专家认证:马山乌梅是他吃过最好吃的杨梅-51:46 吃不完的杨梅:泡酒、气泡水、冷冻冰杨梅旧馆长:人生第一次爬树献给了杨梅树提及的地点-西村:马山的一个自然村,以种植香梗芋头闻名-灵山大佛:马山著名景区,鲁小农童年摆摊卖杨梅的地方-拈花湾:禅意小镇,距西村约3公里-大浮:无锡另一处杨梅产地,位于太湖北岸-苏州洞庭山(东山/西山):苏州杨梅产地,位于太湖东岸-耿湾:马山另一村落,鲁小农家水晶白杨梅嫁接来源-和平村:与西村相邻,翻山即可到达提及的品种与作物-小黑炭:马山本地杨梅品种,个头小但甜度高-家杨梅(乌梅):马山传统品种,国家地理标志产品,已有百年种植历史-冬魁:从浙江引种嫁接的品种,个头大如乒乓球-水晶白杨梅(水白杨梅):稀有老品种,水分足、嫁接成活率低,被称为"杨梅中的爱马仕"-香梗芋头:马山特有品种,药食同源,有"消结节"功效,西村种植尤为出色-蜜橘:马山秋季水果,但经济效益低,20多年价格仅从5毛涨到1块5一次吃够各品种杨梅 只在杨梅树下才能办到BGM:莫非定律乐团 - Bella Vita (甜美时光)本期嘉宾-鲁小农:马山西村果农的女儿,杨梅季返乡帮忙如果您能听懂无锡话,可移步 在无锡荡马路 西村(马山)和鲁小农沉浸式爬山,尝尝西村秋季的橘子和芋头制作团队-主播:旧馆长-剪辑:小脑-运营:小脑、旧馆长、ATM-文稿:旧馆长本期录制场景 一手拿话筒 一手赶蚊子播客收听平台推荐使用小宇宙App你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。在小宇宙查看该单集文稿

St.44 苏超×川超:从甜都无锡到盐都自贡,两个联赛两种活法

St.44 苏超×川超:从甜都无锡到盐都自贡,两个联赛两种活法

🄴 出花倒样

无锡队3:1干掉卫冕冠军泰州队的那个晚上,我们和来自四川自贡的播客「灯下说」录了这期串台节目,一直录到凌晨。自贡既是盐都,也是恐龙之乡,就这么对标了苏超的盐城队和常州队....我们从这个兴奋的夜晚聊起,聊了苏超与川超,两个联赛怎么火起来的、火起来之后又发生了什么、以及它们会各自去向哪里,也聊到了自贡——恐龙、灯会、冷吃兔,一座被低估的川南小城。旧馆长还计划去自贡实地体验川超的「魔鬼主场」和盐帮菜的鲜辣。本期节目您将听到:无锡队3:1泰州那晚,我们几个有多兴奋/苏超第二届开幕式/苏超的梗从「民间野生」变成「官方预制」/苏超球票去哪了?黄牛手上的门票套路/川超21个城市的队名有多野/川超为什么还没破圈......视频播客:苏超×川超:从甜都无锡到盐都自贡,两个联赛两种活法穿着无锡球衣,为自贡队加油 hhh本期嘉宾-灯灯 和 小贺:播客「灯下说」主播,四川自贡人背景信息|自贡以及自贡灯城燊龙队-自贡,四川省地级市,位于川南。因盐设市,有"千年盐都"之称,是中国最早开采井盐的城市之一。境内发掘出大量恐龙化石,被誉为"恐龙之乡",建有自贡恐龙博物馆。自贡灯会享有"天下第一灯"的美誉,是国家级非物质文化遗产,每年春节期间吸引数百万游客。饮食方面,自贡是盐帮菜的发源地,以鲜辣著称,冷吃兔、水煮牛肉、富顺豆花等为当地特色美食。-自贡灯城燊龙队,川超参赛球队之一。"灯城"取自自贡"南国灯城"的美誉,"燊龙"谐音"神龙","燊"字由三个"火"字组成,既呼应自贡的盐业历史(煮盐需火),又谐音"生龙活虎"。球队命名融合了自贡灯会、恐龙和 Salt culture 三大城市IP。2026自贡灯会 宇宙第一 旧馆长亲测 不接受辩驳「没有一只兔兔 能活着离开自贡」 图为「鲜锅兔」时间轴:-03:27 无锡队3:1泰州,我们还没从兴奋中缓过来-07:31 苏超第二届开幕式:周深来了,13个城市代表曲目battle-15:25 苏超的「CP文」:无锡和苏州的官方互动腻不腻?-18:20 苏超梗的变化:从「民间野生」到「官方预制」-27:19 川超的赞助商:本土小微企业多,大品牌少-30:15 苏超球票去哪了?亲测黄牛:50块的已实名票vs750块的录入票-34:02 足球票务能不能市场化?10元票和VIP包厢可以共存-36:56 川超为什么还没破圈?严肃有余、松弛不足-43:41 无锡队今年补强迫在眉睫,球迷心态也在变-46:33 自贡:恐龙、灯会、冷吃兔-49:01 带孩子看球的奇妙缘分-57:51 两个联赛、两种玩法、两种活法BGM:魏如萱 - 末路狂花制作团队-主播:旧馆长、小脑-剪辑:小脑-运营:小脑、旧馆长、ATM-文稿:旧馆长播客收听平台推荐使用小宇宙App你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。在小宇宙查看该单集文稿

St.43 先锋书店离开无锡三年多了,但后劲还在

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🄴 出花倒样

2012年,先锋书店在无锡惠山古镇开了第一家外地店。2022年,租约到期,先锋暂别无锡。三年过去了,当年的第一任店长张征为,在东亭开了一家不卖书的空间「書旅人」,做了三年「图书旅行计划」,现在正准备和诗人蔡谈一起,带着一箱书从无锡出发南下。先锋书店的店关了,但它对无锡的影响,一直在发酵、变化,产生了各种各样的「后劲」。本期节目,我们和张征为聊了先锋书店的十年、书旅人的三年、以及即将到来的南下之旅——看看这家已经关了的店,到底给无锡留下了什么......2012 年 先锋书店走出南京 首站落地无锡2022 年 闭店 门头拆除时背景信息|先锋书店与書旅人> 先锋书店·惠山书局:先锋书店1996年在南京创办,2012年首次走出南京,在无锡惠山古镇古建筑「杨观察公祠」内开设「先锋书店·无锡惠山书局」——这也是先锋在外地开设的第一家门店。十年间举办三四百场文化活动,邀请过北岛、钟立风等众多作家和音乐人。2022年8月因租约到期、租金翻倍而闭店,创始人钱小华曾表示"先锋不会退出无锡",但至今未归。>> 書旅人:2022年10月,原惠山书局店长张征为在无锡东亭开设「書旅人」——一家不卖书的文化空间。创立「图书旅行计划」,三年内收集约3000本漂流书。每周五举办不收场地费的"周五见"活动。2025年合约到期后,开启「带着诗,去远方」南下之旅。本期嘉宾张征为(局长):先锋书店无锡惠山书局第一任/最后一任店长(2012-2022),「書旅人」主理人时间轴-00:00 局长是谁?先锋书店惠山书局的第一任也是最后一任店长-08:33 2012年面试先锋书店:老板请吃面,从咖啡师变成了店长-25:19 十年三四百场活动,北岛来的那场卖了600多本书-31:39 二十多位铁杆读者,在书店包饺子、吃火锅-36:36 闭店的真实原因:十年租约到期,租金翻倍-40:42 300多人冒雨来告别聚会,局长哭了三小时-49:51 为什么选在东亭:停车方便、房租便宜、三年计划-59:51 开业前48小时才想到「图书旅行计划」:三本书换一杯咖啡-01:07:42 3000本书的漂流故事:有人捐60本、有人从北京寄新书-01:25:33 每周五"周五见":不收场地费,免费请人喝茶-01:36:13 住车里、走国道、220伏转接头充电的极简之旅-01:47:56 店会关,租约会到期,但流动的书和人,永远在路上先锋书店闭店时的告别聚会局长:2016年,我和4位工人师傅把刨花砖搬进了惠山书局,2022年,5位先锋同事和我把刨花砖搬离了惠山书局!先锋书店惠山古镇店的读者留言本 这里有你写的青春故事吗?「書旅人」里的留言本 又续写了新的故事「局长」还在用最古早的方式在书写书本的漂流记录"周五见" :每周五,局长在「書旅人」等待有缘人到来夜幕下「書旅人」的灯光,在文创园区里是一座读书人的孤岛提及的人物-钱小华:先锋书店创始人-蔡谈:诗人,《未见的重逢》作者,局长南下搭档,曾做客《出花倒样》蔡谈老师过往节目回顾:St.12 从城里逛到村里 和诗人一起去书店门口坐坐Vol.14 最美人间四月天,我们来读诗吧 | 世界读书日特辑Vol.54 诗人蔡谈聊《我的阿勒泰》| 脑力放映室Vol.64 写诗,是一种生命的印记 | 蔡谈分享个人诗集《遥望》Vol.81 对话蔡谈|新书《未见的重逢》:写给时光的无用之诗-北岛:诗人,曾在惠山书局做活动-钟立风:音乐人,先锋书店老朋友-无画:自由艺术家,在書旅人分享了他的废墟美术馆-崔老师:(无锡)密涅瓦书店主理人提及的书-《未见的重逢》蔡谈(第二本诗集)-《遥望》蔡谈(第一本诗集)-《百年孤独》马尔克斯-《月亮与六便士》毛姆BGM旅行团乐队 - 下一个路口制作团队-现场场控:小脑-主播:旧馆长、ATM-剪辑:小脑-运营:小脑、旧馆长、ATM-文稿:旧馆长播客收听平台推荐使用小宇宙App你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。十年再见,惠山书局在小宇宙查看该单集文稿

St.42 逛寄畅园:跟着讲解员用五感打开一座500年的园林

St.42 逛寄畅园:跟着讲解员用五感打开一座500年的园林

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本期我们把录制场地搬到了无锡寄畅园——江南四大园林之一,康熙乾隆六下江南必到之处。录制前,两位惠山古镇金牌讲解员,先带着我们在园子里gardenwalk了半小时,速通这座500年的明代古园。然后我们坐在寄畅园里的茶肆,和18位听友一起聊园林的故事。这期我们不聊造园术,只聊感受——跟着讲解员,用五感打开一座500年的园林。视频播客:跟着讲解员用五感打开一座500年的园林| 《出花倒样》St.42【视频播客】背景信息丨关于寄畅园> 寄畅园位于无锡惠山古镇,是江南四大名园之一(与苏州拙政园、留园、南京瞻园并列)。园子始建于明正德年间(1527年),明年将迎来500周年。康熙、乾隆六下江南必到此园,乾隆皇帝更留下"惟惠山幽雅闲静"的赞誉。园内八音涧、美人石等景观保存完好,一草一木多为明代原物,是中国山麓别墅园林的典范。傍晚,在寄畅园Parkwalk,晚风伴着落日,水光与倒影交织得刚刚好。本期在寄畅园现场录制,录制嘉宾:- 沈玉婷:惠山古镇金牌讲解员,从业26年- 周敏君(小米粥):惠山古镇金牌讲解员,土生土长的惠山人- Grace:楸梯茶肆主理人,提供本期节目录制场地本期您将听到:康熙乾隆六下江南必到的寄畅园,到底好在哪?/八音涧的声音疗愈/美人石旁的抗战弹坑/第一次带团的社死现场/钱伟长90岁坐轮椅来惠山的沉默/把500年的园子当成"自家园林"的热爱......时间轴- 00:57 两位金牌讲解员:从业26年的沈玉婷和"小米粥"周敏君- 03:02 录制前parkwalk:半小时速通明代园子- 05:28 逛园子需要门槛吗?日本教授说"坐下来感受风"- 10:08 乾隆皇帝的"惟惠山幽雅闲静"到底什么意思- 15:12 八音涧:80%游客都会忽略的"声音疗愈"设计- 21:25 凌虚阁为什么从三层变成两层?园子一直在变- 28:13 美人石旁的弹坑:战争留下的印记- 31:50 现场观众分享:从打卡拍照到感受微风的心灵转变- 40:42 现场观众分享:雨天逛八音涧像穿越回古代- 42:27 非洲游客听到"1600年历史"时眼睛瞪得像铜铃- 48:48 第一次带团的社死现场:乾隆御碑亭念诗翻车- 53:30 从背稿到聊感受:讲解员是怎么成长的- 59:12 钱伟长90岁坐轮椅来惠山,看到钱王祠沉默了- 01:15:06 现场观众分享:在园林里和古人共赏同一片天地- 01:23:45 把园子当"自家园林"是什么体验?提及的寄畅园及惠山园内的地点:- 八音涧:用声音治愈的园林设计,"玉戛金枞"的出处- 凌虚阁:原为三层瞭望塔,现为两层- 美人石:寄畅园景观之一,旁边有抗日战争弹坑- 二泉:天下第二泉,旁边有华孝子祠- 惠山寺:始建于南北朝,距今1600年- 华孝子祠:祭祀东晋孝子华宝,历史最悠久的祠堂- 钱王祠:又称钱武肃王祠,是祭祀吴越王钱镠的宗祠- 楸梯茶肆:本期录制场地,位于寄畅园内提及的人物:- 秦耀:寄畅园第三代园主,被贬后改造园林- 华宝:东晋孝子,华孝子祠祭祀对象- 钱镠:吴越国国王,《太平年》剧中人物先祖- 钱伟长:著名科学家,90岁仍来惠山- 金石声:无锡文旅集团文化顾问,从事园林工作40年,曾主持《无锡园林志》《寄畅园画册》等著作。在锦汇漪前借景,揽锡山与龙光塔入镜BGM:- 曹方 - 今天以后制作团队- 现场场控:小脑、ATM- 主播:旧馆长- 剪辑:小脑- 运营:小脑、旧馆长、ATM- 文稿:旧馆长- 感谢听友@宋晓明 现场摄影支持从白天录制到黑夜 感谢18位听友的全程陪伴播客收听平台推荐使用小宇宙App你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。在小宇宙查看该单集文稿