Description

計畫性生產、計畫性消費，是主婦聯盟合作社的惜食行動之一，而其中最具挑戰性的就是品項眾多，開發過程複雜的年貨預購。2025年「年貨預購」要登場了！年菜、零嘴、鍋物、飲品、水畜產，多達50幾款的年貨，真的需要負責開發的同事好好介紹。
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合作社年貨款式年年增加，品項越來越多樣，但這麼龐大的業務，是如何走到現在如此有系統有規模？其實真的是從0開始，曾經只是拿著架上現成的產品、香皂、手帕、零嘴臨時組成年節禮盒，年後剩餘的，職員還要費時動手拆開放回架上。
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這一集我們特別找來20年資深職員／企畫部課長婷鈺，為我們從頭細說年貨一路走來的故事。「那幾年只要爆米香車一來總社廣場，我們就會覺得過年要來了」，婷鈺一句話就帶我們走進時光隧道，那是曾經的合作社，或許也與我們小時候的記憶相交織！而這些點點滴滴，有趣的、辛苦的過程，都讓人都聽得津津有味。
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時間來到2024歲末，一點一滴我們讓年貨預購越來越豐富，也越來越貼近心中想要的樣貌，甚至跟上時代的變化。今年有豐富的地域性年菜、也有樂齡的養身飲品湯品、優質生產者的本土生鮮、惜食零嘴，還有社員要求的更「有功夫」的年菜組，產品部立翔課長也來到節目，一一介紹。
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小時候過年像是整個庄頭，或整個家族上下動員的大事，現在在合作社依然如此，置辦年貨就是合作社職員、社員一起動起來的大事。年貨預購不論是產品，或是歷史，都是讓人回味無窮的故事。
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節目內容：
03:00 年貨的歷史故事
12:50 社員喜好是開發的依據
17:25 風味多樣的年菜（地域性大菜、功夫菜、素食…）
30:35 正當時的水畜產
37:50 有理念的零食、禮品
47:20 首度推出的禮盒，禮袋
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延伸閱讀：
2024年11月號綠主張月刊no.245
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