Description

冷凍食品符合現代人忙碌生活的需求，既提供方便性，也讓人們能品嚐到食物的美味，為什麼會有冷凍食品的誕生呢？
其實，跟美國一位生物學家有關，因為他敏銳的觀察力，才開始從事冷凍食品的研究，
但所有的食物都能被製成冷凍食品嗎？冷凍食品不會壞嗎？為什麼要在負18度c的情況下保存呢？
經由專家說明，讓大小朋友了解冷凍食品製作的原理，以及生活中該如何正確食用。
小發現別錯過，大科學過生活，「小發現大科學」節目每週三、日，一起認識生活中有趣的科學知識吧！
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👉🏻3:00 〖科學偵查團〗
請偵查團來調查冷凍食品是怎麼來的呢?
👉🏻10:20 〖科學酷檔案〗
本集邀請X博士來介紹甚麼食物能被製成冷凍食品?冷凍食品又該如何保存呢?
👉🏻21:00〖科學生活Follow Me〗
冷凍食品營養價值比較低嗎? 來聽聽看~
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來賓：國家太空中心科學家蕭俊傑
演播者：繆宗翰、白天、黃柏諺、呂宜臻、林芳如、陳柏宇、陳品安、陳宇宸、劉宇寰、陳詩宓
助理主持人：顧芸曦
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